兩年一度的台灣烘焙盛事「UniBread 烘焙王麵包大賽」最終決賽即將在三月盛大舉辦，六位入選決賽的烘焙職人將在這場國內難度最高的烘焙競賽中一較高下，爭奪台灣年度第一的烘焙王殊榮，同時取得前往世界麵包大賽的台灣代表資格。六位烘焙職人挑戰台灣NO.1、前進世界的烘焙好「食」力，是否讓麵包控們也熱血起來了呢？為賽事預熱、也為準冠軍們應援，彼得潘烘焙坊、拾良麪包所、茶天下、嘎嗶惦、莎士比亞烘焙坊、帕莎蒂娜烘焙坊六位決賽選手將在各自店內，聯合推出「UniBread 烘焙王麵包大賽準冠軍應援祭」，即日起至…
揮別2020，今年一起喜迎好運、好事接著來的熱鬧新年！ 過年走春伴手禮不能少，不論送給客戶、親友甚至自己吃，面子、裡子都得有！LE GOUT 今年以代表長壽多福的花生為題，與 FOODHOOD 苗林選品共同推出好吃又可愛的花生夾心餅乾禮盒，從外包裝到餅乾造型都講究，誠意滿滿的喜慶禮盒美味登場！ 「好事花生 好運包中」台灣花生夾心禮盒 過年，不僅連年菜都帶有寓意，連伴手禮也充滿寓意與心意。LE GOUT 以 FOODHOOD 台灣花生醬製作出的花生夾心餅乾，不僅外型可愛擬真，餅乾與內餡皆融入台灣花…
過年少不了的伴手禮，不論是送給親戚、廠商客戶還是好友，好看、好吃又兼具實用性的禮盒可是首選。幸福，就是團圓健康！FOODHOOD 苗林選品今年推出多款體面又美味的春節限定禮盒，禮盒內容多元，像是一上架就售出數千包的 FOODHOOD 半生麵、選用台灣花生與日本研磨技術製作的 FOODHOOD 台灣花生醬，以及包裝可愛討喜、風味及用途多元的鎌田醬油，過年自己享用或送禮再也不用煩惱。 「牛年旺返」團圓料理組集結 FOODHOOD 日本與台灣人氣商品，直接運用料理組便能做出適合小家庭的圍爐年菜，麵料理…
春節的年夜飯少不了象徵全家團圓的全雞料理，舒康雞推出熟食新品「糯米蒸雞」，解凍後只要以電鍋覆熱就能上桌，讓你免於年菜備料與烹調的手忙腳亂，優雅出大菜！ 「糯米蒸雞」是將長糯米與大火炒香的櫻花蝦、香菇與油蔥酥攪拌均勻後，密實填入舒康雞全雞中，再與雞肉一同以細火蒸至熟透，免去一般人在料理全雞時容易面臨的調味與烹調困擾。吸收全雞完整精華的糯米，滋味鮮香飽滿，口感軟中帶Q，蒸雞的肉質軟嫩甘甜、醬香入味，兩者搭配雞汁食用，口感與風味層次更加提升。 舒康雞秉持品牌一貫的堅持，糯米蒸雞在製作過程中不添加防腐劑…
由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，耗時四日純手工製作的酥脆塔皮，多樣且獨特的內餡風味，無論店內享用或外帶送禮，皆是最美好舒心的療癒。 迎接金牛年，特別推出喜氣可愛的乳牛圖騰春節限定版六入禮盒，內含三款代表春節吉祥寓意口味：莓好花生（花生藍莓）、富貴金玉（金棗焦糖）、木瓜牛奶，搭配黃金流沙、草莓香草、北海道起司三款熱銷口味，每盒售價NT$ 768。1月15日至2月28日限量銷售，為新春傳遞滿滿的喜氣與祝福！ 三款新春限定口味 吉祥好兆頭 T…
2021年首度跨界聯名，亞緻餐飲將攜手 PChome 網路家庭集團「PChome X家好選物」 服務於1月12日正式推出「星級主廚紅燒牛肉拌麵」與「星級主廚清湯牛小排麵」，這是「PChome X家好選物」首度與米其林星級、五星級飯店餐廳跨界聯名。兩款商品中最具代表性的「星級主廚紅燒牛肉拌麵」為傳承天香樓「宣一宴」中最具精神表徵的菜餚「紅燒牛肉」。由星級主廚楊光宗研發，歷時兩年隆重上架，未來消費者將可於亞緻餐飲購物車、PChome24h線上購物、全家便利商店、JASONS Market Place…
PChome 網路家庭集團推出全新服務「PChome X 家好選物」跳脫生活公式的選物思維，為提供高品質生活，跨越時間及空間限制，透過與不同職人合作的商品，讓每個人都能感受「加好質感、家好生活」帶來的幸福感；此次攜手米其林星級主廚推出「星級主廚牛肉麵」，一推出隨即受到高度關注。主廚楊光宗憑藉對美食的堅持，歷時兩年研發，成功復刻兩款經典牛肉麵，帶領各路食客引頸嚐鮮。同時將於1月12日正式開幕「家呷的文藝復興」大稻埕期間限定店！主打全台唯一「販售歲月的牛肉麵店」，跨越時代充滿美味與記憶的文藝復興旅程…
寒冷冬季將步入尾聲，餐桌上的佳餚揮別濃郁厚重的醬汁與調味，紛紛換上輕盈春裝，台北國賓大飯店國賓粵餐廳由行政總主廚林建龍師傅領軍，即日起推出春季主廚推薦美饌，主廚將獨樹一格的巧思注入新菜色中，將經典粵菜重新詮釋，更嚴選鮑魚、淡菜與花膠等上乘海味，為饕客獻上極致鮮美的春季饗宴。 「海鮮」、「點心」、「茶」為國賓粵菜廳三大元素，本季主廚精心打造多道全新海鮮美饌，翡翠虎蝦球靈感來自粵菜經典佳餚翡翠蝦球，使用菠菜泥與虎蝦拌成蝦球、下鍋翻炒，起鍋前淋上紹興酒勾薄芡增添風味，虎蝦極為彈嫩多汁的肉質驚艷味蕾，滑…
亞洲首創東方香料體驗概念店 打造華人風味調料奇幻王國 杜甲A-Ma 為亞洲首間以辣椒為主的香料體驗概念店，座落於台北市內完美融合傳統與現代文化底蘊的大稻埕！杜甲A-Ma以醬、油、粉、茶與食品，五大種方式延伸辣椒的千萬種變化，結合來自世界各地的香料，打破大眾對於辣椒的既定印象，開啟一趟充滿東方奇幻風格的體驗之旅。 杜甲A-Ma的起源可以從2005年創立的 DoGa 香酥脆椒回溯，創辦人李威辰以香酥脆椒顛覆大眾對辣椒的想像，銷售至韓國、新加坡和澳洲等國家，成功創下上億元年銷售業績，成為餐飲產業的傳奇…