捕帝王蟹堪稱世界上最危險的工作，五天就能賺到新台幣 300 萬，…
高級茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」由茶職人藍大誠一手打造，他首創「Tea Dining」服務型態，致力以全球通用的葡萄酒品飲概念推廣台灣茶，堅持與重視土地友善的在地茶農合作，親手烘焙頂級台灣茶。藍大誠以最嚴格的標準掌控製茶工序，做出米其林一星「文公館」、米其林綠星「EMBERS」、甜點品牌「栗林裏」等多間米其林級餐廳「無酒精搭餐」指定用茶。備受台灣餐飲市場肯定的茶職人藍大誠，在國際上也累積佳績，去年以「紅烏龍 鹿野紅烏龍」代表冉冉茶事獲 UKTA 英國茶協會舉辦的國際指標「The L… 歲末年初節慶不斷，正是與親朋好友分享國王派的季節！C’EST C’EST 、Boulangerie Dix Ans 十年麵包 、胖菓子、台南遠東香格里拉 、聖保羅烘焙花園、吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE、 河馬先生甜點烘焙坊、彼得潘烘焙坊等 8 家在今年「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」中獲得佳績的名店已全面開放接單，比賽中爭奇鬥豔的 8 款創意千層蛋塔也華麗上市，將再掀搶購熱潮！米其林一星 Reataurant A 以本屆冠軍何柏達配方製作的「聯名冠軍國王派」… 為慶祝 WESTWARD 威蓋堡威士忌上市兩週年，英蓋爾精品洋酒將於 2024 年 12 月特別推出「威蓋堡單一麥芽威士忌品牌盛宴」。活動將在台中與高雄兩地舉行，邀請威士忌愛好者一起品味源自美國奧勒岡州的醇厚風味，沉浸於頂級威士忌的迷人世界。 此次活動將結合微型酒展和品酒會，由專業講師帶領賓客深入了解威士忌的釀造過程與品牌歷史，揭開威蓋堡威士忌的神秘面紗。參加者將可品飲威蓋堡全系列酒款，包括限量版單桶原酒等稀有品項。迎接即將到來的聖誕佳節，活動現場設置打卡拍照專區，讓每位參與者都能留下與威士忌美… 全台最具代表性的 Bean to bar 品牌 TERRA 土然巧克力專門店，2024 年秋冬再度推動巧克力跨界創意，攜手珠寶盒法式點心坊 boîte à bijoux、EMBERS、Quelques Pâtisseries 某某｡甜點、noon、unDer lab 五大優質品牌，以巧克力泡芙為題，共同演繹土然單品巧克力的多元風味，即日起至 12 月 24 日，將為大家帶來年末最甜美的風味體驗。 經典泡芙甜點的產區巧克力轉譯 實地拜訪產區與可可農研討種植及後製方法，嚴選可可原豆進行烘焙、研製調溫… 全台規模最大的兩年一度烘焙競賽－「2024 UniBread 烘焙王麵包大賽暨 MONDIAL DU PAIN 世界麵包大賽台灣選拔」，於 15 日在南港展覽館一館展開，經過 8.5 小時的激烈競技，總決賽結果於當日下午揭曉。今年邁入第五屆的 UniBread 烘焙王麵包大賽，是由統一集團旗下統一麵粉、統清（股）公司與高雄市台灣麵包大使協會共同主辦，世界麵包大使協會、法國在台協會、法國在台協會商務處協辦。法協法國在台協會商務處處長高德廉（Mr. François Cotier）親臨現場觀戰，肯定…
冉冉茶事成英國「The Leafies 世界茶葉大賽」唯一連續兩年摘金的台灣茶品牌
2024-12-05
限量 200 顆 米其林一星 Restaurant A 首次開賣冠軍國王派
2024-12-05
威蓋堡威士忌12月將於台中、高雄兩地舉行品牌盛宴 體驗多款經典深層魅力
2024-11-26
UniBread 烘焙王麵包大賽結果揭曉 新科烘焙王張世彬勇奪冠軍
2024-11-18
