以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 00:56 人們更不願意出門…
迎接兔年及春來復甦之際，台灣在地水果甜點品牌「微熱山丘」推出全新「六小福」禮盒，齊聚6款經典商品，賦予6種福氣意涵，大家不僅可以選擇喜好的甜點品嚐，同時又獲得最適切的祝福，並期許這份禮盒，為親友與自己的日常生活加持好福氣。 六小福禮盒 為各種日常時刻加持好福氣 歲末年初不僅是親友相約跨年、農曆新年團聚的時期，大家也會藉由各種習俗，期許彼此來年都能迎來好福氣。因此，微熱山丘2023年推出六小福禮盒，將「平平安安旺旺來，紅紅火火人人愛」的祝福意涵收納在禮盒中，為大家的歲末節慶、日常生活、人緣事業加持… 法國、日本名店年節必推的商品非國王派莫屬，更是麵包店、甜點店共同會販售的佳節美味。LE GOUT那個麵包店今年以「經典杏仁奶油」及「伯爵青森蘋果」兩種風味，不論是喜歡經典定番的人或是熱愛嘗鮮的朋友都能滿足！ 以日本昭和麵粉及法國蒙太古 AOP 發酵奶油為派皮主食材，追求適度的酥鬆口感，以正折法製作，麵皮包奶油層層堆疊出108層，剛剛好的空氣感更能烘托夏朗德產區奶油的榛果香氣。「經典杏仁奶油國王派」内餡混合杏仁粉與奶油，不僅能感受純粹的滋味，適度的甜味與香氣讓人忍不住一口接一口！「伯爵青森蘋果國王… 搶攻除夕圍爐市場，擁有連奪五年米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的君品酒店，即日起推出多款手工外帶年菜。頤宮匯集粵菜四大高檔食材，選用吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕，推出三款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕佛跳牆」、「頤宮明火雞粥燉花膠」。今年也新推出、適合小家庭團聚享用的「五人套餐」，包含:極品佛跳牆、豉油黃土雞、糖醋魚、筍乾扣元寶及金沙局明蝦等五道中式海陸經典功夫菜，定價NT$ 5,888，以及集合廣東、台灣、上海及原住民四組風味、共20道精緻開胃小菜的長銷「君… 隱身於台北東區後巷的 Domani 義式餐廳，開店至今持續運用時令在地食材，結合經典義式手法展現料理。在歲末節慶之際，餐廳以「舌尖上的義大利之旅」為題，12月19至25日期間推出義大利各地經典家常料理，讓食客們歡慶佳節，可點擊連結線上預約。 義大利國土為狹長靴子形狀，可分為北義、中義、南義三區域，因氣候和地理環境差異，使得義大利產生「區域料理」經典菜。此次，Domani 義式餐廳主廚團隊，帶領大家由味覺出發去，從北至南分別獻上：選用台灣戰斧豬排演譯米蘭傳統料理的米蘭式戰斧豬排、被譽為「最古老義大… 為慶祝酉鬼啤酒自 2019 年開廠三週年，新推出 R&D58 實驗酒款喀什啤爾.森 Cashmere Pils ，特別選用 Cashmere 啤酒花，作為呈現柑橘調香氣的關鍵角色。本次更於酒標貼紙上，舉辦抽獎活動，由品牌長期夥伴了了礁溪，提供大地 Terra 房型乙晚作為最大獎，預計於11月28日在店家與酉鬼宅宅配開賣。 以啤酒花 Cashmere 為主角的進化版皮爾森酒款 2019年酉鬼啤酒開廠時所發佈的兩款核心酒款，其中一款即是德式皮爾森風的啤酒「夜市用 Pils」，三週年則再以同…
微熱山丘新春六小福禮盒 多樣美味與祝福齊聚一堂
2022-12-02
LE GOUT 歡聚享樂 蒙太古國王派熱鬧開賣
2022-12-01
福兔迎祥慶新春 米其林三星頤宮粵式年菜熱烈預購中
2022-12-01
Domani 攜手羅馬老橋冰淇淋 推出舌尖上的義式之旅
2022-11-30
酉鬼啤酒三週年新品上市 撕下酒標抽房宿好禮
2022-11-29
