最近米其林季又到了，從法國開始一連串新年度米其林榜單陸續接曉，亞…
Podcast 美食關鍵詞 EP61 康普茶是什麼？喝了會瘦嗎？專訪Zestea 創辦人 Sharon & Cindy
你知道康普茶（Kombucha）是什麼嗎？康普茶為什麼如此受歡迎…
Podcast 美食關鍵詞 EP60【主廚的誕生8】林泉 Richie（下）：餐飲業需要「感受」，觀察消費趨勢找到市場
本集的來賓林泉 Richie 主廚，在過去五年間開了 MUME、…
Podcast 美食關鍵詞 EP59 餐飲週報：英國餐飲業預期，餐廳營業措施限制將持續
開工後觀察餐飲業的新聞，還是以圍繞著疫情為主。美國聚焦於施打疫苗…
Podcast 美食關鍵詞 EP58【主廚的誕生8】林泉 Richie（上）：MUME 是我想把台灣帶向國際的工具
本集的來賓林泉 Richie 主廚，過去五年開了 MUME、Le…
Podcast 美食關鍵詞 EP57【美食家是誰】Liz 高琹雯：探討美食家與美食評論的定義
開工了！大家收好心了嗎？希望大家度過了一個愉快的春節假期，也祝大…
Podcast 美食關鍵詞 EP56【過年特輯】美食關鍵詞 feat. 泛泛泛科學：年夜飯原來有這麼多選擇？
今天就是除夕夜了！在準備年夜飯的同時，歡迎打開 Podcast …
Podcast 美食關鍵詞 EP55【過年特輯】跨界名媛孫瑩瑩：家庭的養成讓我愛上做菜！
大家聽到這集節目的時候，已經是小年夜了，大家買好年貨、做好過年的…
「山男」居酒屋老闆王一山「開店籌備計算機」使用說明
這是一個很基本的Excel試算表，可以按照不同餐廳的情況去試算與…