這集雖然是主廚的誕生，但今天的受訪者貓下去創辦人陳陸寬，大概不認…
Podcast 美食關鍵詞 EP103 餐飲週報：紐約新餐廳開幕創新高，餐飲界復甦及其隱憂
防疫警戒本週降回二級，除雙北以外，其他縣市開放餐廳內用。但近期內…
Podcast 美食關鍵詞 EP102【主廚的誕生14】Sinasera 24 主廚楊柏偉（下）：主廚要對食材有熱情、重視團隊、懂得管理
這集的來賓還是台東長濱的代言人－Sinasera 24 主廚 N…
Podcast 美食關鍵詞 EP101 餐飲週報：英國全面解封，政府發布餐飲業指引
大家有沒有一種等待解封的心情？指揮官陳時中19日表示，7月26日…
Podcast 美食關鍵詞 EP100【主廚的誕生14】Sinasera 24 主廚楊柏偉（上）：對於美的追求，讓我愛上法餐
本集主廚的誕生單元，也是「美食關鍵詞」節目的第100集！（灑花）…
Podcast 美食關鍵詞 EP99 餐飲週報：美國 meal kit 市場成長將趨緩
本週是微解封的第一週，但以餐飲業來說，除了澎湖縣，其他各縣市都不…
Podcast 美食關鍵詞 EP98【專訪洪愛珠】老派少女洪愛珠，大家庭養成的認真講究
本週的訪談單元邀請了久違地新書作者洪愛珠。這本書讓 Liz 讀到…
Podcast 美食關鍵詞 EP97 餐飲週報：該如何讓餐廳變得更安全？
疫情三級警戒進入第八週，在7月6日的錄音時間，指揮中心還沒宣布7…
Podcast 美食關鍵詞 EP96【主廚的誕生13】Gēn Creative 主廚劉世揚（下）：Meal Kit 是如何誕生的？如何面對疫情挑戰？
本週「主廚的誕生」單元是訪問 Gēn Creative 創辦主廚…