來台六年、創意無限的林明健主廚（Chef Kin），繼開創Chou Chou法式料理餐廳（連續三年米其林餐盤推薦）、LONGTAIL 餐廳酒吧（連續三年米其林一星）、WILDWOOD 原木燒烤餐廳（連續二年米其林餐盤推薦）等三間不同特色的餐廳品牌後，今（2020）年打造全新手工酥塔品牌「TART TAIPEI」，讓其餐飲版圖更趨完整，旗艦店插旗台北市東區巷弄，11月24日正式開幕，為時尚東區注入溫暖甜香，希冀引領新一波甜點流行風潮。 「TART TAIPEI 手工酥塔專門店」提供四種口味的常溫甜…
餐桌上引人矚目的珍品，擁有鑽石般矜貴的「白松露」，於深秋時節耀眼登場。台北美福大飯店的GMT義大利餐廳於11月27日起，由義籍主廚 Massimo Picci 選用義大利皮蒙特區的阿爾巴（Alba）所生產的白松露，推出期間限定的「阿爾巴白松露」饗宴，主廚選用油花豐美的鮮嫩日本 A5和牛為主菜，麵食以傳統手工揉製、帶有淡雅麥香的義式寬麵，搭配日本A5和牛澄清湯，以及使用義大利阿斯提（Asti）產區的白蜜思嘉微氣泡甜酒（Moscato d’Asti）製成的義式沙巴壅，三款不同的菜色搭配新…
感恩節邀請家人好友團聚，共享豐盛火雞大餐，已成為同慶美好時光重要習俗。亞緻餐飲旗下麗緻坊看準年底節慶派對商機，加上宅經濟當道，即日起至12月31日止隆重推出2款現烤直送感恩火雞禮盒。「培根燒烤火雞禮盒」內含麗緻坊約6公斤獨門燒烤火雞，特別鑲嵌鹹香肥腴的培根薄片，搭配孢子甘藍、南瓜泥雙重經典配菜，佐以藍莓醬汁與雞肉原汁，增添層次風味，另有「豪華感恩火雞禮盒」，為「培根燒烤火雞禮盒」豪華版，除燒烤火雞外，再納入節慶應景6吋國王派，以及侍酒師特選紅酒一支，是親朋好友在家歡慶歲末的最佳選擇。11月30日…
Hershey’s 好時 X 漢堡王 漢堡也能加巧克力！？單日賣掉500顆，領先全球開賣的巧克力華堡。 2020年Hershey’s好時聯名活動，由漢堡王率先登場，挑戰巧克力加在漢堡裡的「怪美味」，9月於台南限定開賣時，不僅創造出單日賣500顆的佳績，刷新漢堡王在台30年來的銷售紀錄，還轟動外媒報導，甚至有國外民眾在推特留言，請漢堡王直接跳過「測試階段」，國際上市，而台灣食客敲碗成功，11/3起全台都可以吃得到！ 台灣民眾領先全球， 11/3由漢堡王推出的甜蜜主打星系列，重頭戲即為以濃郁巧克力香…
秋冬是品嚐頂級白松露的絕佳時機。台北西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳特別推出整套白松露全饗宴，選用來自義大利的阿夸拉尼亞（Acqualagna）白松露，從前菜、湯品、燉飯、主菜到甜點，全部以阿夸拉尼亞白松露入菜，為饕客獻上奢華噴香的時令饗宴。詳情請洽台北西華飯店02-2718 1188轉 TOSCANA義大利餐廳。 阿夸拉尼亞（Acqualagna）位於義大利中部，與阿爾巴（Alba）並列為義大利最著名的白松露產區。得天獨厚的氣候，加上未經過度開發的土地，孕育出香氣馥郁、品質極佳的頂級阿夸拉…
時序入秋，天氣漸涼，連續三年獲得米其林餐盤推薦的「Chou Chou法式料理餐廳」，即日起推出秋季菜單，林明健主廚使用柿子、南瓜、水梨、茴香、菊苣、富士蘋果、柑橘等秋旬蔬果入饌，運用香料與醇酒調味，以更為濃厚、深邃的風味呈現，讓味蕾率先感受暖意；多道法式家常料理如燉菜（Ratatouille）、鴨肉捲（Duck Pâté），以油封或醃泡手法賦予鴨胗、鴨肝、雞肝等內臟濃郁醇厚滋味，為本季菜單帶來溫暖馨香。 全新菜單包含午間套餐NT$ 1080+10%（三道料理）；全日套餐NT$ 1580+10%（…
春滿乾坤福滿堂，飯寶金喜筵外帶年菜甫上桌，膾盤已見雪成堆！飯BAR智作體恤忙碌一整年的婆婆媽媽，飯BAR Station微風信義店獨家推出「飯寶金喜筵」外帶年菜，2020/11/16（一）起至2021/2/5（五）開放訂購，5-6人的小家庭除夕團圓飯也能有大廚到家設宴的豪華感，「飯寶金喜筵」的美味邀您親身鑑賞，樂融融的年節氛圍盡在飯BAR Station微風信義店！ 層層食髦手路佳餚，甫上桌立馬吃光光 是什麼樣的美味，讓料理才剛端上桌，就瞬間被掃盤呢？飯BAR Station微風信義店的「飯寶金…
你近期可有過「真正想要，非他莫屬」的東西嗎？是否常常站在商品櫃前，卻選不出哪一項最適合自己嗎？太多選擇，等於沒有選擇。 當設計商品過於氾濫，「經典」變成為了最佳選擇。設計大師水野學觀察到此現象，提倡以累積知識、了解歷史及社群共識，掌握五大經典要素，與設計品牌 THE 團隊共同設計出符合需求又同時受到歡迎的經典。 Simple Life, Simple Choice 一種商品只賣一個款式，THE 所推出的經典設計，以融合「形狀」 、「歷史」、「材質」、「機 能」、「價格」等五項要素，在固有產品中，…
全球暖化、疫情來襲讓全球健康意識升高，台灣素食人口爆炸性成長已突破 330 萬大關， 躍升全球素食人口比例第二高的國家，市面上蔬食產品推陳出新，不只吸引消費者眼球更要滿足消費者的胃，因此 Green Monday 旗下的食品科研公司 OmniFoods 於今年 8 月底在香港推出地表最強蔬食，震撼料理界的「OmniPork 新餐肉」，引發廣大消費者迴響更獲得連鎖速食龍頭麥當勞青睞，合作推出新餐肉系列餐點！11 月 16 日終於在台灣上市，讓台灣成為全球第二個開賣的國家！記者會現場更邀請氣質女星穆…