感謝歲末年終、過年走春獻禮，超多愛心表心意！LE GOUT 以挾大勢人氣之「奶油界的勞斯萊斯－蒙太古 AOP 奶油」製作，帶來香甜酥鬆的「經典蝴蝶酥」，蒙太古奶油的獨特醇厚香氣，停不下來的爽脆滋味，好吃到眼睛充滿愛心，心花朵朵開！ 243層層次 引述蝴蝶酥的經典風味 蝴蝶酥的起源眾說紛紜，但不論在哪個國家都有著超高人氣。糖、麵粉、奶油是蝴蝶酥最基礎又最 重要的食材，LEGOUT 選用好素材，以法國布瑟麵粉與法國蒙太古 AOP 奶油，透過主廚細心將奶油與法國麵粉的層層折疊，創造出 243 層的層次…
新的一年，讓印花樂帶我們進入可愛又充滿大人味的印花世界！即日起，nest巢‧家居攜手台灣印花設計品牌印花樂 inBlooom，帶來為期一個半月的主題商品展，期許以印花創造美好共感生活。這次印花樂走進了nest巢‧家居赤峰門市 HAVEN by nest，經典印花雜貨結合巢家居質感選物，帶給大家不同的生活提案，開啟新一年對美好生活的想像。除了經典印花雜貨，還將展示 LINE FRIENDS 台式玻璃海棠風格新品，一起穿梭在迷幻的玻璃海棠幻境中。 當印花樂的經典圖騰玻璃海棠、老磁磚，遇見 HAVEN…
溫潤的香，充滿發酵和日曬後，深邃馥郁的麻辣滋味；幾經滾燙之後，豐潤膨彈之中，仍嚼得到內層有脆感層次的獅子頭；辣而鮮明的咖哩。原本只是想陪今天不吃肉的朋友，在家溫熱一碗「丰土植地」的麻辣獅子頭、咖哩獅子頭，卻意外的掉進，喜歡這兩種口味的美味漩渦裡。 太好吃了吧。 不管吃不吃肉 吃起來都要過癮 「丰土植地」來自台中。是對美食充滿無限熱情的蔡爸爸，四處征戰頂級美味，也開設自己的餐廳，養出來三位嘴刁的蔡氏第二代。三位年輕人按照自己喜歡的美感，與對食物的偏好，成立了專為今天不吃肉的朋友，也可以享受豐盛、歡…
歡慶農曆新年假期到來，台北文華東方酒店特別推出多樣精彩美饌饗宴滿足闔家聚餐需求，更準備一系列甜蜜美點讓賓客歡喜迎虎年！1樓酒店大廳的「青隅」迎接春節到來，自2022年1月12日起至2022年2月27日推出「富貴年年」下午茶饗宴，行政西點主廚趙崇曦以花生、芝麻、金桔等應景在地食材精心打造挑動味蕾的奢華美點，並換上洋溢新春年味的新衣，像是鞭炮造型的黑巧克力花生蛋糕、象徵春暖花開的芝麻慕斯，代表平安的金桔蘋果塔等等，各個小巧精緻，吸睛滿點、令人為之驚豔的全新春節下午茶不容錯過，盡享甜蜜愜意的年味午茶食…
天氣轉冷、緊接著的連假讓人只想窩在家裡吃好料，中保餐飲為大家備齊五種肉大人的特色火鍋湯底：酸白菜、泡椒麻辣、蕃茄培根、大根牛骨、蒜頭味噌，除了涮肉，最後的湯底除了可以加入米飯、蛋液、蔥花變成雜炊，亦提供多種創意吃法讓大家在家嘗試。 蕃茄培根湯 一秒直達義大利 酸香迷人的風味，一直是不敗的經典湯頭。為了展現清爽香氣與濃郁肉質調甜味，再加上添加了台式傳統石頭火鍋元素，讓這款培根豬番茄湯暖心又夠味，也成為最佳的老饕選擇。首先，將培根、洋蔥絲、蒜片、黑胡椒粒及無鹽奶油放入鍋底，以大火快炒爆香，再加入延齡…
1月8日在有法餐南霸天美譽的簡天才師傅 THOMAS. CHIEN 法式餐廳有一場特別的新書簽名會，義大大昌醫院纖體中心減重名醫宋天洲醫師的第一本新書「謝謝你讓我瘦下來」問世。這場活動宋醫師不僅邀請術後病友親自與大家分享因肥胖對生活造成的困擾影響，以及如何透過減重手術得以改善人生激勵人心的故事。更重要是攜手簡天才主廚的專業廚藝團隊，開發了毛豆濃湯、牛肉蔬菜湯、香煎鱸魚燉蔬菜、黑豆醬香燉豬四款 LA ONE 輕卡營養餐真空料理包，共計兩湯兩菜，都是經過醫師與營養師針對減重患者的蛋白質攝取以及熱量控…
蘇格蘭知名威士忌酒廠「DEANSTON 汀士頓」，攜手國際知名時裝設計師詹朴與品牌 APUJAN 團隊，為旗下兩支明星威士忌「汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀」以及「汀士頓重雪莉桶12年」，共同打造絕美新春禮盒。由汀士頓資深釀酒團隊放入珍貴西班牙雪莉桶最後釀造，並向1785年棉花廠創立年份致敬，象徵汀士頓酒廠長久以來以友善分享，自給自足為永續經營精神傳承，堅持以手工注入每道釀造工序中，重新定義威士忌柔順、醇厚口感，適合與至親好友分享品酩的酒款。 英商帝仕德行銷總監邵文美表示，台灣是蘇格蘭單一麥芽…
疫情期間消費型態轉變，台北萬豪抓緊時機，大舉進軍餐飲零售、外賣市場，由主廚領軍一百五十人研發團隊不斷創新、設計多款備受好評但一般主婦較不易製作的功夫美饌，推出後反應熱烈，疫情期間銷售表現亮眼，至今仍受到許多公司行號、家庭客群青睞。飯店自營的線上商城，販售多款人氣熟食外賣餐點，包括適合與親朋好友共享的冠軍烤鴨兩吃、超值合菜，以及方便獨享的中、西式個人餐等，滿足多元用餐需求。 延續熟食外賣好評，台北萬豪也致力開發多樣「冷凍食品」，積極搶攻冷凍商機，第一波率先與東森購物合作推出獨家年菜組合，短短五天內…
時序入冬、寒意漸濃，此時的味蕾正渴望品嘗各式熱騰騰鍋物料理，台北晶華酒店持續豐富並優化「晶華美食到你家」美食外帶外送平台的品項，即日起至1月27日，以溫潤厚實的特色煲仔為主角規劃出一系列「暖冬鍋物集」，透過薑蔥、XO醬、麻油、藥膳等調味方式，展現廣式經典煲仔的芳醇滋味，每款NT$ 880起，上網預訂並自取可享85折優惠，請於取餐前兩小時下單，美味隨時溫暖您的胃。 粵菜中傳統的「煲仔」，是將食材、佐料一同放入瓦鍋或陶鍋等耐熱度高、保溫效果極佳的盛器中，再直接連鍋以熅火慢熬烹煮，原鍋上桌時，除了能把…