迎接端午節，台北萬豪酒店獻上數款精湛可口的純手工端午粽禮，包括以整顆鳳梨製成超具話題性的「旺粽矚目」、牛年限定的超美味和牛「犇牛粽」、以蓮藕包覆而成，清甜可口的「藕然粽」，還有送禮最討喜的六粒裝冰心粽禮（NT$ 688），以及集結三大人氣冠軍粽，牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合紫米粽的三粒裝經典粽禮（NT$ 1,388），無論是送禮或自用都相當合適，5月23日前訂購享早鳥優惠九折。詳情請洽台北萬豪酒店節慶中心02-2175 7970。 台北萬豪酒店資歷近四十年的「國宴主廚」高鋼輝精心研製各式端…
搶攻自助餐市場，台北萬豪酒店推出「900元有找」的半自助餐，包含「仙女系」水耕生菜BAR、各款精湛熱食、純手工義式 Pizza、現煮麵點及各式甜點、鮮果、哈根達斯冰淇淋，成人每位僅NT$ 800，孩童每位NT$ 400，只要加價NT$ 180起就能享用豐美主菜。平日（週一至週五）午間限定供應。6月30日前用餐再享免服務費優惠。 台北萬豪酒店全新概念半自助餐，主打「仙女系」水耕生菜BAR，特選以 LED 燈照射栽種的多款新鮮生菜如芝麻葉、蘿拉蘿莎萵苣、奶油萵苣等，以及野生苦瓜、石蓮花、紫地瓜等超過…
日本首屈一指的碳素產品制造商 ANAORI 結合最新科技與天然材料，隆重呈獻一款設計精細，石破天驚的料理炊具。配合 ANAORI kakugama 碳鍋的推出，來自世界各地的名廚也將在未來數周施展精湛廚藝，展示這款新穎炊具無窮的潛能。 ANAORI kakugama 碳鍋 傳統與創新的完美結合起源與「自然煮意」 ANAORI Carbon 有限公司擁有超過半世紀的碳素科技專業知識，精於發揮碳素材料耐磨損、抗熱震、導電性能佳等特性，研創出無限碳石墨革新。ANAORI 創辦人穴織英一（Anaori …
日本銷售第一保溫杯瓶領導品牌虎牌 Tiger，推出市面上首款通過 SIAA 認證的抗菌保溫保冷杯瓶，邀請勤美學與華人冰王蜷尾家攜手打造魔幻 Glamping 活動，迎接全新抗菌時代！在大眾越趨重視健康、安全與衛生的情況下，日本虎牌以回歸大自然為主軸，設計品牌首款符合四大環保承諾，同時經過抗菌製品技術協議會認證（SIAA）的 MCZ-S 保溫保冷杯瓶！瓶身設計再優化，超輕量防摩材質打造完美體驗，打造永續環保的夢幻逸品！ 全球首款抗菌力認證 超輕量堅固防滑 MCZ- S完美雙效保溫保冷杯 日本虎牌最…
粵菜的精髓在於以食材的「原味」為核心，運用精湛的烹調手法將其襯托得更加凸出，因此十分考驗食材本身的「鮮」。本季國賓飯店國賓粵菜廳嚴選台灣在地小農培育的無毒時蔬，如紫玉蘆筍、溫室小黃瓜、有機菠菜等，與多種上等海鮮食材，結合主廚三十多年深厚廚藝底蘊，演繹出「清中求鮮，淡中求美」的極致美味，本季主廚推薦即日開始販售。 台灣在地時令蔬菜的精良品質值得驕傲，本季國賓粵菜廳主廚林建龍師傅特別與在地小農合作，將多種有機栽種的無毒蔬菜，以精巧道地的粵式手法呈現出時蔬本身的真實醇美。黃湯紫玉蘆筍嚴選在地小農精心種…
「端午節」是華人社會中重要的三大節慶之一，「粽子」則是成為人們自用送禮兩相宜的應景美食。引領食尚潮流、不斷推陳出新的台北晶華酒店，今年特別邀請到晶華軒港籍點心主廚吳滿權，端出極具家鄉味的「頂級盆菜裏蒸粽」、「香港經典裏蒸粽」，以及「極品燕窩甜粽禮盒」三款全新品項，搭配冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等五款歷年來榮獲媒體評比冠軍的「冠軍粽香禮盒」，以及年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」、以一口粽方式健康登場的「晶華三元及第粽禮盒」。自即日起至6月14日於館內外各餐廳以及官網線…
隸屬於麗緻餐旅集團之麗緻坊設計兩款以慕斯為主體的母親節蛋糕，絲滑柔順的甜蜜口感最能展現生活中的幸福微甜。今年推出的兩款蛋糕「優雅高帽」以純白經典仕女帽為造型，受現下最受關注的視覺網美歡迎；另一款「愛檸」加入季節食材話題，結合夏日最受歡迎的清爽愛玉凸顯口感驚豔。兩款6吋蛋糕，售價每個NT$ 880，即日起至4月30日預定享8折優惠。 以視覺系網美派取勝的「優雅高帽」，如白色絲緞般光亮蛋糕造型，繫上粉紅緞帶，宛如優雅高貴的歐洲貴婦。此款蛋糕以法國乳酪慕斯為本體，添加洋甘菊茶湯增添清新感，以帕瑪森起司…
近幾年來，隨著消費者食安意識逐漸高漲，「少/無添加、天然」的減法飲食健康學，成了當代勢不可擋的飲食革命! 2005年創立的永豐餘生技 Green & Safe，自品牌創立之初即訴求「真食物，最有好味道」理念，十多年前即秉持著「無添加、可溯源」產品研發精神，串聯食材商與加工廠夥伴協力改革，可說是台灣市場無添加食品開發的先驅者。2020年起 Green & Safe 更導入第三方專業驗證，啟動旗下四大類自有產品「國際 A.A. Clean Label 無添加驗證（Anti -Addi…
第三屆「米其林月」活動，五月份即將在臺北臺中兩地登場！今年，為了提振餐飲界士氣、鼓勵饕客回流，我們以實際行動支持餐廳業者力抗逆境，睽違已久的「米其林月」重磅回歸！ 在2021年的整個五月份，將會有200名幸運的饕客，獲贈超限量特別版的米其林寶寶絨毛娃娃。只要在16家特約的活動餐廳用餐，並符合五月份內，在2家參與「米其林月2021」活動的「米其林餐盤」餐廳用餐（或在同一家餐盤餐廳用餐兩次）；或五月份內，在1家參與「米其林月2021」活動的「米其林星級」餐廳用餐（一星、二星、三星餐廳皆可） 餐廳預約…