飲恨錯過了十月份《有趣市集》打造的百鬼夜行暗黑餐飲市集嗎？這個週末絕對要好好把握以耶誕節主題的「Enjoy Life 飲酒生活節｜微醺饗樂耶誕派對」！12/12-12/13 於圓山花博花海廣場，有趣市集集結近100家人氣美食餐飲與風格選物品牌，還有共12台不同的型格餐車2天輪番上陣，希望大家在溫馨熱鬧的耶誕氛圍下對於未來懷抱希望，繼續把握當下、享受生活，用力揮別這波折不斷的庚子年！ 限時兩天免費入場，一次網羅眾多知名餐飲品牌，如文青精品茶飲《璞韻》、隨性反骨三重麥芽威士忌《Monkey Shou…
一年一度美好聖誕佳節即將來臨，回顧2020這特別的一年，有紛亂、有寧靜、也有成長，一路上茶籽堂懷抱不變的初衷，擁抱山林氣息，希望將一切的獲得化作能量持續照耀著，展望來年一切更美好。今年耶誕以「來自山林的祝福」為靈感，提出不同類型的聖誕禮品提案，售價NT$ 520至NT$ 1,200不等。讓消費者可依據各自需求及預算，挑選出最合適的聖誕禮品來傳遞心意。 搭配上期間限定的專屬優惠，自2020年12月3日起至2021年1月4日止，推出冬季禮品選物組合85折起，單筆消費滿NT$ 2,200，免費加贈限定…
義大利巧克力品牌 Venchi，來自義北杜林，傳承超越百年，以獨門配方與頂級純淨原料，成為義大利巧克力風靡世界的先驅，更是義式巧克力中的夢幻逸品。 創始人 Silvano Venchi 開創出純天然，不使用化學添加物的秘密食譜，讓 Venchi 的口感與風味風靡全歐洲，時至今日，依舊秉持百分百義大利製造的優良傳統，傳承並致敬這不凡的義大利巧克力傳奇。 Venchi 誠摯希望讓每一個顧客，透過巧克力，真切感受到簡單卻美好的生活喜悅，體會到義大利生活風格中的閒逸歡愉，此時此刻，開始享受人生。 品牌特…
本文轉載自食力foodNEXT 採訪撰文：勵心如；審稿編輯：林玉婷 由飲食專業媒體《食力》連續2年舉辦的「食創獎」為台灣唯一的飲食產業創新評鑑，2020年12月3日舉辦頒獎典禮，揭曉十大新品以及六大組別的優勝和特優獎項。 「我們是一群很傻的人。」食力傳媒總編輯童儀展說，無論是過去5年持續產出優質報導的《食力》，或是參加「食創獎」、接受評鑑的業者，都有一股傻勁，不斷挑戰自己、往前邁進。 童儀展說，飲食產業是很穩定的業態，大家願意接受這樣評鑑，代表有向上的決心，每年評鑑都非常競爭激烈，期待大家可以持…
九華樓不只烤鴨，海鮮和各式粵菜也很厲害！位於華泰王子大飯店二樓的九華樓，由具有30年資歷的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明領軍，以「粵式片皮鴨、道地粵菜」聞名，是台北極具指標性的粵菜餐廳。在現代講求健康、天然以及食品安全的趨勢下，九華樓獨家使用瑤柱、香菇、雞胸肉等純天然食材製成調味粉，不僅應用於「九華譜」各式美饌佳餚中，即日起還推出「九華味海陸四人分享餐」，只要於九華樓 Facebook 粉絲專頁按讚、分享、標記朋友，即可享優惠價每位NT$ 888+10% （原價每位NT$ 1,250+10…
台北寒舍艾美酒店寒舍食譜連續三年榮獲米其林餐盤推薦，因應春節送禮及團圓聚餐的需求，自即日起至2021年1月31日推出一款全新冷凍年菜組合及三款精選年節商品。為體貼小家庭首度推出冷凍「粵味迎春年菜組」，三菜一湯的懶人包設計每組NT$ 3,280，適合3到4人一同享用，省去圍爐備菜的繁瑣流程，只需加熱即可輕鬆上桌。同時，年節必備的純手工「年糕禮盒」每組2入NT$ 1,600，推薦搭配主廚運用私房配方自製的「寒舍食譜XO醬禮盒」單瓶裝優惠價599元，交織出步步高升的好滋味。另外，看準食補風潮，獻上養身…
邁入六十八年歷史的金酒公司因應市場口味及飲食習慣的改變，不斷開發出更多的金門高粱酒款，期能吸引不同族群的消費者品酩不同風味的金門高粱酒。為了讓品飲者對於金門高粱酒的認知更容易上手，金酒公司酒體設計中心特地研訂打造出「金酒新4界」，將金門高粱酒款依據「香氣風格」和「口感濃淡」劃分成四個象限，各商品依據各自香氣和口感風味雷達圖，讓初次接觸金門高粱酒或是老饕品酩者都能透過「金酒新4界」一目瞭然，方便選擇適合自己喜好的酒款，同時也完美詮釋「單醇 絕不簡單」的造酒精神及品牌價值。 「金酒新4界」分類方式先…
歲末年終，台北W飯店將全館打造成「LIGHT IT UP Theme Park 閃起來主題樂園」，在館內多處設置節慶互動裝置如電流急急棒、冰上樂園、薑餅門等，並推出多款主題小食與調飲，吃喝玩樂一應俱全，就是要讓賓客享有最時尚的節慶體驗，一起閃耀迎接2021年！ 即日起至24日，每週三、週四晚間8點至10點，31樓紫艷酒吧也為喜愛調酒的你推出閃起來特別活動–「WHO’S ON SHIFT 誰來客座」，邀請兩位活躍於各大調酒賽事的 Molly 與 James 輪番上陣，帶來閃起來限定調飲與你微醺過冬…
鳳梨酥一直是台灣人送給親朋好友的伴手禮首選，也是許多老饕日常生活中愛吃的點心，華泰大飯店集團旗下「驢子烘焙坊」為提供消費者更多元的甜點及伴手禮選擇，特別與鳳梨果乾廠商「旺萊獅」攜手合作，推出「華泰鳳梨酥」，外觀特殊的太陽造型、恰到好處的酸甜滋味，禮盒共6入售價NT$ 780。 鳳梨酥產品發想 源自主廚最美好的味蕾記憶 「華泰鳳梨酥」的產品發想，源自於華泰大飯店集團西餐主廚蔡泰源，從小到大蔡主廚最喜歡吃的水果就是鳳梨，酸酸甜甜的口感，是他最美好的味蕾記憶之一，鳳梨酥也是他招待朋友的首選點心。然而，…