疫情期間消費型態轉變，台北萬豪抓緊時機，大舉進軍餐飲零售、外賣市場，由主廚領軍一百五十人研發團隊不斷創新、設計多款備受好評但一般主婦較不易製作的功夫美饌，推出後反應熱烈，疫情期間銷售表現亮眼，至今仍受到許多公司行號、家庭客群青睞。飯店自營的線上商城，販售多款人氣熟食外賣餐點，包括適合與親朋好友共享的冠軍烤鴨兩吃、超值合菜，以及方便獨享的中、西式個人餐等，滿足多元用餐需求。 延續熟食外賣好評，台北萬豪也致力開發多樣「冷凍食品」，積極搶攻冷凍商機，第一波率先與東森購物合作推出獨家年菜組合，短短五天內…
時序入冬、寒意漸濃，此時的味蕾正渴望品嘗各式熱騰騰鍋物料理，台北晶華酒店持續豐富並優化「晶華美食到你家」美食外帶外送平台的品項，即日起至1月27日，以溫潤厚實的特色煲仔為主角規劃出一系列「暖冬鍋物集」，透過薑蔥、XO醬、麻油、藥膳等調味方式，展現廣式經典煲仔的芳醇滋味，每款NT$ 880起，上網預訂並自取可享85折優惠，請於取餐前兩小時下單，美味隨時溫暖您的胃。 粵菜中傳統的「煲仔」，是將食材、佐料一同放入瓦鍋或陶鍋等耐熱度高、保溫效果極佳的盛器中，再直接連鍋以熅火慢熬烹煮，原鍋上桌時，除了能把…
英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」2022開春鉅獻，攜手 JE KITCHEN，以唐寧鉑金系列茶款豐富的茶韻帶出食材鮮甜原味。主廚黃耀徵（Jimmy）以「唐寧英倫花園」作為創作概念，再創舌尖上的經典餐饗，讓饕客得以享受極致的五感體驗。即日起，JE KITCHEN 獨家獻映「唐寧英倫花園」限定套餐。 唐寧英倫花園 2022年開春樂章 「TWININGS 唐寧茶」以茗飲出發，融合生活美學，將茶飲與餐食融合、昇華，建構出新世代高端時尚饗宴風潮。JE KITCHEN 主廚 Jimmy 於英國留學時…
在中國新年，會享用包著硬幣的餃子，象徵好運；法國的傳統，則是想用具有好運象徵的「國王派 Galette des Rois」，是每年1月6日主顯節法國餐桌必備全家共享派點，內餡包有小瓷偶，吃到小瓷偶代表能有一整年的好運氣！ 冬季最具話題的甜蜜派點 打造全台最盛大的夢幻國王派餐桌 國王派在法國、日本是各大名店必推產品，因其具備祝福與幸運意涵，加上互動趣味性十足，台灣近二年舉凡超商、麵包店、甜點店都開始推出國王派，漸漸在台灣烘焙市場展現無限商機。本次法國麵包大使協會（註1）邀請法國在台協會及全台熱門麵…
農曆春節倒數一個月，過年送禮買氣升溫，疫後的新生活，消費者較少出國機會，消費力展現在今年春節增加送禮預算上，消費者提高了一到兩成的預算，且著重在高品質、品味，獨特性以及美食型年菜的選購方向，米其林主廚超市 Breeze Super 今年就以「福虎吉祥 百匯盛典」為主題，挖掘自世界歐洲、日本以及南半球澳洲紐西蘭與台灣等超過200款以上的高級年禮。今年過年較早，微風超市因應企業客戶及消費者大量送禮及年菜需求，一月備貨量比起去年增加2成，預估過年送禮商機，將可成長約3成。 微風超市同時公布過年送禮排行…
擁有令人無法抵抗的香醇美味以及能夠千變萬化的型態，地球上最甜蜜也最魔幻的存在，非巧克力莫屬，美國歷史最悠久的遊樂園「好時主題樂園」，正是適合放下一切的顧慮，放縱口腹之慾的聖地。TLC旅遊生活頻道《巧克力工廠黑夜大戰 Chocolate Meltdown: Hershey’s after Dark》節目，邀請三位熱愛巧克力的糕點師傅，在人們最無法抗拒誘惑的深夜裡勇敢挑戰遊樂設施，並在黎明到來前依照主題、使用指定的糖果品項創造出令人讚嘆的巧克力糖果工藝展品，樂園中琳瑯滿目的經典好時糖果，…
由簡天才師傅帶領、位於高雄的 THOMAS CHIEN 餐飲事業群，旗下品牌 LA ONE 為迎接寅虎新春到來，圍爐推薦主廚私房菜外帶即日起至1月23日前預訂結清享9折，只要提早三天下單，即可至 LA ONE 門市提貨（1月25日至1月30日，除夕前一天）；同時還有拜年最佳禮盒買十送一活動，同樣1月23日前向門市預購結清即享活動優惠，而 LA ONE eshop 網路商店亦推出禮盒買十送一活動專區。外縣市的朋友想要購買主廚私房菜可以上網路商店有年菜任兩件9折、超值優惠八件年菜組NT$ 3688（…
有鑑於西式年菜的銷售量逐年上升，台北晶華酒店今年特別增加了西式以及日式年菜套餐的品項，擴大服務吃膩了傳統中式年菜、或是想在中式年菜中穿插些異國口味、以及廣大在台灣過年的老外朋友們，豐富的菜色內容包括戰斧海陸分享餐、肋眼海陸分享餐、以及精選各式生猛海鮮與肉品的三燔日式海陸鍋物宴，上述套餐NT$ 4,280起，即日起在「晶華美食到你家」美食外帶外送平台接受預訂 https://shop.silkshotelgroup.com/RT。 西式大餐少不了主角牛排，晶華酒店推出的西式團圓餐是以戰斧及肋眼牛排…
每到農曆新年前總是備受歡迎與期待的 Fika Fika Cafe 禮盒，繼2021年推出「世界咖啡旅行」（World Coffee Journey）後，今年則將主軸拉回台灣這片土地，以「台灣精品咖啡午茶禮盒」作為主題。由 Fika Fika Cafe 創辦人陳志煌（James）嚴選三款台灣精品咖啡莊園咖啡，親自烘焙後而最終成為咖啡掛耳包，並且搭配兩款自製精緻甜點。特別的是，為了呼應台灣在地元素，Fika Fika Cafe 找來名氣響亮的種籽設計助陣，將台灣原生物種以插畫形式呈現在包裝設計，可愛…