秋季啖蟹好食節，台北文華東方酒店連續四年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，推出廣獲饕客喜愛的秋季大閘蟹饗宴，香腴鮮甜的人間美味幻化成一道道誘人可口的秋蟹佳餚讓人大飽口福，今年並特別攜手台灣潮流瓶裝雞尾酒品牌 WAT 聯名推出「雅閣 x WAT 伯爵雪莉醋雞尾酒」，打造滋味清新迷人的饒富茶香的獨家調酒，順口帶點微酸尾韻的雞尾酒佐大閘蟹美饌，絕對是當季最令饕客無法抗拒的秋日盛宴！即日起至「雅閣」享用秋季大閘蟹套餐，即可獲贈「雅閣 x WAT 伯爵雪莉醋雞尾酒」乙瓶，訂位請洽02-2715 6668…
「EcceAsia 計畫：歐洲橄欖種植悠美文化-亞洲推廣之旅」，於10月27日以視訊會議方式，向同產業的團體機構及經銷商們召開正式記者會。 該計畫是由歐盟設立資助，並由 Unaprol（義大利橄欖生產商協會）以及CAP（葡萄牙農業同盟），二國行業協會共同發起主辦。這是一項為期三年的國際推廣計劃，旨在臺灣推廣提升對歐洲特級初榨橄欖油的認識、知識與使用等目標。 Unaprol（義大利橄欖生產商協會）代表了超過60%的義大利橄欖行業，是義大利和歐洲最大的橄欖行業協會。CAP（葡萄牙農業同盟）：代表了來…
金秋送爽，正是大啖海鮮的美好時節，連續四年榮獲《台北米其林指南》推薦殊榮的L先生義法餐廳（Monsieur L Restaurant）即日起推出全新型態，以消費者最喜愛的海鮮為主題，歡快推出「極鮮海味盛宴」，由行政主廚 Nobu 李信男傾心設計監製，嚴選波士頓龍蝦、北海道干貝、章魚、馬祖淡菜、藍泳蟹、阿根廷天使紅蝦、小鱗犬牙南極魚等優質海鮮，秉持其「乾淨、簡單、專注」的料理風格，精彩創造道道毫不炫技花俏卻讓人著迷回味的靈魂料理，將海鮮的曼妙本味展現的淋漓盡致！五道式午間套餐每位只要NT$ 980…
還記得前一陣子疫情警戒期間，台灣民眾在家上班、在家做菜的熱情嗎？羨慕朋友天天分享FB與IG廚藝美照的同時，是否覺得腦袋已經榨乾了呢？挪威海產推廣協會為了讓大家的料理魂得以持續，與亞太十大名廚李哲松主廚合作，要讓大家回歸職場的同時，還是可以準備兼具營養、衛生、美味的挪威鮭魚及鯖魚。只需利用家家戶戶都有的煮飯神器「電鍋」就能料理出簡單又美味的挪威鮭魚、鯖魚餐點，讓台灣民眾一鍵成主廚、一試成主顧！ 挪威海產推廣協會東南亞總監 Asbjørn Warvik Rørtveit 表示:「儘管2020年起，全…
由微風慈善基金會、微風台大醫院商場、微風三總、微風台北車站與臺中市霧峰農會共同攜手，透過「百甲良食田地復育計劃」齊做公益，以霧峰最純淨的優質稻米，分享到有需要的弱勢家庭、社福單位，歷經四年的努力，在專家評比超過50家企業，2020年度由「微風集團」獲得霧峰所頒贈的「年度協助農業推廣有功企業獎」殊榮。今年更擴大舉辦結合Breeze Super微風超市南山旗艦店，特別在11月4日至14日舉辦「霧峰特色饗宴」快閃活動，以最優質的霧峰農特產，推薦給北台灣的消費者。 2019年微風慈善基金會首次與臺中市霧…
高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年五月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會，終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了，這場眾所期待、結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會，將於12月11（六）、12（日） 兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。餐會中 THOMAS CHINE 廚藝總監簡天才、主廚邱泓訓，以及甫獲得米其林餐盤推薦的台中鳥苑地雞燒主理人湯仲鴻三位料理職人，將共同呈現融合日本燒鳥與法國料理精髓所串連出充滿火花的盛…
「忍SHINOBU」X《第一神拳》聯名威士忌第二彈聯名對酒系列「伊達／一步」限量999組，兩入裝一組售價NT$ 3,980。 第一彈「忍SHINOBU」X《第一神拳》聯名威士忌酒款「日本新人王一步」於7月份甫上市時於24小時內完銷，而眾所期待的第二彈聯名對酒更規劃三波段方式限量發行。 第一波段於11月3日上午11時起在全台 7-11 超商透過 ibon 預購首賣。緊接著將展開兩波段的限量加購活動，分別為11月13日在刻之酒藏的台北／台南／高雄百貨專櫃與南港台北國際酒展首三日（11月19日至11月…
迎接秋冬佳節，台北萬豪酒店推出歲末限定禮盒，包括連年熱銷的經典火雞禮盒，還有今年全新品項爐烤肋眼牛排禮盒，每份NT$ 3,980起。即日起至12月29日開放訂購，11月15日前訂購送德國原汁進口經典酒款一瓶（酒店售價NT$ 880）。11月15日至12月31日開放提領，不管慶祝年終聚會、感恩節、聖誕節或跨年享用都相當合適。詳情請洽 Garden Kitchen 02-2175 7957。線上商城快速訂購 https://shop.taipeimarriott.com.tw/，新加入會員享NT$ …
可頌魅力無法擋！ 閃耀金黃、光彩奪目，奶油焦香四溢、誘發食慾！外皮酥脆、內層柔軟帶有彈性，最恰到好處的甜與鹹，可頌從法國走到世界，成為麵包店主流明星商品，而奶油，便是造就最佳可頌的美味關鍵！ 還不能飛，就在台灣品嘗法國可頌的傳統風味吧！ 現在開始在全台灣北、中、南甚至是東部的宜、花、東等各縣市都能找到美味的蒙太古奶油可頌，以巴黎多家麵包名店都採用的「奶油界的勞斯萊斯－蒙太古 AOP 發酵奶油」製作，推出台灣市場少見但卻是法國經典造型的「彎月可頌」。可頌麵包製作過程通常得花上3天，而彎月可頌更是提…