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國旅首選高雄港都！高雄市政府觀光局日前邀請世界級「高雄之光」-世界球后戴資穎擔任秋冬旅遊大使，為高雄最佳旅遊時光揭開序幕，帶領國人暢遊這座依山伴海、擁有豐富人文歷史及多元文化面貌的熱情城市。深耕高雄超過二十年的御盟集團邵永添董事長，投資在地支持觀光不遺餘力：以藝術為核心、經營晶英國際行館三年有成，獲世界級藝術雙首獎、及共八座國際大獎肯定，於2020年度壓軸串連金馬賓館當代美術館，整合一站式頂級藝術療癒之旅，呈獻《狂・禪》雙個展於雙館平行展出，邀請旅人體驗台灣藝術新創舉；在餐飲服務方面，位於晶英國…

冬日煲湯暖心暖胃、補身必備！台北寒舍艾美酒店寒舍食譜即日起推出「滋暖湯品」，主廚嚴選冬令進補食材，精心燉煮出2款溫補的好滋味，首推以麻油入菜搭配鮮美海鮮的「麻油雞湯沙母煲」NT$ 2,280+10%，以及經典粵菜原味重現，運用柱侯醬和紹興酒提味的「粵式柱侯羊腩煲」NT$ 1,880+10%，令人大呼過癮的寒冬限定湯品，為賓客大補元氣。詳情及預訂請洽寒舍食譜 02-6622 5820 或至 www.lemeridien-taipei.com。 「麻油雞湯沙母煲」NT$ 2,280+10%，特選肉質…

2003年春天，生活風格品牌 The One 於臺北，一群年輕人造夢，希望東方人文能被全世界看見。時隔17年，這群造夢者再次打造「生活塾」，坐落在食藝‧中山概念店，將此地打造成都市藝文中心，以食尚、藝文、文化、生活風格、風土餐桌等概念出發，讓「The One 引領生活美好想望」不只是一句漂亮的口號，更是可以在生活中內化的美學運動。 「生活塾」由前誠品書店 Cooking Studio 李絲絲擔任主理人，將過往二十多年來沉浸在書香領域中的專業，幻化為一堂堂，立體又生動的風格課程。茶人池宗憲老師的課…

台北文華東方酒店旗下的「M.O. Bar」首度跨界藝術領域，與位於文華精品的曜畫廊（Gallery de Sol）合作 ，配合「曜畫廊年度台灣藝術家：宜德思・盧信 個展」（Annual Taiwan Artist of Gallery de Sol: Idas Losin）推出聯名藝術調酒，首次嘗試將視覺藝術與調酒創作結合。由 M.O. Bar 首席調酒師 Fred Liu（劉家豪），以原住民藝術家宜德思・盧信的繪畫作品為靈感發想，將荖葉、刺蔥、馬告、芭樂等台灣特有的在地食材，打造為風味獨具的藝…

時時引領市場「食」尚潮流的台北晶華酒店，2020年底再次出擊，此次將攜手在國際廚壇大放異彩的亞洲最佳女主廚－陳嵐舒，邀請她位於台中、名列《臺北臺中米其林指南 2020》「必比登推介」的精緻牛肉麵餐廳「GUBAMI」北上快閃，自即日起至明年1月3日，於二樓上庭酒廊宴饗饕客，以一系列融入法式烹藝的牛肉麵，顛覆外界對於傳統美食的想像。同時也帶來兩款晶華限定專屬調酒佐餐，即日起開始接受預訂。12月24至27日，以及31日更獨家帶來為晶華快閃活動設計的限定小樂沐菜餚於套餐中，敬請饕客們把握機會、親臨品賞。…

Tamed Fox 於2017年創立於大安區，主力強打具加州風格的早午餐及咖啡，希望為台北客群提供美味且營養均衡的料理。在台北營運的三年內，Tamed Fox 不斷重新定義健康飲食，讓營養均衡這件事變得更有樂趣。Tamed Fox 的菜單陣容包含各式沙拉碗、酪梨吐司、優格碗及烘焙點心等。除了提供健康美味兼顧的餐點以外，Tamed Fox 也持續致力與顧客及在地品牌建立美好友誼。創辦人Debra劉維嘉希望品牌的用餐空間能有著休閒舒適的氛圍，讓造訪的顧客能與親朋好友一同享用美味的餐點及咖啡飲品。20…

冷氣團南下，一向給人清新淡雅印象的欣葉日本料理，推出暖身料理來陪大家一起驅寒過冬，無論是暖身的「冬野菜花雕雞」及「滋養薑母鴨」、辛麻帶勁的「青麻椒水煮梅花豬」，或是鮮味富饒的「納豆泡菜健康精力鍋」，都適合冷冬中來上一碗！ 除了暖呼呼的料理，也推薦必嚐的著時美味，如宜蘭櫻桃鴨做變化「櫻桃鴨壽司」及小缽「春菊鴨時雨」。另外，料理長運用不同的調味為冬季的小缽增添驚喜風味，如以檸檬汁提鮮的「冰島真鱈肝寒天」、醋味噌酸中帶甘香的「蛾螺醋味噌」、醃漬洛神花的「無花果白酒煮」，細緻清爽的滋味適合品嚐濃郁鍋物前…

九華樓不只烤鴨，海鮮和各式粵菜也很厲害！位於華泰王子大飯店二樓的九華樓，由具有30年資歷的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明領軍，以「粵式片皮鴨、道地粵菜」聞名，是台北極具指標性的粵菜餐廳。在現代講求健康、天然以及食品安全的趨勢下，九華樓獨家使用瑤柱、香菇、雞胸肉等純天然食材製成調味粉，不僅應用於「九華譜」各式美饌佳餚中，即日起還推出「九華味海陸四人分享餐」，只要於九華樓 Facebook 粉絲專頁按讚、分享、標記朋友，即可享優惠價每位NT$ 888+10% （原價每位NT$ 1,250+10…