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Timeline: 新菜單

L’ ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 七夕饗宴致敬東方永恆愛情

星空閃爍,牛郎與織女見面的浪漫七夕即將到來,L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳的主廚松尾洋平 Yohei MATSUO 選用當季蔬果如番茄、酪梨、羽衣甘藍等,搭配北海道海膽、松葉蟹、澳洲牛菲力、新鮮現流深海魟魚等頂級食材,呈獻優雅奢華的法式饗宴,在8月22日邀請戀人們共度浪漫唯美的七夕情人夜! 2023七夕情人節法式饗宴中的「番茄及松葉蟹肉千層與酪梨」是侯布雄經典料理之一,夏日的果實飽滿誘人,侯布雄先生將喜愛的蟹肉、番茄、酪梨、蘋果和西洋菜的組合,層層堆疊如同千…

讓味蕾徜徉南義熱情陽光 PASTAIO 夏季新菜誘人上市

盛夏氣溫節節飆升,主打口味多元新鮮手工義大利麵與義式風料理的當代義式料理餐廳 PASTAIO,光復、內湖、新店三店即日起推出多款酸爽開胃、鹹鮮噴香的夏季新菜,多款南義風味料理引領味覺遨遊在拿坡里、西西里島明媚風光之間,以及三款輕盈爽口、消暑開胃的新鮮手工麵,以蔬果的清爽甘甜舞動味蕾,振奮因炙熱高溫疲弱的食慾。 濃豔鮮香 熱情南義勾食慾 PASTAIO 新推出多款南義風味料理,光復、內湖店限定推出的菜色為「拿坡里燉章魚」、「香煎章魚腳」和「憤怒章魚橄欖直麵」。義大利拿坡里傳統海鮮料理燉章魚的鮮香滋…

晶華軒夏日換新裝 「潮州食集」迎賓 凍馬友、鑲鯪魚鮮味上桌

「時不正不食」,是東方飲食之道。位於晶華酒店三樓、連續多年獲得米其林餐盤推薦的粵式餐廳晶華軒,即日起至8月底將由港籍中餐廚藝總監鄔海明聯手冷菜師傅陳育丞,以冬瓜、欖菜、鮮筍、夜香花等當令時蔬,和在臺灣難得一見的野生鯪魚等精選食材,推出「夏日潮州食集」季節菜單,期望以開胃、清爽的料理手法,結合潮洲經典老菜風格,為賓客打造避暑美饌。 以開胃、清爽、精緻為主軸,冷前菜「潮州攬菜鮮筍」是廣東潮汕地區的風味小菜,取欖菜的鹹香與彎角綠竹筍的甜脆,口感清爽、滋味豐富;「老陳醋浸花生」的重點是在浸泡帶皮花生的老…

一人獨饗也可以! 全新「聚苑2.0」迎週年推出近80道單點絕妙好滋味

座落於民生社區的私房中菜 「聚苑」即將迎來一週年,為了滿足廣大消費者不同的用餐需求推出「聚苑2.0」,除了提供既有的10人桌菜,自8月1日起,將全面開放訂位人數限制,不論是三五好友的歡聚、情人愛侶的幸福晚餐、甚至是一個人獨饗的 Me Time 食光,聚苑都能用心款待,讓賓客盡享有如家一般幸福的絕妙好味。 聚苑新菜單  60年資深行政總廚打造極致美味滋味 「聚苑2.0」菜品亦同步推陳出新,由米其林大師級名廚簡捷明與聚苑執行主廚陳威廷共同領軍操刀,悉心呈獻近80道風格獨具的單點私房好菜。聚苑港籍行政…

今夏最 Chill 的優雅體驗! 新板希爾頓精心呈獻花藝下午茶、夏季限定地中海餐酒菜

白色沙灘,蔚藍海洋,絕美的地中海沿岸風光令人著迷,台北新板希爾頓酒店一樓大廳酒吧「SociAbility 逸廊」,即日起至9月30日推出今夏最浪漫的「希式雅舍養成班」花藝課程,賓客可以體驗浪漫的希式氛圍,優遊於花香之間。此外現場更有消費滿 NT$ 2,000體驗輪盤享折扣活動,最高可現場折抵 NT$ 600 ,再送精美馬卡龍4顆,於活動期間購買三明治系列產品,即贈美式咖啡或花茶二選一。詳情請上官網或電話預約02-2958 3770。 今夏最Chill的優雅體驗「希式雅舍養成班」花藝下午茶 睽違兩…

台北萬豪限時推出肉食控暴動企劃 爐烤肋眼、菲力牛排無限續點

就是要實現吃肉自由!台北萬豪酒店一樓 Lobby Lounge 自即日起至10月13日止,於平日晚間推出「牛排對決‧肋眼菲力豪吃之夜」,每人 NT$ 1,399+10% 享四件式牛排套餐,其中爐烤肋眼、菲力牛排與酥炸薯條可無限續點,享受大口吃肉超過癮!活動期間加碼週週抽萬元住宿券,再享加購指定酒款買一送一、第二杯半價優惠。 超人氣牛排吃到飽活動,好評回歸再升級 台北萬豪酒店一向以推出令肉食控瘋狂的企劃而聞名,這一次他們帶來了肋眼菲力豪吃方案,讓賓客一次過品嚐到「爐烤肋眼」和「菲力牛排」這兩道主餐…

PASTAIO X Double V 聯名推出夏季限定義式千層麵冰淇淋

位於台北東區的當代義式料理餐廳 PASTAIO,以匠人製作多元口味的新鮮手工義大利麵及融合亞洲元素的創意義式美饌擄獲消費者味蕾,為了在夏季帶給消費者獨特驚喜清涼美味,特別與知名冰淇淋品牌 Double V 合作,融合義大利經典千層麵與義式冰淇淋元素,顛覆味覺想像推出「義式千層麵冰淇淋」,即日起起於PASTAIO 光復、內湖、新店等三店同步上市,每份售價 NT$ 350,夏季限定供應,是今夏不容錯過的獨家創意消暑冰品! 「PASTAIO X Double V 義式千層麵冰淇淋」是將 PASTAIO…

方蒔 the FRONT HOUSE 夏季菜單登場 傳遞南國食飲記憶及夏日食涼補概念

今年三月中旬於高雄開幕的法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」,由擁有米其林星級餐廳紮實歷練的蔡中和主廚,與太太陳玉錡 Kiky、同時也是前檯經理兼侍酒師共同打造,致力於提供精緻的款待式服務,為顧客創造更完整的互動式餐飲體驗。為迎接熱力四射的南國驕陽,七月登場的夏季菜單精選南國在地食材,融合了台南食飲記憶及夏日宜食涼補概念,即日起歡迎賓客預約,讓味蕾沉浸在親切美味的夏夜涼風。 府城食飲記憶親切動人 蔡中和主廚在首季菜單中,透過料理傳遞南台灣風土人文特色、海港城市的豐足海味、及時代演…

台北文華東方酒店攜手頂級珠寶 De Beers Jewellers 打造夏日美鑽花園下午茶

台北文華東方酒店與英國頂級鑽石珠寶品牌 De Beers Jewellers 跨界合作,自7月10日至8月20日推出期間限定「夏日美鑽花園」聯名下午茶,以 De Beers Jewellers 的珠寶作品為靈感,精心打造多款璀璨迷人的英式午茶美點,呈現蓮花綻放、彩蝶飛舞的夏日花園美景。賓客享受饒富大自然之美的愜意午茶時光之餘,還可獲得包含上百萬顆微小鑽石粒子的「一次性鑽石微粒拋光布」禮盒等限量禮品。 美點匠心 璀璨珠寶下午茶帶來驚喜體驗 台北文華東方酒店的行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu…