CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒出走喧鬧的信義區，正式於 9 月 10 日重新落腳敦南商圈的靜僻巷內開幕！由「本事空間製作所」操刀設計，在城中打造一處都會時尚的餐飲角落。延續瑪黑家居的風格品味，從餐飲、傢俱、燈具、杯盤，每一個都是瑪黑家居視角的美感觸角延伸。主廚在法式料理基礎上注入在地飲食回憶，開創出引起你我味蕾上的共鳴的獨幟菜式，再佐以經典茶調酒，讓流連於口中的滋味，成為難以忘懷的美好。 連續一個月祭出優惠活動不間斷 9/10-9/24 入厝派對：開幕首 2 週，凡訂位每桌即招待炸薯條一…
日本小型家電領導品牌日本虎牌 Tiger， 9月18號正式試營運，將於台北開設品牌全球第一家旗艦概念店，邀請台灣最火紅、同時極具代表性的台南朝聖名店糯夫米糕合作9月18號至9月20號三日限定快閃廚房！兩個品牌強強聯手，結合傳統及創新的美好滋味再度喚起大家的記憶，並且顛覆年輕人對米糕和米飯料理的印象。 日式傳統土鍋能烹調出香氣四溢的 Q 彈米飯，一直以來是深受大眾喜愛！糯夫米糕創辦人劉雨樵主廚，此次快閃廚房所使用的即是夢幻逸品，日本虎牌 Tiger 最新款的「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型…
全新動態計畫OOO（Outstanding Ordinary Objects），是台灣專注於商業企劃與品牌工程的 Five Metal Shop 負責人陳靖雯，聯同國際獲獎無數的工業設計師 Nicol Boyd 策劃三年的全新計畫。為了首發產品OOO開瓶器，打造一支OOO啤酒、打開名人的另一面，更把工作室改裝成「不是酒吧的吧」實驗空間，每週規劃「文化開瓶」活動，包含精釀啤酒品飲、設計師小聚、編輯碎碎念、跳蚤市場等，展開一週僅營業四天、為期八週的「OOO 開瓶季」。 「要不要一起加入啤酒黨？」 O…
生命有限 每一餐都不能辜負 中菜的奧妙，不再是家裡的小廚房就可以複製。如何讓這博大精深的奧妙料理，也可以很時尚、很有趣、很新潮的走入年輕人的生活之中，這就是THE上海的使命。而身為這個世代的你和我，能做到的就是充實自己的「食光寶盒」，學習品鑑真正的好味道，給予味蕾記憶好滋味的機會，使它能繼續飄香，流傳千古。 一箸入口 三春不忘「THE上海」 以舌尖品饌上海菜風情，本幫老字號上海鄉村x食髦中菜飯BAR智作，新品牌「THE上海」首店於全台最高樓101開幕。主要目標客群以兩個品牌的原有客群做延伸，無論…
嗨大家，我是Liz。終於終於，醞釀許久的新計劃可以跟大家見面了！ 美食加選物 7月23日正式上線！ https://www.tasterselection.com/ 「美食加選物」是Taster美食加成立的選物平台，我們產製或精選我們喜歡的飲食產品，用我們的觀點告訴各位，為什麼你可能也會喜歡。可能是與眾不同的品味眼光，可能是情感真摯的在地連結，可能是豐富多元的世界巡禮。於方便、輕鬆又有所選擇的前提下，迎合你在日常生活中探索美食的期待。 從內容跨足電商，我們有點緊張，但也能運用一直以來製作內容的觸…
後疫情時代，三倍券正式發放，預料國內報復性消費出籠，日本進又選品業者「第一名店」看準商機，開出健康便利超商概念店，正式進軍小巨蛋！15日超商開幕，第一名店董事長王義郎表示，小巨蛋店鎖定周邊上班族、運動族客層，「集團要超前部署，準備迎接解封之後的大型演唱會人潮，以新型態的健康便利超商概念進駐小巨蛋展店。」期待拓展新通路事業，店內獨家販售鮮食便當、北海道冷凍泡芙及冰淇淋。 全新店面約20坪，日本進又產品占三到四成，自有品牌六成，開發小農食材即食包，還有有機豆漿、健康醋飲等飲品。 開幕活動現場冠蓋雲集…
嗨大家，我是Liz。有重要的事情想跟大家說。 2018年，我創辦了「Taster 美食加 」，作為美食家的自學之路 Self-taught Gourmet的系統升級。「美食加」是「美食家」的延伸，我希望透過美食的加法，把人與美好的事物串連起來。 我希望「Taster 美食加 」成為美食愛好者的集散地。 二年來，我們做過不少嘗試。不再只是個人部落格，「Taster 美食加」提供更多元、更廣泛的飲食內容，我們有駐站作家，也有消費新訊，有專題報導，也有名單推薦；今年五月，我們也開始產製自己的 Podc…
全台吐司迷有福了！IG社群近20,000則打卡網美夢幻逸品，曾創下預約等候3個月的超高人氣紀錄的日本人氣第一生吐司品牌 嵜 SAKImoto Bakery 正式登台！首間海外店鋪搶進台北信義商圈並將於4月9日(四)試營運。 看好台灣每年600億烘焙商機，日本知名甜點集團DOROQUIA HOLATHETA繼PABLO半熟起司塔後，將超高人氣生吐司專賣店 嵜 SAKImoto Bakery 帶入台灣。店內販售熱門招牌商品「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬，提供內用、外帶及…
現烘連鎖咖啡品牌 cama café，於 2019 年 11 月推出品牌旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS_豆留森林」後再度出招，推出全新二代店「亮點門市」。有別於以往 cama café 外帶小型店的概念，「亮點門市」以 20 坪大小店點為主力，提供休憩小歇的舒適座位，新增現做美味輕食，以適宜搭配咖啡的熱壓帕尼尼、精選蛋糕甜點與貝果，讓飲用一杯咖啡的生活情境更顯完整。首度加入餐食服務的 cama café「亮點門市」上線後，隨即繳出單店業績增幅近 2 倍的漂亮成績。 經過整整一年…