2014年於瑞安街開始營運的貳房苑LiviGreen臺式餐飲空間，在過去五年經營與企劃團隊「雙好設計・2byWu&Chen」以各種平面設計、產品開發與活動企劃的策展後，2019年在臺北市潮州街76號尋見這棟三層日式泥作混合鋼構老屋，也決定將老屋空間作為設計的主體，重新改造這棟完工於1963年的三層日式建築，改建設計讓室內外援用許多老屋過去的原有建材，並加入團隊成員各自的童年豐富回憶，讓老屋新生的同時，也有來自這個世代的詮釋與觀點。建築配色上特別選用Pantone色票的546…
Timeline: 新開幕
全新概念的調飲廚房 ROOM by Le Kief，推出第二季帶你探索無限可能！
ROOM by Le Kief 不是你想像中的那個酒吧。 台北近幾年以極快的速度成為了亞洲擁有眾多優秀酒吧的城市，而地下酒吧(Speakeasy bar)在這裡也早已不是新鮮事。以隱藏在訂製西服店後的酒吧「菱玖洋服Le Kief」打開知名度，店主Nick 和 Seven 並不滿於現狀，在 Le Kief 開幕二年後，於 2018 年底決定打造一個風格截然不同的空間，稱作 [ROOM by Le Kief]。 食材藉由外觀、質地、色彩、香氣、溫度等元素傳達了豐富的印象，在這裏，每一杯調飲都是這些…
時尚品味 CAFE!N 硬咖啡亮麗開幕！插旗信義與松山雙戰區
東區最火紅咖啡廳 2019 新店開幕 自去年十月開幕後，在東區咖啡廳激烈的戰場站穩腳步的 CAFÉ!N，以高品質的產品及知名潮牌川久保玲御用藝術家聯名推出的商品、標誌，成為佔領社群媒體版面的全新時尚咖啡品牌，近期更以兩間新門市與時段限定美味早餐迎接 2019 的到來。 CAFÉ!N 前進信義區與松山區，於一月七號在吳興街與南京三民站開設兩間新據點。維持CAFE!N 一貫的黑白簡約風格，和 CAFE!N 的招牌打卡點，設計另兩款不同的狗狗 LOGO 打卡牆，更推出開幕獨有的來店禮。除外，吳興、三民…
犇牛肉食堂進駐！延續延續「犇」品牌：獨創現選現切現烹調【御膳套餐】
犇鐵板燒帶著超過 27 年的手藝傳承，延續 2018 年底，首度進駐信義百貨商圈的成功前例，再次進駐 信義區美食消費一級戰區，於 2019 年 1 月 10 日，以全新品牌和產品線-犇牛肉食堂，進駐台北全新地標微風南 山館 5 樓，占地 39 坪、共 26 個座位以食尚精品化為概念，推出最新鉅作，引進日本銀座當紅秤斤秤 兩、現切現賣的【御膳套餐】。延續「犇鐵板燒」嚴選最新鮮食材的堅持，及週週進口嚴選日本和牛， 讓顧客以超高 CP 值享用到最頂級的食材！ 第一步驟「現選」： 嚴選最頂級的肉品展示，…
米其林星級鐵板燒，Ukai 進軍微風南山！
高雄御盟集團跨足餐飲業，與日本 UKAI 集團再度攜手合作創立 「The Ukai Taipei」，進軍台北信義區微風南山 46 樓，除引進廣受饕客喜愛的「Ukai-Tei」 鐵板燒外，更帶入 UKAI 集團旗下和食料理品牌 「Kappou Ukai」 日式割烹，將在 2019 年 1 月 10 日開幕。 御盟集團邵永添董事長表示，因在一次的客座餐會上與日本 UKAI 集團結緣，品嚐到極致純粹的料理風味，立即下定決心要將 UKAI 邀請來台，也因雙方經營理念契合，於是去年設立海外第一家分店時，便…
亞洲兩大新興主廚聯手，曼谷 baan 海外第一家餐廳正式登陸台北！
來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲 50 最佳餐廳」第 14 名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚 Thitid Tassanakajohn（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。 「baan」在泰語中為「家」的意思，baan 提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan 傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜。 baan 來台展店的契機，來自當今亞洲廚壇…
東京知名燒肉 Yoroniku 插旗台北！梵燒肉 Vanne 要做「全世界最好吃的燒肉」
梵燒肉 Vanne 將在 12 月 21 日於台北隆重登場，由台日文化幕後推手吳羽傑，攜手日本知名燒肉店 YORONIKU (よろにく) 創辦人 Vanne，以及台灣米其林一星燒肉一代團隊，傾力打造的全新品牌。以世界級的陣容、世界級的食材與用餐環境，帶來「全世界最好吃的燒肉」！ 台日頂尖料理團隊聯手，打造「全世界最好吃的燒肉」 「要把全世界最好吃的燒肉，從台灣推向世界」！身為本次合作的台日文化幕後推手吳羽傑，秉著這顆初心，歷經多年的努力集結台日頂尖料理團隊，終於在 2018 年為大家正式帶來梵燒…
東京和牛料理餐廳 WAGYUMAFIA，海外首家分店登陸香港！
東京著名會員制和牛料理餐廳 Wagyumafia 聯合創辦人兼主廚 Hisato Hamada，要在今年秋天在香港設立首家 Wagyumafia 海外分店了！餐廳位於灣仔愛群道，設有 18 個座位，將於 11 月開幕並先接待會員，稍後才會開放予公眾，Wagyumafia 也在每日設有晚餐時段，會推出專屬的會籍，讓會員享有不同獨家禮遇，包括參與香港和東京的特別活動。 Hisato Hamada 於 2016 年與創業家 Takafumi Horie 在東京共同創辦只招待會員的 Wagyumafia…
大師級手藝！全新手工豆腐品牌 「樂埔壹豆府」新開幕
立偕生活文化耗時三年籌劃的名師手藝豆腐品牌「樂埔壹豆府」，在台北鬧區正式開幕！豐厚大師級的手工古法豆製品，日日新鮮的真心美味，在忙碌都市裡即可品嚐的到。 自 2008 年啟動「種子企劃」的立生活文化，在七年間將藝術帶進生活場域裡，種下美好生活的種子，數年間慢慢深耕本地文化，在「移動美術館」計畫後，2014 年冬至，立偕生活文化在錦町舊址開啟了「樂埔町」的新頁。在一幢 1922 年的歷史建物中，「樂埔町」開啟了以「食、衣、住、行」生活面向，結合台灣在地頂尖名師職人，蒐羅各地冠軍食材與物產，考究歷史…