巧克力可以是傳遞情意的浪漫小物，也可以是調劑生活的療癒美食，更是不分年齡層喜愛的甜食，市面上巧克力品項琳瑯滿目，根據調查，台灣市場熱銷巧克力多是具有「嚼感」的品項，添加堅果、果乾、榛果醬等提升口感層次的巧克力類型備受民眾青睞。歲末之際，感恩節、耶誕節與跨年接續而來，正是朋友間溫暖寒暄、相聚的時節，紐西蘭銷售第一巧克力品牌 Whittaker’s 暖心推出七款兼具顏值和口感的產品，除經典牛奶巧克力及白巧克力外，更將堅果、葡萄乾入餡，增添口感及豐富層次，讓不論自用或送禮，幸福感都再升級！即日起可於…
分享讓生活更甜蜜！忙碌的生活往往令人忘記停下腳步喘息，一份能隨手取得、輕鬆無負擔的甜蜜，不僅能以美味及趣味撫慰緊繃的身心，更可與摯親好友一同享受日常幸福的小時光。源自台灣的甜點品牌「微熱山丘」推出全新改版的「蜂蜜脆蛋糕」，從片狀改為條狀造型更易食用，夾鏈袋包裝設計方便隨開隨吃，輕鬆分享甜蜜滋味。樸實配方以慢火烘焙出酥脆的口感，讓唇齒間滿溢清甜蜜香，細細咀嚼更能嚐到淡淡的蔗香尾韻。微熱山丘更推薦五種創意吃法，鼓勵民眾創造屬於自己的食用樂趣，讓日常小點也能為生活帶來幸福時光。微熱山丘「蜂蜜脆蛋糕」1…
吃的健康、吃到食材真味，是現代人對食的基本要求，在料理成為顯學的時代，吃更是一種風潮。工欲善其事，必先利其器，雖說是老生常談，但傳統器具如何追上一波波新食潮？為了在一個「器」字上拼出不同高度，哪個品牌不是絞盡腦汁，花招百出？ 最近，來自日本的炊具品牌 ANAORI，推出了一只收服世界5大洲24位名廚的神鍋「kakugama」-全身黝黑、外方內圓、沒有把手、沒有鍋帽、一體成型。全球年度設計盛會，巴黎時尚家居設計展（Maison & Object）在官網上，將 kakugama 碳鍋未來感十…
免訂位、免排隊，熱騰騰的火鍋在家自煮更安心！優質雞肉品牌舒康雞推出新品「豆乳雞白湯」，使用100%天然食材，打造美味、健康兼具的無添加湯底。以1:2比例兌水後加入食材滾煮，即是一鍋湯鮮味美、香氣飽滿的豆乳鍋，再搭上輕涮12秒就能開動、低脂鮮嫩的「雞胸肉片」，打造最清新的鍋物組合，翻轉過去以其他肉品為主的火鍋市場，提供更安心、無負擔的選擇。品牌邀請擅長日系家常料理的 IGer 哈利（@intiwang），以豆乳雞白湯為基底打造雞肉花畑鍋，跟著食譜就能簡單做出讓人驚豔的美味鍋物。今年火鍋季的完美火鍋…
本文由田原香委託，Taster 美食加企劃執行。更多商品訊息可點選此處連結瞭解。 Liz Says：好喝！真的就是在喝法式澄清湯！金黃澄澈的湯色，蘊含飽滿活躍的鮮味，全雞的風味與香氣很豐盛，熱熱喝就好療癒！如此講究美味的滴雞精，真的做出差異性。 還記得 2020 年 RAW 的秋季菜單—漢方嗎？除了把「更東方」的氛圍帶入法式料理，佐餐湯（Soup pairing）更是讓人刻下深深的印象，不禁讓大家好奇東西合璧的組合，還能變換出什麼新的形式？「田原香」看出了這個契機，便與江振誠主廚聯手研發了新產品…
對於威迷來說，無論是純飲、加水、加冰塊、水割、highball 或者是製作成調酒喝法，都各有所好，也必然都會嘗試一番，享受其中的樂趣。而「加水」飲法早已有科學研究根據，可讓威士忌的分子結構舒展開來，使香氣與味道更加釋放，的確會讓杯中物變得更為迷人。 有一種風味 是加對水的人才能體會 水的選擇，是很重要的關鍵，威士忌加對「水」，才能真正錦上添花，別以為只是選購高價位的水就會加分，實際上越是高礦物質或是偏酸性的水，都會影響到威士忌原有的風味。真正與威士忌合拍的其實是「軟水」，軟硬水的差別，主要是計算…
有南、北客人會為了一杯奶茶、紅茶，驅車到雲林斗六品嚐的一家店，「和田順奶酪製作所」就是被賦予「最幸福滋味」的形容。微風超市南山旗艦店歡慶三週年慶特別企劃，邀來雲林盛名的「和田順奶酪製作所」10月21日開始，獨家進駐信義區！他所生產的燉奶、奶茶、紅茶在東區微風超市復興本店銷售，兩年來，商品常一上架，就被瞬間掃空。這次「和田順奶酪製作所」共同歡慶微風週年慶，將店內招牌商品「和田燉奶」、「順道燉奶茶」、「順道紅茶」等全系列商品全數到位，正式在微風超市南山旗艦店販售。 「和田順奶酪製作所」二代老闆鄭明哲…
今年秋季，由世界級食品領導品牌雀巢（Nestlé）與國際咖啡龍頭星巴克®（Starbucks®）共同打造的「Starbucks® at Home 星巴克® 家享系列」，將限量上市第一款沖泡式「星巴克®燕麥拿鐵咖啡」，採用與星巴克門市相同等級的高品質阿拉比卡咖啡豆，加入嚴選燕麥粉，細緻燕麥香氣與綿密滑順奶泡，融合成獨特口感的拿鐵風味，引領居家咖啡體驗全新風潮，即使身在家中，也能輕鬆享受星巴克咖啡的幸福香醇滋味。「Starbucks® at Home」特選系列燕麥拿鐵咖啡即日起於全聯、家樂福、mom…
歲末，最期待的節日就是聖誕節了！一想到這個燈光和笑聲洋溢各處的月份，就禁不住地開始期盼人們相聚的各種幸福。擅長植品設計的有肉，2021 照慣例推出節慶限定的禮盒，今年，有肉要把冬季獨有的光芒收進盒裡，讓特製的曜晶盆嵌著多肉植物，散發出如月光一般的耀眼能量！有肉的「繽粼聖誕」禮盒，神秘卻不低調，堅持提早兩個月露出，為的就是讓期待聖誕的你，從容的計畫一份專屬於你的客製禮盒。 2021 聖誕限定：曜晶盆 開啟沉穩內斂的黑色外盒，迎接炫目驚喜：「哇，亮晶晶！」是繽粼禮盒有信心讓收禮人感受到的雀躍之心。 …