圓山飯店新創意行銷，在密道導覽、ZERO客房點燈、國宴酒銷售，以及999住房專案等一系列創舉之後，於今年中秋推出「花漾旅行箱系列」中秋月餅禮盒，有「甜美蘭花禮盒」、「富貴牡丹禮盒」兩種不同風格；禮盒外型設計理念由環保出發，花漾行李箱，直接帶著走，是令人喜愛且值得收藏的迷人禮盒。 甜美蘭花禮盒 圓山創意水果月餅製作費工耗時，由圓山國宴主廚精選本土水果食材，採用100%原水果香，絕無添加任何香精香料。餅皮則是搭配傳統日式的桃山外皮，精湛的製餅技藝與工法，創造出口感綿密細緻的水果口味月餅，讓喜歡水果酸…
麗緻餐旅集團連續五年以結合桌遊、浮空投影、拼圖、魔術方塊、疊疊樂等創意推出麗緻坊中秋禮盒，屢屢引發市場關注及買氣，今年更以懷舊童趣發想，攜手集團人氣居高不下的麗緻熊，將其化身成紙牌，打造充滿復古童趣的「麗緻盈月」禮盒（售價NT$ 1,080），內含鳳梨松子酥、抹茶紅豆核桃酥、香草瑪德蓮和紅茶瑪德蓮，集結中西式經典糕餅，帶您一品東西雋永情懷。 今年麗緻坊的中秋禮盒以星鑽紙材為藍本，搭配不同印刷與印後加工特性，呈現星河曖曖般視覺；此外更將麗緻餐旅集團吉祥物「麗緻熊」融入其中，刻畫成活潑可愛的嫦娥與月…
台北W飯店推出2020年限定「MOOSIC樂 餅禮盒」，結合W品牌熱情元素中的「音樂」與品牌代表性酒吧WOOBAR的「調飲文化」，打造風格獨具、以酒入餡的特色月餅，並設計出收音機造型的外盒以及隨身帶著走的復古卡帶藍牙音響，混搭出最W風格的中秋禮盒！甜點主廚何玉梅由WOOBAR四大經典調酒系列中挑選出最受歡迎的品項做為發想，設計三款調酒風味月餅：杏桃蘭姆巧克力、茉莉香草蜜柚及亞麻籽蘭姆鳳梨（每種口味各2顆，共6顆）；禮盒內附限量W復古卡帶藍牙音響乙個。2020年限定「MOOSIC樂 餅禮盒」已於7…
迎接中秋節，台北西華飯店限量推出純手工廣式月餅禮盒，內含熱銷逾二十載的鹹香西華手工XO醬雙黃風味，還有經典白蓮蓉雙黃、酒釀桂圓、抹茶栗子等豐潤美味，搭佐西華茗茶茶包，包裝及雙層寶盒則融入法國名家克萊徳（Alexis Kreyder）十九世紀名畫《永無止境的璀璨》，以雍容富麗的牡丹、玫瑰、鳶尾花搭佐徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶，絕美禮盒送禮自用都大方，適合在中秋佳節沏上一壺好茶，邀親友一同品嚐西華月餅，佐上夜空中一輪明月。6入月餅禮盒NT$ 1,388，8月17日起開放訂購，9月20日前訂購享早鳥優…
銀盤高掛，大地披紗，在這樣充滿詩意的仲秋之夜，古人佐茶詠月思鄉，台北美福大飯店今年攜手英國TWININGS唐寧茶推出「流金望月」禮盒，以日式桃山月餅皮包裹四款流心內餡，搭配發跡英國倫敦的百年品牌「唐寧茶TWININGS」，以仕女伯爵茶的清爽氣息襯托桃山月餅的香醇甘口，品茗伴8入月餅每盒NT$ 2,020。而每年都備受消費者喜愛的「美福燒烤禮盒」，除了烤肉不可或缺的牛小排和極黑豬香腸之外，更發揮創意加入椒麻鮮香的「極味牛三聖」，讓您一嚐烤肉嗆辣新滋味，每盒NT$ 1,650，再贈美福沛醬兔保冷袋乙…
耗時兩年完成的紀錄片《初心》，記錄了史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚；堪稱亞洲餐飲界傳奇人物名廚的André Chiang江振誠從新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」光榮退役的過程，本片從2018年初餐廳正式歇業前數週一路跟拍，並訪問還有朝夕工作的員工們，記錄的不僅是江振誠個人的故事，也是「Restaurant ANDRE」團隊每位成員各自不為人知的共同奮鬥故事。而現在的他，致力為台灣孵育下一代料理人，預計邀請3000位偏鄉學子及正在餐飲路上努力的年輕人們觀賞《…
皎潔月光透窗花，月圓團圓望長安。寒舍集團旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店，暖心鉅獻三款寒舍中秋月餅禮盒，「映花櫺」廣式月餅禮盒NT$ 1,300（6入）、「窗知秋」典藏月餅禮盒NT$ 1,100（9入），與「月相伴」蛋黃酥禮盒NT$ 900（8入），8月1日起開始預購，9月11日前預付享85折早鳥優惠。由台北喜來登大飯店點心房主廚莊光敬，依循寒舍傳統手工技法，精選天然特色食材，融合中西食藝打造「映花櫺」廣式月餅禮盒，延續經典人氣「XO蛋黃」、「棗泥核桃」、「蓮蓉…
炎炎夏日體感溫度不斷創新高，好丘全新「夏日漂浮氣泡飲」結合濃郁手工香草冰淇淋和清涼鮮果氣泡飲打造今夏最消暑沁涼的選擇，自即日起於台北京站店、信義店限定推出。主打以低熱量享受雙重沁涼的夏日好滋味，「檸香鳳梨」和「橙香桑椹」分別以夏季盛產的金鑽鳳梨果醬和酸甜開胃的桑椹醬汁拌入沁涼氣泡水，搭配一整球香甜又綿密的香草手工冰淇淋，在豐沛氣泡中，喝的到如同碳酸飲料般的爽口口感並更多了香甜清爽的風味，是盛夏中清涼又消暑的必喝飲品。 好丘 GOOD CHO’S（台北京站店） 地址：台北市大同區承德路…
專屬兩人的七夕情人節即將到來（8月25日），台北美福大飯店於8月1日起打造專屬情人月，推出「甜蜜微醺」情人住房優惠，以及GMT義大利餐廳的「心屬義你」情人套餐。優雅入住甫榮獲觀光局頒發比五星更優質的卓越五星頂級客房，品嚐來自義大利佛羅倫斯的主廚Massimo Picci所設計的義式情人餐。義籍主廚依循傳統的托斯卡尼餐點風格，巧妙地運用食材的原始風味，藉此體現最地道的義大利美饌，特別規劃櫻桃木燻龍蝦、焗烤生蠔佐馬德拉酒及豬頰肉、艾普羅煙燻旗魚等料理，於簡約高雅的 GMT 義大利餐廳幽靜享用共度浪漫…