《風味原產地:雲南》
有「微型版舌尖上的中國」之稱的《風味原產地》在第一季介紹完潮汕之後,近期推出了第二季,帶大家一探雲南特色料理與飲食文化。一樣延續每級十二分鐘左右的時間,不過引言、論述以及令人垂涎的程度比起第一季更上一層樓。午餐配一集,晚餐再一集,一季就輕巧又滿足地嗑完了。
《盤中腐事》
這部出了好些陣子的紀錄片,前幾個月由於非洲豬瘟疫情高峰,裡頭關於「蜂蜜」的國際買賣運銷一事,再次掀起一波討論。這次推出第二季,用酪梨、酒、瓶裝水、糖、巧克力這幾樣佔現代人飲食比重甚巨的食物,在國際產業鏈之下的「真實樣貌」。
《超硬派美食大搜查》
「吃的問題用吃來回答」幾個斗大的字刷在螢幕上,搭配超級硬派的配樂,這部紀錄片不上演吃蟲秀,也沒有令多數人聞風喪膽的重口味,只是單純紀錄了美國黑道、賴比瑞亞童工、非法難民的「日常」飲食。日本特派記者用「可不可以看你等一下吃什麼?」如此單純的問題,透視各地角落的「邊緣族群」,溫柔帶出那些難以回答的議題。
《主廚名人齊上菜:第二季》
如果覺得以上幾個片單太過沈重,看看這個應該輕鬆許多!
第一集就打出 Seth Rogan,也是世界各地的主廚名人齊上菜粉眾所期盼的一位!而且,第二季這次也踏出「餐車」的這個設定,到主廚的地方做菜、前往海邊挑選新鮮生蠔,與名人朋友嬉鬧之間變出美味料理一脈相承,但在幾處加了些許不一樣的亮點,九月份剛推出不久,Youtube底下目前是好評一片。輕鬆、好玩、好吃,就值得列入秋季必看清單裡了!