A day cafe日常生活咖啡，兩個月前悄悄地在安東街重新開張，冬日暖陽的下午，日光從樹林成蔭的葉片縫隙穿透，就像白天的星星，亮呀亮，閃呀閃，創辦人 Ovan 形容，「有點民生社區那種放鬆慵懶的調調。」
重新出發的日常生活，正在慢慢地把從前的元素找回來，而伊莉莎白辣醬就是其中之一。
回想起初次和伊莉莎白辣醬的相遇，是素昧平生卻相見恨晚的一拍即合。過去在廣告業當廣告業務的 Ovan，離開緊湊的生活創辦日常生活，為的就是能夠在一處喜歡的地方，自由自在地和喜歡的人事物相處，無論是舉辦展覽或是和食品品牌合作，有沒有一擊打中內心，是唯一的選擇指標。
Ovan 初嚐伊莉莎白辣醬便被它的香氣吸引，他直覺客人應該也會喜愛，於是決定用它來製作內用熱食餐點，並在店內販售辣醬，而 Ovan 的直覺相當準確。「很多客人都很愛，吃完之後甚至會回來買辣醬。」「後來（伊莉莎白辣醬）停售一陣子，還有很多客人問什麼時候才會開始賣。」他說。
再次與伊莉莎白辣醬合作，他設計了新的菜單迎接與老朋友的重逢，也款待來店裡享受放鬆日常的客人。
療癒冬日的墨西哥肉醬塔可飯佐伊莉莎白辣醬
Ovan 想讓客人在簡單的咖啡廳裡也能嚐到熱食，白煙向上竄的白飯，濃郁開胃的墨西哥肉醬，熱騰騰、燒滾滾，是日常生活為客人在冬季裡準備的暖胃料理。
加了近乎二十種香料的墨西哥肉醬，用四到五個小時等待食材和香料熬成最完美的味道。用香米煮的白飯，帶有一點芋頭香，咀嚼起來像迷你軟糖，很Q，很彈。一小碗的伊莉莎白辣醬放在旁邊，你可以迫不及待地先偷嚐一匙，要直接拌飯也行，拌進墨西哥肉醬裡頭更是添加了肉醬的香氣。
調味是滿滿的愛與家常，份量掌握得恰如其分。兩人吃會想共同再三回味，一人份是獨佔滿滿的療癒。
「伊莉莎白辣醬不是既定印象中的那種『辣』醬。」Ovan說，許多未曾嚐過的客人會問：「辣醬喔，那會不會很辣啊？」但嚐過之後總是能讓客人心滿意足。純配飯、拌乾麵、加蔥油餅，幾乎每一種料理都能夠加一點伊莉莎白辣醬，他不好意思地笑說，「連我們員工買中餐回來吃，也都習慣要加一點。」
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再次重歸，不論是於店內舉辦展覽、自己製作甜點，亦或是格外貼心、滿足人心的供應熱食，Ovan 坦言，日常生活仍在尋找新航道的路上。不過，看著 Ovan 一聊起日常生活的樣子，眼中依然亮晃著如熱戀情侶式的火花，日常生活永遠是他生命的一部份，也是給台北城市人一處永遠溫暖如家常的避風港。
而在 Ovan 給台北的日常生活藍圖裡，伊莉莎白辣醬就像安東街的冬日暖陽一樣，穿梭來回於每日每餐的縫隙，將日常生活照得亮呀亮，而站穩腳步的日常生活2.0也正摩拳擦掌，發出閃呀閃的溫暖光芒。
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