PASTAIO 聯手廚佛瑞德 Fred 三秒入魂川味麻辣燒醬結合義大利料理 Timelines: 全部, 新上市

主打每日新鮮手工義大利麵的品牌 PASTAIO，以多款麵體搭配兼具創意與美味的料理手藝、明亮且舒適的用餐環境，自開店以來一直大受好評。2022年秋季，PASTAIO 攜手廚佛瑞德 Fred 推出的全新川味麻辣燒醬品牌「三秒入魂」，結合中西方食材，即將顛覆大家對料理的想像。

PASTAIO 攜手「三秒入魂」 feat. 廚佛瑞德 Fred 合作，以川味麻辣燒醬結合義大利料理，推出「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」兩款獨家餐點。「三秒入魂川味麻辣燒醬」由知名料理 YouTuber 廚佛瑞德 Fred 研發，以純手工熬煮，以川菜靈魂青紅花椒為主軸，搭配小茴香、丁香、八角、桂皮等數十種頂級中藥底料，把川菜經典的香、麻、辣發揮極致。PASTAIO 以全新料理手法結合中西式食材，讓喜愛吃義大利麵和海鮮的朋友，都能從中得到更多樣化的搭配與選擇。

「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」結合中西方食材 顛覆你對料理的想像

「憤怒麻辣麵（NT$ 330）」以義大利知名料理 Pasta Arrabbiata 為概念出發翻玩，鮮甜肉醬加上三秒入魂特調辣醬為基底拌炒，吸附湯汁的麵條濃厚香麻帶有辣勁，不僅開胃還很涮嘴。

「辣烤午仔魚（NT$ 780）」新鮮午仔魚抹上三秒入魂特製辣醬後進入烘烤，再撒上堅果碎，細緻鮮嫩的午仔魚肉飄出麻辣香，搭配酸甜爽口的莎莎醬，在你的味蕾上迸出全新火花。

聯名餐點在10月14日（五）至11月13日（日），於「PASTAIO 光復店」與「PASTAIO 內湖店」同步販售。相關營業時間調整、店休詳情請依照官方臉書公告為主，請洽 PASTAIO 官方訂位。