今年2月起，台灣植物肉品牌 NO MEATING 一植肉攜手臺北市立動物園，共同推動石虎保育，將與五家知名餐廳：肉料理專家 RÒU by T-HAM、米其林綠星推薦小小樹食、黑膠漢堡、彈性蔬食早午餐 Become Brunch 與全蔬食概念餐廳 Miss Green，推出期間限定的石虎保育聯名植物肉餐點。即日起至4月底，在以上店家都能品嘗以植物肉創作的獨家料理。
此外，NO MEATING 一植肉同步推出以石虎日常生活姿態設計的聯名禮袋組，結合以台灣茶為靈感打造的新品植物茶香鬆。每賣出一個提袋，品牌將捐出5%營收作為保育基金，支持動物園動物認養計畫，為石虎保育及守護台灣生態盡一份心力。
從早午餐到星級餐廳的「植感美食」
為呼籲更多消費者關注石虎保育議題，NO MEATING 一植肉特邀五家各具特色的餐廳，由各家主廚結合本身料理精神，創作橫跨早午餐到星級料理的「植感美食」，以「和吃肉的日子告一天假」的實際行動，支持生態保育。
第一家：小小樹食
獲得2022米其林綠星與必比登推介的小小樹食，是間成功讓葷食者也愛上蔬食的星級餐廳，在環境足跡的努力也獲得國際肯定，並以獨具創意的料理手法，還原食物真實的風味。本次更與 NO MEATING 一植肉，聯手打造多道異國風味料理。
- NO MEATING 一植肉越式炸春捲
選用 NO MEATING 植物絞肉。採用嚴選屏東高樹芋頭，融合一植肉植物絞肉及嘉義鮮香菇製成的越式炸春捲，起鍋後泛著金黃酥脆的光澤，搭配一片爽口的綠火焰生菜、特製檸檬酸甜醬汁，入口具有濃郁芋頭香味。（含五辛可調整）
- 椰香檸檬魚湯
選用 NO MEATING 一植肉清蒸雪魚排。靈感來自小小樹食的人氣泰式酸辣湯，加入一植肉清蒸雪魚排、番茄、鮮香菇、香茅、檸檬葉、南疆等多種香料燉煮而成。最後，加上椰奶調和湯頭的酸甜，料多豐富的多層次口感，搭配酸辣湯底整體風味清爽鮮甜。（五辛不可調整）
- 咖哩香料烤起司酥餅
選用 NO MEATING 一植肉植物漢堡排。以印度酥餅為創意原型，由酪梨、一植肉植物漢堡排及自製馬來西亞風味咖哩醬做為內餡，撒上蒙佐利拉起司後烘烤而成，具酥脆又濃郁厚實的口感。（含五辛蛋奶不可調整）
第二家：Become Brunch
位於大安區的 Become Brunch 以純白玻璃屋造型聞名，也是一家推廣彈性蔬食的飽足系餐廳，擅長製作使用大量新鮮蔬菜、高蛋白的無肉餐點。
- 鐵板肉排食蔬貝果堡
選用 NO MEATING 一植肉植物漢堡排。以夜市鐵板牛排作為概念，以 NO MEATING 一植肉飽具口感的漢堡排替代牛排，淋上以蘑菇及大量番茄熬製的醬汁，味道豐富清甜，搭配酥脆地瓜餅乾，提供雙重口感享受。（Vegan、器具共鍋）
第三家：SKRABUR 黑膠漢堡
以餐車起家的黑膠漢堡，融合嘻哈文化與台灣美味，以代表品牌精神的黑色漢堡為竹炭添加食品，口感紮實不黏口。
- 初一雪魚漢堡!! fishless !!
選用 NO MEATING 一植肉酥脆植物雪魚排。使用一植肉酥脆植物雪魚排，外層添加特殊裹粉配方，口感酥脆爽口。內層軟嫩多汁，佐上特製清爽又略帶酸感的千島醬。（鍋邊素、器具共鍋）
第四家：Miss Green
Miss Green 提倡環保有機概念，擁有綠意盎然的店面空間，食材堅持不使用人工增味劑，以當日新鮮蔬菜，打造天然又不失美味的料理。如同 NO MEATING 一植肉的植物肉，選用優質大豆蛋白製作產品，利用洋蔥，牛蒡等成分，取代人工色素與香料。
- 檸檬優格雪羽堡
選用 NO MEATING 一植肉酥脆植物雪魚排。Miss Green 特調檸檬優格醬，精調酸甜黃金比例，搭配一植肉酥脆雪魚排，口感清新脫俗且開胃。（Vegan）
第五家：RÒU by T-HAM 精品肉舖
肉料理品牌 RÒU by T-HAM 與 NO MEATING 一植肉同屬台畜旗下，本次也共同響應石虎保育行動，推出咖哩植物肉漢堡排飯，完整呈現植物肉多汁的口感。
- 咖哩植物肉漢堡排飯
選用 NO MEATING 一植肉植物漢堡排。植物肉採用獨家肌原絲蛋白技術，除了營養更具多汁口感，佐以大量烤鮮蔬還有招牌日式咖哩醬，重新探索蔬食定義。（奶素，器具共鍋）
限量茶香鬆石虎聯名禮袋組
一植肉也推出茶香鬆石虎聯名禮袋組，定價 NT$ 899的提袋以石虎各種日常型態設計，實用且充滿意義，內容物包含：全新上市之 NO MEATING 一植肉茶香鬆，延續品牌呈現土地美好風味的堅持，貴妃烏龍香鬆選用來自台灣南投的烏龍，由小綠葉蟬吸食後再生的茶芽，經過36小時黃金製程，再與大豆蛋白一同慢火炒焙而生，風味上帶有蜂蜜、荔枝與熟果的天然香氣；另一款伯爵紅茶香鬆，則以添加佛手柑及佛手柑精油的伯爵紅茶慢火手炒，呈現豐富多彩的花香、檸檬香與佛手柑香氣。除聯名罐裝外，亦有隨手包小提盒同步上市。
