威士忌業界權威雜誌 Whisky Magazine 於3月底在英國倫敦,舉辦2023年世界威士忌競賽、行業大賞頒獎晚宴,由金車噶瑪蘭酒款「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」獲頒「台灣最佳單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒」獲得「台灣最佳單一桶單一麥芽威士忌」、KAVALAN WHISKY BAR 首席調酒師林柏均則榮獲「全球年度最佳調酒師」殊榮。
金車噶瑪蘭於今年世界威士忌競賽及行業大賞中,榮獲多項大獎,包含:噶瑪蘭堡典單一麥芽威士 忌、金車頂極指揮單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌奪下三面金牌;金車頂極指揮單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒獲得兩座台灣冠軍獎項;另以噶瑪蘭威士忌酒廠、調酒師林柏均,分別獲得「世界產區年度最佳蒸餾酒廠」以及「全球年度最佳調酒師」,締造兩座世界產區冠軍成績。
世界威士忌競賽由來自全球各地40多個國家、200多位的專家評審進行評選。金車頂極指揮單一麥芽威士忌以數種不同風味酒桶,融合雪山山脈純淨甘甜水源,完美呈現香氣豐沛與多層次的酒體,細膩滑順又富含深度的口感,獲頒台灣最佳單一麥芽威士忌;噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒蘊含豐富水果香氣、淡木質氣息與蜂蜜甜感,顯現獨特口感及香氛韻味,獲頒台灣最佳單一桶單一麥芽威士忌」。
威士忌行業大賞則將 2023 年全球年度最佳調酒師大獎,頒發給調酒師林柏均。林柏均在業界服務資歷12年,於2019年加入 KAVALAN WHISKY BAR,擅長以創意體驗的方式,將各種感受味覺化,並具備豐富威士忌知識,精通調酒、餐點搭配,深受評審讚賞。
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