即日起，四四南村好丘信義店端上全新菜色，將國內外饕客喜愛的料理夾進貝果，推出大人小孩都愛的片皮烤鴨堡、網友口碑推薦壽喜燒牛肉堡以及具法式料理精神的炙燒甜橙鴨胸堡、以台灣海鮮為食材的百香花枝蝦排堡，與眷村風味手工水餃、滷味拼盤與經典炸物小食，提供消費者多重飲食選擇。
飽足感爆餡美味 烤鴨、壽喜燒夾入貝果
好丘主廚嚴選在地食材，將各種相異料理組合搭配。這次選用櫻桃鴨胸，醃製後文火慢煎熟成，以火槍炙燒鴨皮出油，搭配甜麵醬與小黃瓜與青蔥段，打造出軟嫩多汁的片皮烤鴨堡。
肉汁滿滿的壽喜燒牛肉堡也再度回歸，以豆油伯辛口純釀醬油為基礎，搭配甘甜味霖及洋蔥製作而成，呈現清甜不膩、層次豐富的壽喜燒醬汁香氣，並加入油脂豐富美國牛五花，燉煮成軟而不柴的美味，搭配充滿小麥香氣的原味貝果，再點綴上脆脆紫洋蔥。
法式鴨胸、台式花枝蝦排也能加入貝果
好丘團隊更結合中西料理創意，打造具有法式料理精神的炙燒甜橙鴨胸堡，以新鮮水果的多汁香甜，搭配炙燒過的脆脆帶皮鴨胸肉，肉質柔軟細緻、香甜多汁，入口後濃郁的鴨肉相挾淡淡木材清香與油脂，煙燻入味甜鹹適中，富有嚼勁，與 Q 軟貝果交織出驚喜美味。
使用台灣海鮮食材的百香花枝蝦排堡，每日挑選新鮮無毒蝦與花枝，手工製成內餡滿滿花枝蝦排，保留海鮮的鮮甜與美味，酥炸後鎖住鮮甜，搭配酸甜百香果醬汁與生菜，清爽好吃不油膩。
特色輕食美味 融合眷村菜與中西料理創意
座落於眷村「四四南村」的好丘信義店，除了推出全新口味貝果堡外，更獻上早期眷村媽媽們拿手料理的手工水餃滷味拼盤，湯鮮味美、雞肉滑嫩不柴的香菇煲雞翅湯。除了眷村風味美食以外，好丘也提供輕鬆小食包含：以五穀米香為基底的酥炸貝果條，酥脆外殼內部鬆軟，可搭配大蒜乳酪、或煉乳貢糖口味，超級涮嘴；也能選擇同樣表皮酥脆、肉汁滿滿的炸腐乳雞球、黃金薯條等。
