位於承億酒店26樓，由法籍米其林主廚 Xavier Boyer（博雅維）所帶領的高空景觀餐廳「Papillon 蝴蝶餐廳」，開業不到一年即火速於今年三月獲得米其林新進入圍餐廳。在競爭激烈的中秋禮盒市場中，Papillon 選擇不做傳統月餅，而是推出主廚研發的「初月中秋禮盒」，匯聚了來自法國及台灣的精緻美味，內含兩款主廚特製「松露蘑菇醬」及「普羅旺斯XO醬」、「青青土氣」陶瓷茶杯以及「嬉露」與「乘月」兩款茶飲，每一樣商品都是經過嚴格挑選製作，力求呈現一場無與倫比的味蕾及視覺盛宴，初月中秋禮盒售價 NT$ 2,880，於8月10日正式開賣，可於官網填寫表單購買，限量300盒售完為止。
禮盒中內含的兩款醬料，分別為使用頂級食材松露所製成的「松露蘑菇醬」以及顛覆傳統印象的「普羅旺斯XO醬」，從選材、烹製、裝填皆為餐廳廚房手工製作；茶飲部分，精選在Papillon 備受歡迎、由侍茶大師林泰利 Woody 一手打理的佐餐茶，因台灣的氣候即便到了中秋時節氣溫依然偏熱，主廚希望「嬉露」與「乘月」兩款茶飲，不僅能夠熱泡及冷泡，亦能發揮創意加入琴酒等基底酒成為調酒茶；從清新微酸的玫瑰檸檬金萱茶到圓潤芬芳的桂花柑橘烏龍茶，帶出獨特的品茗體驗。
主廚 Xavier Boyer 也再度邀請開幕時的合作夥伴，在地陶瓷藝術家「青青土氣」，一同打造嶄新概念的器皿，以蝴蝶自由奔放於法式秋風花園為構思，手繪使用遮蔽腐蝕技法呈現凹凸層次的質地於茶杯的側面，表面以瓷土柴燒的木頭灰燼過篩加入釉料，再以融鎔1300度高溫淬鍊成清透綠釉的形態，於創作中加入永續的概念；值得玩味的部分則是底座可以搖身一變成為裝擺甜點的高臺，精緻的工藝和優雅的設計，搭配兩款大師特調花果烏龍茶，在品茗的同時融入美學概念。
初月中秋禮盒的包裝設計別出心裁，品牌經典的蛇紋石綠以明暗光影的方式呼應法式秋風花園的主題，營造出浪漫幽雅的氛圍，高品質的抽屜式盒形和精緻的皮革提把，使得禮盒不僅是產品的載體，更升級為一份高貴的禮品，值得珍藏。
主廚 Xavier Boyer 表示：「在市場上看到的都是月餅，許多客戶一次就收到好多盒月餅，雖然是大家的心意，但總是有些負擔。在台灣習慣烹飪的時候加入醬料調味，因而我也想將餐廳吃得到的味道走入各位的家中。」初月中秋節禮盒不僅僅是一份禮物，透過這份特別的禮盒，更可以向摯愛表達深深的祝福和滿滿的關愛。無論是家人、朋友還是合作夥伴，這份禮盒都將傳遞著溫馨的心意，讓節日更加溫暖與美好。
