是的，主廚田原諒悟 (Tahara Ryogo) 終於來到台灣了！
不是第一次來台灣，卻是第一次在台灣主辦餐會。原是東京 Florilège 餐廳副主廚的田原諒悟，被川手寬康主廚派駐來台，亦將出任台北「Logy」新餐廳的掌勺主廚。在 Logy 正式開張亮相前，田原主廚要率先於 10/26~10/28 舉行三場餐會【田原諒悟的實驗廚房】；在日本、義大利扎實吸取養分的田原主廚，再碰上台灣食材之後，究竟會撞出什麼料理火花呢？會是法式？義式？日式還是台式？充滿驚喜的美饌饗宴，留待大家親自品嚐定奪。
田原諒悟 TAHARA RYOGO
1983 年生，北海道．札幌
經歷：
義大利
◎ Piemonte :Ristorante la Ciau del Tornavento米其林一星
◎ Alto adige:Restaurant Schöneck 米其林一星
◎ Campagna:Ristorante La Torre del Saracino. 米其林二星
日本
◎ Florilege（東京米其林二星，#3 Asis’s 50 Best Restaurants）擔任副廚
【田原諒悟的實驗廚房】餐會內容
日期：
2018 年 10 月 26 日（五）18:00
2018 年 10 月 27 日（六）18:00
2018 年 10 月 28 日（日）12:00
料理内容：提供共 9 道之無菜單料理
費用：採事先匯款制，共 TWD 5,000
（料理 TWD 3,500＋搭餐飲品 TWD 1,500，搭餐飲品可選擇有酒精或無酒精共 6 杯）
場所：台北市南港區（詳細位置會再通知預約成功的客人）
預約方式：請 私訊 聯絡預約，會再以 E-mail 回覆
來信內容：
① 預約人姓名：
② 聯絡電話：
③ E-mail：
④ 預計報名用餐場次：
⑤ 用餐人數：
⑥ 地址：(以供日後發票寄送使用）
● 如有對任何食材過敏請於訂位時提前告知，但餐會無法提供素食／全素、無麩質、無乳製品的料理
資料提供：Tahara Ryogo
