高雄御盟集團跨足餐飲業，與日本 UKAI 集團再度攜手合作創立 「The Ukai Taipei」，進軍台北信義區微風南山 46 樓，除引進廣受饕客喜愛的「Ukai-Tei」 鐵板燒外，更帶入 UKAI 集團旗下和食料理品牌 「Kappou Ukai」 日式割烹，將在 2019 年 1 月 10 日開幕。
御盟集團邵永添董事長表示，因在一次的客座餐會上與日本 UKAI 集團結緣，品嚐到極致純粹的料理風味，立即下定決心要將 UKAI 邀請來台，也因雙方經營理念契合，於是去年設立海外第一家分店時，便首次嘗試將 UKAI 集團其中的兩大人氣業態：Ukai-Tei 鐵板燒、Grill Ukai 西式燒烤，同時進駐高雄晶英國際行館內。
即將開幕的 The Ukai Taipei 將進駐台北微風南山 46 樓，配有近 203 坪的舒適寬敞空間，以日本六本木店為雛型，藉由日本知名設計大師森田恭通 Yasumichi Morita 一手打造，以星空宇宙為主題裝點，就是要提供民眾最美味細膩的究極料理。
《The Ukai Taipei》
開幕時間：2019 年 1 月 10 日
地址：台北市信義區松智路 17 號 46 樓（微風南山 46 樓）
營業時間：午餐 12:00 – 15:00 (L.O. 14:00) ; 晚餐 18:00 – 22:00 (L.O. 21:00)
座位數：割烹 – 38、鐵板燒 – 30
資料提供：The Ukai Taipei
