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貳房苑LivinGreen 潮州街全新店鋪:以日式泥作老屋改造開啟餐飲空間的新企劃 Categories: 精選 Timelines: 全部, 新菜單, 新開幕

       2014年於瑞安街開始營運的貳房苑LiviGreen臺式餐飲空間,在過去五年經營與企劃團隊「雙好設計・2byWu&Chen」以各種平面設計、產品開發與活動企劃的策展後,2019年在臺北市潮州街76號尋見這棟三層日式泥作混合鋼構老屋,也決定將老屋空間作為設計的主體,重新改造這棟完工於1963年的三層日式建築,改建設計讓室內外援用許多老屋過去的原有建材,並加入團隊成員各自的童年豐富回憶,讓老屋新生的同時,也有來自這個世代的詮釋與觀點。建築配色上特別選用Pantone色票的5463號綠,雙好設計希望以這款顏色,為潮州街設計一系列潮州街的專屬配色,更以「5463潮州綠」為名,慶祝貳房苑LiviGreen搬遷至全新社區與街區,搭配「你好潮州街」的打卡標籤與新街區的大家問好。

 

      由雙好設計・2byWu&Chen與合作夥伴真實建築TA Group,在經歷超過六個月的規劃統籌與改造,全新貳房苑LiviGreen潮州街76號,不僅先在潮州街一帶以風格穩練建築改造上,吸引鄰近住戶關注,改建後建築吸睛的大面積窗框,加上引入自然光源與大量栽種臺灣原生植物,都為建築之外提供了內外兼備的綠建築意象。

 

      而在餐點開發上,貳房苑LiviGreen也延續過去五年不斷努力尋覓「臺灣回憶」的核心精神,除了一系列來自臺灣各地特色農產品,如季節水果派與日曬麵食系列甜點餐飲外,更將推出《日出餐單》、《正午套餐》以及《日落菜單》等正餐選項,將兒時熟悉的瓜子肉丸、辣子雞丁、乾拌鵝油、臺式香腸與香烤全雞等親切口味,透過設計團隊針對「童年菜色」為出發的規劃,讓每個人的都市日常都能有著鄉愁式的親切餐飲享受,而這也正是「我們的臺灣味,就是團隊裡大家童年回憶的總和」。

 

      開幕訊息則特別打印在「島風花茶」的瓶身標籤,希望這款店內熱銷的無毒花草茶,除了留住南臺灣的溫暖氣味,也能讓收到的朋友都能直接品嘗到這款臺灣花草茶的優雅口味。標籤設計秉持雙好設計在老屋改建時的初心,讓老屋過去的鐵窗窗花與改建建築後的5364潮州綠,都能一起被看見。

貳房苑LiviGreen潮州街76號將於2019年1月11日開幕記者會暨外帶試賣,1月12日正式對外營運。同時也公布新菜單囉!

【關於貳房苑】

成立於20145月,主要著重於開拓台灣食材、品味空間與人際交流。持續以「臺灣回憶」為經營理念,積極與臺灣在地農產、食材與社區合作,並開發多款熱銷商品,如南投地利天主堂修女茶園認購開發與包裝設計、南投國信鄉蜂蜜包裝設計、2018OTOP產品設計獎提名《山桃映 水蜜桃精釀啤酒》產品開發與包裝設計等。

經典季節水果派、日曬乾拌麵系列與臺灣口味餐點,在過去五年中,為「臺灣咖啡茶屋」作出獨特的定義,尤其主打「年輕人也喝茶」,獨特多樣的現泡臺灣茶口味也獲得年輕人喜愛。

 

【關於雙好設計】

2011年以喜歡的設計與喜歡的故事,成立 雙好・2 by Wu&Chen 2014年從設計團隊出發,針對飲食與餐飲空間,設計 貳房苑 Livingreen,空間設計獲第五屆幸福空間獎。平面設計曾獲2017年金鼎獎雜誌類優良推薦、2018年金鼎獎雜誌類最佳設計獎、雜誌類優良推薦等。

擅長品牌識別設計、產品包裝設計、文案企劃設計與活動統籌策展。

 

【關於真實建築】

一間致力於都市更新與建築再生的建設公司,擁有數十年經驗傳承之老品牌、新世代組合,由創辦人陳佳蔚先生與樹源企業蔡名峻先生共同發起。

真實建築以「美好的真實」的態度,推動數十坪的危老到數千坪的都更改建,並以建築再生的方式改造社區風貌,實踐對於人、建築、生活的想像。

 

新聞聯絡人

Jesse Chen

[email protected]

0919-239913

 

Ruby Li

[email protected]

0939-590160

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