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12/8 「品味伊朗:冬夜裡的波斯記憶」文化活動饗宴 Timelines: 全部, 飲食活動

古老的波斯文明,也有冬至節慶。今年 12 月 8 日,專門推廣波斯文化的 說說伊朗臉書專頁 聯合合作夥伴舉辦「品味伊朗:冬夜裡的波斯記憶」盛會,策劃了一場結合美食,表演與演說的文化饗宴,並邀請到多位伊朗人共襄盛舉,要將純正波斯體驗介紹給台灣。

在波斯文化中,最長的黑夜這一天叫做雅爾達之夜,源自古波斯祆教,這天光明戰勝黑暗。儘管伊朗人今天不再信奉祆教,卻仍然過著這個節日,在這天伊朗人會與親人聚集在一起,備上一桌華美筵席,桌上以代表各式意義的水果、物品點綴;與親朋好友齊聚一堂,享用珍饈、吟詩、賞樂,相伴度過這一年之中最長的夜晚。

今年的冬夜,主辦單位說說伊朗就特別準備了「品味伊朗:冬夜裡的波斯記憶」的活動,結合晚宴、故事與現場音樂演奏,帶來伊朗雅爾達之夜所有元素,並且邀請到居住在台灣的伊朗人聚集分享親身經歷。

除了提供波斯道地的美食,當晚更備有雅爾達點心水果、詩集、波斯飾品等以伊朗風格擺成精美的餐桌饗宴,將百分之百完整重現屬於波斯的風範。現場會播放由說說伊朗精選伊朗 40 年以來各個伊朗人朗朗上口的金曲,從經典到流行。最後,只要參加活動就會贈送設計師設計的中波雙語精緻詩詞小卡片,上面印有當晚朗誦的波斯詩詞,以供大家帶回紀念。

波斯沙拉二重奏(Saalaad Fasl / Saalaad Olviyeh)。圖/波斯廚房提供
紅石榴燉核桃雞(Khoreshteh Fesenjaan)。圖/波斯廚房提供
馬什哈德燉羊膝( Khoraakeh Maahicheh)圖/波斯廚房提供
國寶級單品炸牛肉餅(Kotlet)。圖/波斯廚房提供

《品味伊朗:冬夜裡的波斯記憶》
日期:2018/12/08 (週六)
時間:18:00 – 21:00
地點:伊日講堂(台北市八德路四段778號9樓,松山捷運站)
訂票:https://www.accupass.com/event/1811130646091465457386
費用:每人 NT$ 1500,兩人同行 NT$ 2500


資料提供:說說伊朗

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