五月母親節是一年一度款待媽咪的珍貴時刻！台北亞都麗緻大飯店集結媽媽熱衷的湯泉按摩、料理教室、星級美饌與百萬美景，由蟬聯 2018、2019 兩年度《台北米其林指南》一星的天香樓悉心於整個 5 月，打造「城市空中舒壓」及「外燴料理教室」2 大母親節提案。天香樓「城市空中舒壓」方案聯名台北 101 頂級空中芳療品牌 A’CHRON 艾珂菈，享用天香樓 3,600 元以上套餐，即可獲得價值 5,680 元頂級皇家專屬芳療舒壓 120 分鐘票券乙張，限量 50 張。而「外燴料理教室」則由天香樓星廚親自帶領逛市場並到府清冰箱，仔細教學料理技巧，同時製作十人星級桌宴 ( 16,000 元起 )，讓媽媽在家輕鬆上菜，還能學會米其林烹煮秘訣。
台北亞都麗緻大飯店表示：「媽媽們其實最在意的是子女心意，比起貴重禮物，更想受到寵愛、重視及擁有好好休息的機會！為此飯店依據不同媽咪的喜好，鎖定『健康養顏、尊榮款待及獨特體驗』三大元素，因應疫情提供個人化套餐及輕鬆到府外燴專案，並於其上加入高空美景、按摩舒壓與料理教室等尊寵體驗配套，期望以各具風格的悉心款待，感謝媽媽們的付出，更為每位貴賓締造與母親的溫馨回憶。」。
天香樓行政主廚楊光宗結合杭州料理講究選料時鮮、淡雅有味的特色，並嚴選花膠、三頭鮑、圓鱈、黃魚、雪蛤…等富含膠質及養生食材入菜，詮釋兼具美顏、補氣概念的母親節套餐。其中津白獅頭燉花膠，講究肥瘦豬肉黃金比例，混合白蘿蔔、荸薺等全程手工揉製，與娃娃菜和極品花膠一同煨煮，飽吸蔬菜鮮甜精華的獅子頭柔嫩味美，與花膠綿密膠質完美融合；三頭鮑香煎牛排取碩大飽滿的三頭鮑，先蒸後加入老母雞、火腿熬製的高湯中分段漸進式煨煮入味 3 天，裹著杭式紅燒醬汁的鮑魚濃香軟彈，搭配美國上等特級牛菲力，創造獨特細緻的中式牛排風味。凡點用 3,600 元以上套餐，即可獲得皇室獨尊能量舒壓票券乙張，限量 50 組。
法系頂級有機芳療品牌 A’CHRON 艾珂菈是由具英國國際芳香療法治療師 ( IFA ) 及美國國家整體芳療協會 ( NAHA ) 雙重認證的專業團隊，透過高科技萃取技術淬煉出極致精純、有機溫和的精油產品，配合美容師專業按摩手技，有效達到全面芳療舒壓效果，廣受高端商務顧客一致青睞。此次針對天香樓顧客提供的頂級皇家專屬芳療舒壓 120 分鐘，不僅可在台北 101 旗艦店的高空美景下，盡享眼周、頭部到全身的深層活絡按摩，亦可選擇至南京三民館尊享還原藍湖火山的礦萃湯泉，泡湯後再進行能量按摩，雙倍舒壓讓媽咪的肌膚與肌肉深呼吸，釋壓放鬆，舒緩身心。
天香樓「外燴料理教室」則延續「天香星廚清冰箱」專案概念，提供五道式 ( 16,000 元起 ) 以及八道式 ( 20,000 元起 ) 十人桌宴。為極致表現米其林星級美味，主廚將於母親節家宴前三天親自到府查看冰箱食材，帶領媽媽仔細研究食材之間的相互搭配性，並根據家庭口味喜好，專業客製菜單內容，再依需求於宴會前一天帶領媽媽走訪市場購買食材。家宴當日可與主廚互動討教佳餚烹調秘訣，再一同尊享米其林饗宴為聚會劃下完美句點。主廚來回台北市顧客住家費用包含於專案內，另增之食材費用與主廚往返市場之交通費則由顧客負擔；宴客地點若於台北市以外地區，主廚往返之交通費用採實支實付。
【2018、2019台北米其林指南一星】
台北亞都麗緻大飯店─天香樓，訂位專線02-7735 2368
【法系頂級有機芳療品牌】
A’CHRON艾珂菈，預約專線：台北101旗艦店02-8101 0880；南京三民店02-2767 2292
