雙好設計·2 by Wu&Chen及其經營的臺味餐飲空間貳房苑LivinGreen對臺灣農產及食材情有獨鍾,自從2019年以一襲優雅「潮洲綠」進駐潮州街後,開始一連串跨界合作,從空間改造到生活選品,越跨越有味兒,2020仲夏開始,全新企劃「潮食人」就要陪大家上山下海,找到臺灣食材的源頭,邊吃邊玩,來一趟你沒想過的食材溯源遊記。
潮食人特別企劃第一彈就要帶大家前往新北石碇山上,拜訪許家手工麵線,試試用麵線來跳繩、體驗自己拉手工麵線的樂趣,還可以搶先吃到貳房苑還沒有公開的夏季新菜色!
企劃第二彈則將拜訪萬華協興蛋業,看看經歷三代的蛋行,怎麼以長輩的智慧結合科學方法,挑選出最優質的好蛋,成就出貳房苑的高人氣甜點!
企劃第三彈則要帶大家一路前往新竹海拔1000公尺的尖石山上,介紹你不認識的「臺灣黃金奇異果」,把真正屬於臺灣的奇異果風味保存下來!
還有神秘的第四彈帶大家去哪不知道,但是只要陪著貳房苑上山下海蒐集食材懶人包,那就一定讓你吃得有理、吃得有型,更重要的是吃得有意思。潮食人企劃回到食材源頭,認識食材之後再回貳房苑吃好料,每一口料理不只是美食還是知識,讓你越吃越有味,越來越愛臺灣味!
「潮食人」第一彈 -貳房苑X石碇許家手工麵線2020年7月10日、7月11日兩梯次活動,正熱烈接受報名中,請洽活動網頁或私訊貳房苑LivinGreen報名。