月滿人情厚，吃一口月餅，繫一生情誼！台北文華東方酒店今年限量打造三款時尚典雅的中秋月餅禮盒，以雍容華貴的孔雀在錦簇花叢中慶賀佳節為設計理念，精心呈現的選項包括：米其林一星中餐廳雅閣每年皆供不應求的經典手工奶黃月餅；由行政西點主廚任樂軒（Hin）發揮巧思，嚴選正港在地台灣風味、橫掃巧克力世界舞台的屏東福灣巧克力製成的限量創意巧克力月餅；還有皮薄餡豐、匠心獨具呈現迷人風韻的廣式月餅，優雅展現出獨樹一格的極致品味。2020年9月7日前，預購中秋月餅禮盒還可享88折早鳥優惠！此外，文華餅房亦推出文華手工蛋捲、文華鳳梨酥、文華桂圓酥及中秋禮讚節慶限定禮籃等，滿足賓客豪華尊崇的送禮需求。詳情及預訂請洽02-2715 6656，台北文華東方酒店地址為：台北市敦化北路158號。
經典中的經典：米其林星級雅閣手工奶黃月餅
台北文華東方酒店自推出經典手工港式奶黃月餅以來，即廣受顧客好評，且供不應求引發搶購熱潮，真材實料的美味是挑嘴的饕客難以忘懷每一年必追尋的好味道！每盒6入，售價為NTD 2,180元。
每一顆奶黃月餅都是令人讚嘆的夢幻逸品，由經驗豐富的米其林一星餐廳 – 雅閣主廚謝文與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法，從選材用料及製作過程均層層把關，以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方製成的奶黃內餡，包入恪遵傳統製程打造的酥鬆餅皮，費時兩天、完全純手工自製的經典手工奶黃月餅，黃澄誘人，口感濃郁綿密。此外，主廚亦特別強調奶黃月餅除了製作工序繁複之外，烘烤時的火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅好壞的關鍵，必須時刻注意且精準控制，才能成就色澤金黃，餅皮香酥、內餡鬆軟綿密、奶黃香味醇厚的美味奶黃月餅。
限量精品級：創意巧克力月餅
文華餅房今年首度與讓台灣巧克力在國際舞台上大放異彩的屏東「福灣巧克力」合作，由擁有20年豐富烘焙經驗的行政西點主廚任樂軒（Hin）發揮巧思，揉合寶島優質在地食材，特別設計三款口味，包含：黑金美人、鳳梨鐵觀音、及莓果紅玉，限量的手工創意巧克力月餅禮盒每盒6入，售價為NTD 2,380元。
其中黑金美人是Hin主廚選用福灣於2019年世界巧克力大賽中奪下最大獎「世界最佳黑巧克力」的「福灣 62% 台灣屏東一號黑巧克力」製成巧克力甘納許，融合台灣人喜愛的花生、芝麻等在地特色食材所做成的的花生芝麻內餡，底層則是東方美人茶風味的沙布雷餅乾（sablés），搭配亦使用該款得獎巧克力所製成的外殼，巧手玩味打造出甘甜味醇、口感優雅滑順的精品級月餅。
至於鳳梨鐵觀音則是使用以「福灣 70% 台灣二號鹽之花黑巧克力」所製成的巧克力甘納許，搭配酸香馥郁的鳳梨柚子果餡和香酥可口的鐵觀音沙布雷餅乾（sablés），層次豐富，酸甜滋味伴隨淡雅脫俗的茶香，令人回味無窮。而莓果紅玉則是以清爽酸甜的荔枝莓果果餡，搭配使用了「福灣 70% 台灣九號雙重發酵粗研磨黑巧克力」製成的巧克力甘納許，底層則是台灣紅玉紅茶風味的沙布雷餅乾（sablés），層層堆疊碰撞出的美妙新滋味，充滿創意與巧思。
上述三款口感層次豐富、獨樹一幟的中秋創新滋味融入細膩的寶島茗茶，令人回味再三，是喜歡嚐鮮的饕客不容錯過的最佳選擇！限量600盒。
獨特研發風味：廣式月餅
除了經典手工奶黃月餅與創意巧克力月餅外，酒店今年亦推出老少咸宜，深受大眾喜愛的廣式月餅禮盒，每盒 6 入，售價為NTD 1,680元，獨特研發的心意新味包括：斑斕南瓜子、南瓜乳酪及柑橘蓮蓉香柚，嚴選的上等內餡，作工精細，甜而不膩，皮薄餡豐，一咬下頰齒留香，讓人愛不釋口。在晚風徐徐與皎潔明月的陪伴下，與家人一同歡聚品嚐美味月餅，享受團圓幸福時光。
針對中秋月餅禮盒酒店亦提供大宗訂購優惠，凡訂購20盒（含）以上至50盒，享9折優惠；51盒至100盒，享85折優惠；101盒以上，享8折優惠。訂購20盒（含）以上，還可享台灣本島免費宅配送貨服務一次（限同一地址）。
各式精緻伴手禮選擇滿足多元送禮需求
此外，文華餅房亦推出各式中秋節慶甜點及禮籃，包括：文華手工蛋捲（6入/每盒NTD 430元；12入/每盒NTD 820元）、文華鳳梨酥（9入/每盒NTD 880元）、文華桂圓酥（9入/每盒NTD 880元）、以及中秋禮讚節慶限定禮籃（NTD 8,990元），內容包括文華桂圓酥一盒、16入手工巧克力禮盒、節慶手工果醬、精選茶品、手工餅乾、風味巧克力、以及精選香檳一瓶，多種品項，任君選擇，絕對滿足賓客的多元送禮需求，歡度美好愉悅的中秋佳節！
上述優惠不可合併使用，且中秋月餅折扣優惠恕不適用於手工蛋捲、鳳梨酥、桂圓酥及禮籃；訂購及相關資訊請洽02-2715 6656 或 [email protected]。
