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台北文華東方酒店推出時尚月餅禮盒 伴您歡度美好佳節 Timelines: 全部, 新上市

月滿人情厚,吃一口月餅,繫一生情誼!台北文華東方酒店今年限量打造三款時尚典雅的中秋月餅禮盒,以雍容華貴的孔雀在錦簇花叢中慶賀佳節為設計理念,精心呈現的選項包括:米其林一星中餐廳雅閣每年皆供不應求的經典手工奶黃月餅;由行政西點主廚任樂軒(Hin)發揮巧思,嚴選正港在地台灣風味、橫掃巧克力世界舞台的屏東福灣巧克力製成的限量創意巧克力月餅;還有皮薄餡豐、匠心獨具呈現迷人風韻的廣式月餅,優雅展現出獨樹一格的極致品味。2020年9月7日前,預購中秋月餅禮盒還可享88折早鳥優惠!此外,文華餅房亦推出文華手工蛋捲、文華鳳梨酥、文華桂圓酥及中秋禮讚節慶限定禮籃等,滿足賓客豪華尊崇的送禮需求。詳情及預訂請洽02-2715 6656,台北文華東方酒店地址為:台北市敦化北路158號。

經典中的經典:米其林星級雅閣手工奶黃月餅

台北文華東方酒店自推出經典手工港式奶黃月餅以來,即廣受顧客好評,且供不應求引發搶購熱潮,真材實料的美味是挑嘴的饕客難以忘懷每一年必追尋的好味道!每盒6入,售價為NTD 2,180元。

每一顆奶黃月餅都是令人讚嘆的夢幻逸品,由經驗豐富的米其林一星餐廳 – 雅閣主廚謝文與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,從選材用料及製作過程均層層把關,以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方製成的奶黃內餡,包入恪遵傳統製程打造的酥鬆餅皮,費時兩天、完全純手工自製的經典手工奶黃月餅,黃澄誘人,口感濃郁綿密。此外,主廚亦特別強調奶黃月餅除了製作工序繁複之外,烘烤時的火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅好壞的關鍵,必須時刻注意且精準控制,才能成就色澤金黃,餅皮香酥、內餡鬆軟綿密、奶黃香味醇厚的美味奶黃月餅。

限量精品級:創意巧克力月餅

文華餅房今年首度與讓台灣巧克力在國際舞台上大放異彩的屏東「福灣巧克力」合作,由擁有20年豐富烘焙經驗的行政西點主廚任樂軒(Hin)發揮巧思,揉合寶島優質在地食材,特別設計三款口味,包含:黑金美人、鳳梨鐵觀音、及莓果紅玉,限量的手工創意巧克力月餅禮盒每盒6入,售價為NTD 2,380元。

其中黑金美人是Hin主廚選用福灣於2019年世界巧克力大賽中奪下最大獎「世界最佳黑巧克力」的「福灣 62% 台灣屏東一號黑巧克力」製成巧克力甘納許,融合台灣人喜愛的花生、芝麻等在地特色食材所做成的的花生芝麻內餡,底層則是東方美人茶風味的沙布雷餅乾(sablés),搭配亦使用該款得獎巧克力所製成的外殼,巧手玩味打造出甘甜味醇、口感優雅滑順的精品級月餅。

至於鳳梨鐵觀音則是使用以「福灣 70% 台灣二號鹽之花黑巧克力」所製成的巧克力甘納許,搭配酸香馥郁的鳳梨柚子果餡和香酥可口的鐵觀音沙布雷餅乾(sablés),層次豐富,酸甜滋味伴隨淡雅脫俗的茶香,令人回味無窮。而莓果紅玉則是以清爽酸甜的荔枝莓果果餡,搭配使用了「福灣 70% 台灣九號雙重發酵粗研磨黑巧克力」製成的巧克力甘納許,底層則是台灣紅玉紅茶風味的沙布雷餅乾(sablés),層層堆疊碰撞出的美妙新滋味,充滿創意與巧思。

上述三款口感層次豐富、獨樹一幟的中秋創新滋味融入細膩的寶島茗茶,令人回味再三,是喜歡嚐鮮的饕客不容錯過的最佳選擇!限量600盒。

獨特研發風味:廣式月餅

除了經典手工奶黃月餅與創意巧克力月餅外,酒店今年亦推出老少咸宜,深受大眾喜愛的廣式月餅禮盒,每盒 6 入,售價為NTD 1,680元,獨特研發的心意新味包括:斑斕南瓜子、南瓜乳酪及柑橘蓮蓉香柚,嚴選的上等內餡,作工精細,甜而不膩,皮薄餡豐,一咬下頰齒留香,讓人愛不釋口。在晚風徐徐與皎潔明月的陪伴下,與家人一同歡聚品嚐美味月餅,享受團圓幸福時光。

針對中秋月餅禮盒酒店亦提供大宗訂購優惠,凡訂購20盒(含)以上至50盒,享9折優惠;51盒至100盒,享85折優惠;101盒以上,享8折優惠。訂購20盒(含)以上,還可享台灣本島免費宅配送貨服務一次(限同一地址)。

各式精緻伴手禮選擇滿足多元送禮需求

此外,文華餅房亦推出各式中秋節慶甜點及禮籃,包括:文華手工蛋捲(6入/每盒NTD 430元;12入/每盒NTD 820元)、文華鳳梨酥(9入/每盒NTD 880元)、文華桂圓酥(9入/每盒NTD 880元)、以及中秋禮讚節慶限定禮籃(NTD 8,990元),內容包括文華桂圓酥一盒、16入手工巧克力禮盒、節慶手工果醬、精選茶品、手工餅乾、風味巧克力、以及精選香檳一瓶,多種品項,任君選擇,絕對滿足賓客的多元送禮需求,歡度美好愉悅的中秋佳節!

上述優惠不可合併使用,且中秋月餅折扣優惠恕不適用於手工蛋捲、鳳梨酥、桂圓酥及禮籃;訂購及相關資訊請洽02-2715 6656 或 [email protected]

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