迎接浪漫七夕，米其林星級主廚林明健旗下二家各具風格特色的米其林餐盤推薦餐廳 Chou Chou 及 WILDWOOD，在8/25七夕情人節當日皆推出精緻盛宴，為情人們提供法式優雅、都會時尚不同氛圍的情人節美饌。Chou Chou法式料理餐廳情人節套餐NT$ 2580+10%/人，共含七道料理，另附開胃及餐後小點、咖啡或茶；WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮情人節套餐NT$ 2580+10%起，提供四款原木燒烤主菜選擇，另含五道料理、配菜及醬汁。
Chou Chou 法式料理餐廳 七夕最浪漫的夜
傳遞溫暖用餐情調的的摩登法式餐廳 Chou Chou，餐廳名即為對情人的甜蜜暱稱，林明健主廚結合自身香港成長與多國遊歷的背景，以洗煉、純粹的手法詮釋法式料理，帶給消費者深刻獨特的法式美食體驗。8/25情人節套餐每人NT$ 2580+10%，匯集海陸食材，融入馥郁果香，酸甜誘人猶如愛情的滋味。搭配侍酒師精選酒款三杯NT$ 1180。
- 前菜：「炭烤無花果沙拉」無花果炭烤後甜味更加濃縮，佐白乳酪和波特酒油醋汁，酸甜爽口，開啟食慾。
- 湯品：「淡菜海鮮湯」當令肥美淡菜佐香濃的番紅花海鮮湯，魚高湯加入淡菜、蔬菜熬煮，口口盡是甘鮮。
- 熱前菜一：「馬糞海膽番茄米型麵」以香草高湯煮米型麵至八分熟，拌入馬糞海膽及自製番茄醬讓米型麵充分吸取鮮美醬汁，海帶及香煎北海道生食級干貝的鮮甜，呼應甘美濃郁米型麵，柚子汁酸香提鮮，馬告的清新檸檬香氣與茴香花的清香，味蕾盡是鮮香海潮味。
- 熱前菜二：「嫩煎龍蝦」將鮮香彈牙龍蝦香煎，佐龍蝦頭融合白蘭地、蔬菜、番茄等熬煮之龍蝦汁，搭配酸香柑橘油醋茴香沙拉，清新羅勒油平衡醬汁與龍蝦濃鮮滋味。
- 主菜二選一：
「炭烤法式羊排」取紐西蘭羔羊排，使用雲林黑蒜製成醬汁刷在羊肉上，直火炭烤至五分熟，肉質軟嫩甘美，搭佐融合綠咖哩、柚子胡椒香辣滋味的青花菜泥，香氣濃烈的紅骨九層塔製成之薄荷青醬，以及調和雞汁、焦糖、紅酒醋而成的甜酸汁，微辣惹味開啟艷夏食慾。
「炭烤牛菲力」直火烤至三分熟，厚實柔軟肉質佐可可碎粒增添脆口與香氣，加入龍蒿草、紅酒、蛋黃、Tabasco的龍蒿草醬略微酸辣，增添成熟風韻，煎炸馬鈴薯餅，酥香脆口，與軟嫩牛排最是對味。
- 甜點：「巧克力甘納許」佐苦甜酥脆巧克力脆餅，濃郁柔順香濃不甜膩，與焦糖杏仁醬的堅果暖香及甜蜜氣息十分契合，搭配果香馥郁的酸甜巨峰葡萄雪酪。
WILDWOOD原木燒烤 海陸主菜豐富暖心
位於新光三越台北信義新天地A9館的 WILDWOOD 原木燒烤餐廳，以炙熱烈焰、柔情餘火，讓食材呈現各自美味，猶如戀人間的激情熱戀、深刻雋永愛情。戶外絕佳信義區夜景視野，更為兩人增添浪漫。WILDWOOD 於七夕8/25當日推出情人節套餐NT$ 2580+10%起，共含六道料理，另附配菜及醬汁。
主廚獻上柔嫩細緻的澳洲菲力牛排（NT$ 2580）、自家熟成七日的紐西蘭丁骨羊排（NT$ 2980）、鮮美彈牙的波士頓龍蝦（NT$ 3180）、美國頂級乾式熟成28日帶骨紐約克20盎司（NT$ 6360/雙人）等四款原木燒烤主菜供選擇，可任選一款配菜及特製醬汁相佐。另有精選開胃小點；前菜「紅甘生魚片、大根、手指檸檬、柴魚高湯、鹽膚木」洋溢甘鮮旨味、酸香爽口開胃；「海鮮濃湯、鮮蝦、干邑白蘭地」濃郁鮮香，香醇暖心；「香煎鴨肝、芒果、苦苣」煎至表皮焦香內裏柔嫩的鴨肝，佐當令酸甜芒果，香濃不膩口；最後以「牛軋糖慕斯、蜂蜜凝凍、葡萄柚烏龍茶冰沙」畫下甜蜜句點。
Chou Chou
- 電話：02-2773 1819
- 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口）
- 情人餐供應時間：8/25（二）午餐11:30~14:30、晚餐18:00 及 20:30（七夕當日營業，當週改8/24公休）
- 座位數：用餐區44席、吧檯12席、小包廂12席
WILDWOOD
- 地址：台北市松壽路9號 新光三越信義新天地A9館4F
- 電話：02-2722 8886
- 營業時間：午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:30（週五、六營業至00:30）
- 座位數：101席（包廂10, 10, 18席）
