聞名於世的百加得經典調酒-Mojito 莫西多,是以最優質的百加得蘭姆酒融合薄荷與萊姆所帶來的清香,其平衡的酸甜滋味與舒爽氣泡感,每每成為與三五好友放鬆小聚時,最適合與音樂一起盡情搖曳的熱門經典調酒之一,不但歷久不衰,今年夏天更是竄升成為超熱門話題,再度掀起一股 Mojito 風潮。
Bacardi Taiwan 延續去年 Mojito On The Road 活動的一致好評,今年 9 月再度規畫出全新巡迴路線,從 9/18 開始至 10/23 全台共有 32 間店家共襄盛舉!今年特別邀請以作品「小籠菲迪」代表台灣出賽蘇格蘭,榮獲 2018 年世界冠軍的調酒師 – 綸美(蔡懷之),作為 2020 年的 Guest Bartender,特別精心設計出三款不容錯過的驚豔調酒,讓 Mojito 愛好者可以體驗到百加得蘭姆酒所帶來的各種獨特風情!不僅如此,今年活動還特別加碼回饋,凡是前往店家消費並與活動手舉牌拍照上傳的前 20 名消費者,即可獲得 Bacardi 迷你酒/限量蝙蝠鈔票夾/Bacardi Shaker 其一。沒趕的上前 20 名也不用擔心,只要累積到指定店家數,即可不用抽獎直接獲贈一支百加得蘭姆酒系列!甚至全台巡迴活動結束後還會從所有參加者中再抽出大獎,包括 Switch 以及 iPad Air,讓大家不僅跑吧喝的開心,還能把更多的紀念好禮帶回家。詳請請上 Bacardi Taiwan Facebook 了解更多。
來自世界冠軍調酒師 – 綸美(蔡懷之)的三款精心設計
Hazy Gold Fashioned 瞳孔裡面有黃金
摘採下的一粒粒龍眼珠,化成煙霧瀰漫洞穴裡的金色老靈魂。
Bacardi Carta Oro (Gold Rum) 百加得金蘭姆酒/自製農夫洞穴烘烤龍眼乾酒
Simple Syrup 糖漿 / Angostura Bitters 安格仕苦精
Free Brothers Black Walnut Bitters 費氏兄弟黑核桃苦精 / 帶殼龍眼乾
Angelicardi Mojito 安潔莉佳得莫西多
猜拳輸的當歸,贏的不醉不歸。
Bacardi Carta Blanca (White Rum) 百加得蘭姆酒
Homemade Angelica infused Gold Rum / Lime Juice 萊姆汁
Homemade Healthy Syrup 自製健康糖漿 / Lime Wedges 萊姆角
Fresh Mint Leaves 新鮮薄荷葉
Bacardi Carta Negra (Black Rum) 百加得黑蘭姆酒 (On top)
Ochild 八歲小孩
八歲孩子的赤子之心,玩具士兵與小熊軟糖的自由古巴。
Bacardi Reserva Ocho 百加得陳釀 8 年蘭姆酒
PRUCIA 芙樂夏法國蜜李酒 / Bols Maraschino
Liqueur 波士櫻桃利口酒
Lime Juice 萊姆汁 / Fresh Ginger Juice 新鮮薑汁 / Top Coke
關於今年的 Guest Bartender – 世界冠軍調酒師 綸美(蔡懷之)
今年 30 歲的蔡懷之出身台東,彰化師範大學運動學系畢業當上體育老師,然而安逸的環境下,一顆 25 歲崇尚冒險的心卻像一道熱辣的傷口,不可忽視也無法癒合。直到父親體諒開導:你的光芒都不見了去找回你身上的光吧!
不願辜負家人期待才毅然辭去兩年教職,勇敢歸零,南下府城探索新契機。
他努力兼差,兩年內換過 7 種工讀,命運巧妙獲知名調酒師黃弈翔(阿翔)面試,應徵上 2016、2018 年入圍亞洲 50 大酒吧的台南 Bar TCRC。
為摸索搖盪與風味之間的美味密碼,他每天自主延長上班時間瘋狂練習,甚至搖出雙手肌腱炎仍不斷訓練節奏手感。在2018年11月蔡懷之與華人冰王蜷尾家創辦人李豫合作「小籠菲迪」,代表台灣出賽蘇格蘭,榮獲 2018 世界冠軍,終於讓他重返輝煌。
Bacardi Mojito On The Road X 給海 『限定加碼活動』
有計畫衝台北與新竹店家的千萬別錯過與「給海 Get High Seafood Bistro」合作的額外加碼活動。凡是前 20 名前往指定的 8 間合作店家消費,就可一邊喝著 Bacardi Mojito On The Road 限定調酒,一邊品嚐到來自紐西蘭雲霧之灣的原生衝浪蛤 – Storm Clam 風暴貝。雲霧之灣(Cloudy Bay)座落於紐西蘭南島的東北部,位在馬爾波羅灣(Marlborough)南邊,為紐西蘭原住民毛利人居住地,是天然無汙染的原始沿海水域。其獨一無二的自然地勢與海水環境資源優勢,使當地的漁業及海上衝浪活動都頗負盛名。而其中屬於衝浪貝的 Storm Clam 風暴貝,更是深受全球餐飲界愛用及一致好評,具有濃郁奶油及海帶香氣,口感絕佳帶有強烈的天然貝類風味,非常值得與 Bacardi 調酒一同品味。
8 間合作店家
台北市 | 9/18 | 20:00~22:00 | Mr. BEAN Taipei |
台北市 | 10/11 | 15:00~17:00 | To Infinity and Beyond |
台北市 | 10/11 | 21:00~23:00 | The Public House |
台北市 | 10/21 | 20:00~22:00 | SELF私室 |
新竹市 | 10/22 | 20:00~22:00 | Bar Reviver |
新竹市 | 10/22 | 23:00~01:00 | Tender Cocktail Bar |
台北市 | 10/23 | 20:00~22:00 | 紙醉金迷Relax Taipei |
台北市 | 10/23 | 23:00~01:00 | GOAT by GURU HOUSE |