富錦樹集團創辦人吳羽傑攜手烘焙職人武子靖創立「niko bakery 日香高級吐司專門店」，甫推出便在社群擁有極高討論度，8月底正式開賣後，更是以一系列輕柔、保濕、綿密的「美肌生吐司」聞名。而在充滿團聚感恩的12月，日香也捎來好消息，為了提供佳節聚餐新選擇，團隊研發獨家新口味，採用潘多洛黃金麵包製法，推出期間限定的「黃金吐司」，並將於12/15（二）於官網及店鋪同步開賣，「niko bakery 日香高級吐司專門店」將用獨家風味，再度掀起吐司新革命！
美肌生土司再推限定新風味！日香黄金吐司12月15日磅礡上市
歲末年終是歡聚及感恩的季節，「niko bakery 日香高級吐司專門店」為了即將到來的佳節，特別研發由潘多洛黃金麵包為雛形打造，富含豐富特色口感的「黄金吐司」。潘多洛黃金麵包源自於義大利，為義大利傳統的聖誕麵包，日香團隊取其概念，在麵糰中使用極大量蛋黃與酸麵種，製作過程採用隔夜發酵法，歷經一天以上時間發酵搭配嚴選食材天然發酵奶油，加上烘焙職人武子靖完美的製作手法，傾心製作這一磚 「黄金吐司」。其口感因發酵時間蓬鬆並富含濃郁底蘊，入口後圓潤細緻像蛋糕一樣綿密並揉合發酵酸氣帶來的清爽口感，讓人一口接一口停不下手，日香用「黃金吐司」的絕美滋味融化饕客味蕾！
聖誕餐桌新選擇 「niko小白盒」配搭「黃金吐司」成創意禮物
此外，日香團隊為了歡慶新品上市及即將到來的節日，更特別為「黃金吐司」打造富含設計感的「niko小白盒」，採用純白外盒搭配日香品牌標誌做為主視覺，收服粉絲的心！同時，封裝設計也方便消費者帶至聚會地點與親友共享，若想當成年終交換禮物，也不失為一個創意且暖心的創意禮品。
本次推出之限定口味「黄金吐司」每條售價NT$ 250，將從12/15（二）-2/28（日）限期販售，年末歡聚時光特別多，不彷前往「niko bakery 日香高級吐司專門店」帶一條富含祝福意義及擁有獨特迷人魅力的黃金吐司，豐富餐桌香氣。店內另備有3款熱賣吐司，包含濃稠奶香的genki、專為奶製品過敏者所研發之無奶的niko以及使用張錫斌黑糖 X 義豐冬瓜茶的限量黑糖冬瓜口味。
12/15（二）-2/28（日）實體店鋪與線上預購同步開賣；線上預購於12/15（二）00:00開賣，訂購完成可於指定日期到店取貨；實體店鋪則於限定期間每日現場限量搶購，詳細販售資訊請見官方粉專公告。
源自於義大利聖誕節的潘多洛黃金麵包，日香團隊創新改版成吐司型態，麵團中使用極大量蛋黃與酸麵種，歷經發酵帶出濃郁熟成底蘊，嚴選發酵奶油使口感圓潤細緻。發酵後質地較為柔軟細緻，需留意烤箱回烤時間。
專為奶製品過敏者所研發（無奶），採用日本進口高級麵粉及台灣龍眼蜜，細緻口感、素食者也可開心食用。 （niko LOGO在左邊）
採用優質無負擔的天然發酵奶油和台灣龍眼蜜，帶來越吃越順口、欲罷不能的濃醇香美味。 （ genki LOGO在右邊）
黑糖與冬瓜甜美不膩的絕佳組合—張錫斌黑糖 X 義豐冬瓜茶，烘焙職人武子靖的最佳代表作，niko bakery每日限量販售的必購商品。
