新春歡聚美好食光盡在台北文華東方酒店

農曆新年已接近倒數，受全球疫情影響，國人無法出國度假，加上不少海外國人返台過節，春節年假闔家團聚的需求比去年大增。一向是美食饕客首選的台北文華東方酒店，於2021年2月11日除夕夜在大宴會廳舉行的「牛年鴻運圍爐宴」、宴會廳的全數包廂以及館內米其林一星「雅閣」中餐廳的除夕圍爐套餐皆已於去年11月底就全面預訂額滿，其中將近六成是回流顧客，今年維持與去年相同價格，預訂全滿的趨勢比往年都要提早一個月。目前「雅閣」中餐廳於初一至初四（2月12日至15日）推出的新春賀年套餐，初一與初二也已客滿但仍可接受候補訂位，初三、初四則僅剩限量席次。目前還沒訂位的賓客亦可選擇於米其林餐盤推薦 Bencotto 義大利餐廳品嘗別出心裁的義式新春套餐，體驗與眾不同的年節風味。除館內奢華豐美的新春饗宴外，「雅閣」推出應景手工年糕禮盒，而「文華餅房」精緻禮籃與獨家手工年節美點亦是送禮自用兩相宜的賀年禮。

此外，酒店將於大年初一（2月12日週五）早上，於大廳前舉辦開年慶祝活動，精彩內容包括氣勢磅礡的「神鼓擎天」鼓陣表演與「祥獅獻瑞」舞獅賀年等節目，現場亦設有各式有趣好玩的民俗活動，像是寫春聯、捏麵人、以及畫糖人等趣味活動，邀您在中國新年的初始感受熱鬧喧騰的年節氣氛，為新的一年增添好彩頭！詳情請洽02-2715 6888。

「雅閣中餐廳」料美味豐的新春豪華饗宴與年節禮盒

農曆新年闔家歡聚，就到典雅高貴的米其林一星中餐廳「雅閣」共度美好團圓時光！初一至初四（2月12日至15日）午、晚間時段推出新春賀年套餐，嚴選龍蝦、燕窩、鮑魚及花膠等頂級食材，為您和摯愛家人打造料美味豐的新春豪華饗宴，詳細菜式如下。

花開富貴賀年套餐NT$ 2,980：生意大鴻圖（金陵燒乳豬、麻香海蜇、蜜汁叉燒）、歡喜慶團圓（雅閣蝦餃皇、金瓜帶子餃、松露蛋白蟹肉餃）、吉星常高照（芙蓉海鮮燕窩羹）、年年有盈餘（金沙焗開邊龍蝦）、如意又吉祥（原隻南非鮑魚燴飯）、萬紫靛千紅（芋香豆腐花和手工年糕），另有精選單點菜單。

喜氣盈門賀年套餐NT$ 3,980：生意大鴻圖（金陵燒乳豬、麻香海蜇、蜜汁叉燒）、歡喜慶團圓（雅閣蝦餃皇、金瓜帶子餃、松露蛋白蟹肉餃）、鵬程展萬里（鮮淮山薏米燉花膠）、花好正月圓（蠔皇澳洲鮮鮑魚）、黃金千萬貫（瑤柱海參扒時蔬）、八面滿春風（雅閣炒飯）、家肥兼屋潤（燕窩蛋白杏仁茶和手工年糕）。

1月11日起，「雅閣」亦開放預訂新年限定的手工年糕佐X.O.醬禮盒NT$ 1,980，完全純手工費時製作的極品美味，包含鮑魚臘味蘿蔔糕及金箔桂花黑糖年糕各一搭配雅閣X.O.醬，限量300份，以及雅閣X.O.醬禮盒NT$ 1,180。

鮑魚臘味蘿蔔糕：選用傳統的港式臘腸、白蘿蔔、蝦米和糯米，搭配頂級南非鮑魚，以古法純手工製成，鹹鮮誘人，是新春佳節不可錯過的奢華享受。

金箔桂花黑糖年糕：黑糖年糕的濃郁香氣中帶有桂花的優雅清香，甜而不膩的美好滋味讓人難以忘懷。

雅閣X.O.醬：以精選頂級干貝、蝦米以及優質金華火腿，加入台灣在地有機辛香料精心熬製而成，佐餐烹調或搭配蘿蔔糕，香辣鹹鮮，讓你食指大動。

Bencotto 邀您共度精彩義式風味新年

想品嘗與眾不同的新年大餐嗎？吃膩了大魚大肉，不妨在 Bencotto 度過別出心裁的新年！由義籍主廚雅克柏‧弗西（Iacopo Frassi）推出精彩農曆新年套餐，端出慢燉澳洲和牛佐鴨肝、手工義式方餃佐和牛牛尾醬，以及鰤魚佐野菇醬汁等豐美道地的佳餚，讓您沉浸在熱鬧、快意的氛圍中，盡享歡聚的幸福食光。2月11日至12日、除夕夜及初一限時供應，五道式農曆新年套餐NT$ 2,880。

「青隅」福源廣進下午茶迎新春

迎接農曆新年的年節氛圍，「青隅」即日起至2月28日推出「福源廣進」下午茶饗宴，將甜鹹美點換上洋溢新春年味的風貌，像是爆竹造型的蜂蜜芥末雞肉三明治，象徵招財進寶、袋袋有財的鮮蝦沙拉福袋，還有嚴選當季新鮮草莓的杏仁慕斯草莓杯，以及香氣高雅清新的蜜桃玫瑰開心果蛋糕等，各個小巧精緻，吸睛滿點，甜蜜細緻的滋味、視覺驚豔的全新春節下午茶不容錯過！每位NT$ 1,380起。