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LONGTAIL 推出外帶餐盒 林明健主廚旗下 TART TAIPEI 手工酥塔專門店亦推出 Uber Eats 外送 Timelines: 全部, 外帶外送

疫情日益升溫,米其林一星 LONGTAIL 餐廳為提供消費者更有彈性的用餐選擇,自5月19日(週三)起,於午餐及晚餐推出外帶餐盒,電話或線上預訂,到店自取,在家也可安心輕鬆享用米其林星級美味餐點。LONGTAIL 外帶便當NT$ 320起,四款口味餐盒:叉燒飯、香脆炸雞腿飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯,防疫期間為您增添美味與活力!

此外,林明健主廚(Chef Kin)旗下手工酥塔專門店 Tart Taipei 即日起提供 Uber Eats 外送服務,防疫期間即使不出門,亦可簡單方便一指搞定,在家也可享用米其林星級主廚監製的美味酥塔!

融入 LONGTAIL DNA 的米其林一星餐盒

Chef Kin 對於台灣火車上的台鐵便當印象深刻,遂融合 LONGTAIL 經典菜式中的南洋風味、自身香港成長背景及台灣便當特色,研發出深具 LONGTAIL DNA 的四款便當:叉燒飯、香脆炸雞腿飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯。搭配港式蛋白炒柴魚昆布飯、烏龍茶香溏心蛋,另特製腐乳過貓、破布子山蘇、金桔春筍、龍鬚菜、麻辣醋漬木耳、四季豆、辣渣雙豆、炙烤味噌茄子、胡麻風味香菇、薑汁炙燒黑芥藍、酒香紫蘇漬梅、自製醃菜、自製韓式泡菜等13種配菜,每日精選三款供應。

茶香溫泉蛋與輪番搭配餐盒的12種小菜

叉燒飯NT$ 320

豬五花以蜂蜜、蠔油等醃製12小時,淋上蜂蜜慢烤上色,軟嫩略帶嚼勁的肉質,鹹香下飯。米飯先以昆布高湯蒸煮,再拌炒蛋白,呈現道地港式風味,搭配茶香溏心蛋、三種配菜。

叉燒飯

炙燒韓風虱目魚飯NT$ 380

台南虱目魚以韓式風味呈現,無刺的魚肚與魚背肉炙燒後,淋上特製韓式辣醬,肉質鮮香細緻,滋味甜辣夠味。搭配蛋白炒飯、茶香溏心蛋、三款配菜。

炙燒韓風虱目魚飯

梅子醬香酥蝦餅飯NT$ 380

新鮮蝦⾁與蝦漿加入椰奶、檸檬葉、⾹茅、⿂露製成蝦餅,油炸後外皮金黃酥脆,口感鮮美彈牙,沾佐特製梅子醬,酸香解膩。搭配蛋白炒飯、茶香溏心蛋、三款配菜。

梅子醬香酥蝦餅飯

香脆炸雞腿飯NT$ 380

特製麵衣輕裹去骨雞腿肉外皮,炸至金黃酥脆,薄脆麵衣酥香誘人,雞肉軟嫩多汁,沾佐滋味酸辣的非洲辣醬最對味。搭配蛋白炒飯、茶香溏心蛋、三款配菜。

香脆炸雞腿飯

TART TAIPEI 推出 Uber Eats 外送服務 輕鬆一指搞定

由 Chef Kin 精心打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店,故從 Chef Kin 最愛的港式蛋塔出發,並將其延伸至更多可能性。秉持對料理的精準與講究,與團隊研發獨特塔皮配方,純手工包、折、擀、烤,耗時四日成就香脆酥鬆塔皮,內餡結合 Chef Kin 香港成長背景、與在台經營餐廳的人氣料理元素,呈現焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔等四種常溫酥塔,及多種口味季節水果塔,另不定期推出限量限定口味,無論獨享或送禮,皆是最美好舒心的療癒。

Tart Taipei 即日起提供 Uber Eats 外送服務,防疫期間即使不出門亦可方便一指搞定,在家也可享用美味酥塔!

LONGTAIL 訂餐說明

取餐地址:台北市敦化南路二段174號

電話訂購:02-2732-6616,請來店自取

inline 線上訂購:https://reurl.cc/jqLaO1 可線上刷卡、或店內付現/刷卡

取餐時間:週一至週日 午餐11:30~13:00 晚餐17:30~19:00 (每週二公休)

注意事項:上午 10:30 後開始接受電話預訂,請於取餐30分鐘前來電;一次訂購10個以上餐盒請於一日前預訂,並預付全額費用。為響應環保,餐廳將不主動提供免洗餐具。

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