台北國賓大飯店上周所推出的「國賓外帶限時快閃 筍殼魚給你健康補」活動，引起熱烈迴響，本周主廚加碼再祭出「799元將波士頓龍蝦帶回家」來回饋長期支持國賓的顧客們。7月2日起至8日，凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿NT$ 3600，即可加價NT$ 799將肉質Q彈鮮美的「波士頓龍蝦」帶回家，烹調方式四選一，每日限量20組。
炎熱的夏天總是令人食慾不振，然而相較於油脂豐富的肉類，鮮美清爽的海鮮更能引起食慾。隨著波士頓龍蝦的季節到來，台北國賓大飯店將波士頓龍蝦帶入川粵式料理，這次快閃活動主廚端出四款「波士頓龍蝦料理」，Q彈飽滿的肉質搭配主廚的經典烹調手法，將龍蝦的鮮甜完美帶出，滿足饕客刁嘴味蕾。
第一款是粵式經典作法「避風塘波士頓龍蝦」，避風塘是一道富有香港特色的料理手法，源自香港小漁村，味道重鹹香辣。冷油將蒜末炸至金黃色後將波士頓龍蝦過油炸香，最後加入辛香料將兩者以大火一同炒香，鮮嫩彈牙的波士頓龍蝦，與蒜頭香氣合而為一，令人難以忘懷。
第二款為「古法滑蛋焗波士頓龍蝦」，新鮮帶殼龍蝦用豆豉炒香，保留肉質彈牙爽Q，最後把蛋液倒入，炒拌到蛋至7分熟，搭配龍蝦濃郁順口，鮮美多汁色味俱佳。第三款「麻婆波士頓龍蝦」，麻婆豆腐絕對是正宗川菜中的代表作，主廚為保留龍蝦肉質細膩口感，以清蒸方式呈現原汁好味，最後將川菜之魂美譽的郫縣豆瓣醬所製成的麻婆豆腐淋上，微辣柔嫩的豆腐與鮮甜多汁的龍蝦，在唇齒間交織著辛香氣息。
第四款「鮮花椒波士頓龍蝦」，清蒸過後的龍蝦將飽滿味鮮的精華鎖於肉裡，淋上以青紅椒及花椒大火快炒而成的湯汁，匯集麻辣鮮香於一身，入口後龍蝦彈牙多汁的口感保留了來自大海的鮮美海味，細細咀嚼後最後浮現出鮮花椒帶來的辛辣後勁，多層次滋味令人一試難忘。
國賓五星外帶鮮美海味快閃活動，餐點皆為現點現做，請於取餐前2小時預訂，訂購專線02-2100 2100轉各餐廳。
注意事項：
- 快閃活動僅限國賓粵菜廳及國賓川菜廳外帶套餐、外帶單筆消費滿NT$ 3,600加價NT$ 799。可享一隻；消費滿NT$ 7,200加價NT$ 1,598可享兩隻以此類推，每日限量20組。
- 餐點皆為現點現做，請於取餐前2小時預訂。
- 飯店一樓大門提供”免下車”取餐服務。
- 單筆消費滿$3,600元，可享單一定點3公里內免運費；單一運送定點如超過3公里，運費將依實際車程計算，抵達後由顧客全額自付（消費金額不包含外送車資）。
