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迎接中秋佳節 西華飯店推出經典款「璀璨」廣式月餅與創新款「匠心」桃山月餅限定禮盒 Timelines: 全部, 新上市

為中秋節做準備,西華飯店推出兩款中秋限定月餅禮盒。經典款的「璀璨」禮盒,以六款純手工廣式月餅搭佐經典茶包,價格NT$ 1,488;「匠心」禮盒,包含六款口味新穎的桃山月餅,價格NT$ 888。7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。詳情請洽西華飯店02-2718 1188轉怡園中餐廳,或至西華飯店官網線上訂購

不同以往的中秋節,不妨在送禮上多花心思,將祝福送給遠方親友。西華飯店精心打造月餅禮盒,「璀璨」禮盒融入「珠寶盒」概念,以掀蓋及抽屜設計營造驚喜感,盒身印製法國名家克萊德(Alexis Kreyder)十九世紀名畫《永無止境的璀璨》,繪有絢爛的牡丹、玫瑰、鳶尾花及中西銀器,雍容富麗;而「匠心」禮盒則是以比擬畫作造型的方型盒,印製法國名家德尚(Aime Deschamps)十九世紀名畫《小糕餅師傅》,象徵料理人樂於服務的精神。

「璀璨」禮盒包含秘製XO醬雙黃月餅一入、白蓮蓉雙黃月餅一入、酒釀桂圓月餅兩入、柚香伯爵月餅兩入,及經典茶包四入,月餅種類是西華飯店熱銷數載的經典、出自香港籍「國宴主廚」高鋼輝之手的廣式月餅。廣式月餅餅皮不使用砂糖、雞蛋或酥油,而以低筋麵粉、花生油等用料造就綿密口感,月餅出爐後還要於冷氣房中靜置三日使其「回油」,造就柔軟油潤的口感。XO醬雙黃月餅填入以鮮美干貝柱、上乘金華火腿、蝦米、朝天椒、香炒櫻花蝦等炒成的XO醬,以及兩粒鹹鴨蛋黃,鹹甜交織的美妙滋味於評比大賽中屢獲評審青睞,亦是饕客指定的人氣品項。另一經典則是白蓮蓉雙黃月餅,以砂糖、麥芽糖、蓮子泥拌炒成清甜可口的香滑蓮蓉餡。另外酒釀桂圓月餅則是以傳統酒釀浸漬桂圓乾呈獻濃醇風味;柚香伯爵則以清香伯爵茶搭佐日式柚子醬,茶香交織果香,清新宜人。

XO醬雙黃月餅-璀璨廣式月餅

「匠心」禮盒包含六種不同風味的日式桃山月餅各一入,口味包含豆沙麻糬、洛神莓果、拿鐵栗子、芋頭牛奶、君度香橙、桑葚檸檬清茶。桃山月餅使用源自日本桃山的和菓子餅皮,以白芸豆沙取代麵粉,口感特別輕盈細膩,隨不同用料呈現討喜可人的多彩外貌。豆沙麻糬以紅豆、紅芸豆交織日式麻糬,再以甜菜根佐色,外型嬌美而可口。洛神莓果以香醇紅茶加入酸甜蔓越莓果乾、洛神梅果乾,茶香交織莓果香氣,甚是誘人。拿鐵栗子以香醇咖啡、香濃牛奶交織綿密栗子泥,香氣十足。芋頭牛奶則以芋頭、紫芋佐上香濃牛奶,堪稱「芋頭控」必嚐。君度香橙以君度酒、琴酒、蜜漬桔子皮製成內餡,果香交織酒香,微醺口感甚是迷人。桑葚檸檬青茶則是以青茶交織日式抹茶,調入酸甜檸檬汁、桑葚果肉而成,雙重茶香佐以果香,酸甜清爽。

匠心日式桃山月餅禮盒
匠心日式桃山月餅-豆沙麻糬口味
  • 訂購日期: 2021年7月19日至9月21日
  • 提貨日期: 2021年8月9日至9月21日
  • 優惠辦法: 2021年7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
  • 提貨辦法: 西華飯店現場提貨,或宅配服務(運費另計)
  • 西華飯店地址: 台北市民生東路111號
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