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以城市為單位「2021 台北國際咖啡節」10月1日至11月15日線上盛大舉行 Timelines: 全部, 飲食活動

近年全球咖啡產業在疫情的肆虐下,受到了巨大的挑戰,台北也不例外。當許多咖啡館試以不同商業模式轉型時,本年度台北國際咖啡節,選擇以線上的方式,來協助本市的咖啡文化推廣。由台灣咖啡協會咖啡館文化委員會主辦、台北市政府指導支持下,這場全台首創,以城市為單位的線上咖啡節,於10月1日至11月15日盛大上線(歡迎搜尋:tpe.coffee)。包含線上策展 – 台灣咖啡豆大事記、線上咖啡市集、「咖啡館就是你家」絕美會議風格背景圖下載,更推出了全球限量1,500盒「台風 COFFEE BOX」:集結30間精品咖啡館與主打台灣咖啡豆的30入浸泡包禮盒,讓民眾不必出門,就可以把整座市集搬回家,與家人朋友們共同歡度咖啡節。

台北國際咖啡節至今走向第五年,秉持全台唯一「知識性策展式」的咖啡市集,今年以「台風-生於颱風中的咖啡豆」為題。活動主辦方,台灣咖啡協會咖啡館文化委員會召集人林哲豪先生表示:「因為疫情的關係,國內的咖啡業者有更多時間關注國產咖啡的品質發展。如今年台灣典藏精品咖啡國際競標活動,第一名買家以每公斤超過三萬元成交,就是台北的咖啡業者。在不能出國的現況下,業者重新專注在台灣耕耘,並且與台灣咖啡產地產生連結;希望能夠趁這一次的機會,透過國產咖啡的推廣,重新復甦台灣咖啡產業的榮景,我們稱之為台灣咖啡文藝復興。」

在台灣咖啡文藝復興,與虛實融合新時代的氛圍下,「台風」除了透過線上咖啡節,集結30家主要來自台北市精品咖啡館突破疫情重圍,更透過各種活動規劃,讓咖啡節以輕鬆、有朝氣的生活感,融入民眾日常。「咖啡館就是你家」特邀人氣攝影師 WHOSMiNG 至店家實境拍攝絕美照,民眾只要到台北國際咖啡節官方網站,就可以免費下載作為遠端會議的背景圖。「台風 COFFEE BOX」更是直接推出30款不同的咖啡浸泡包,為民眾一次帶來 18 款台灣精品咖啡與 12 款國際產區精選咖啡。結合插畫家米力老師的手繪稿,令人愛不釋手。禮盒於10月1日國際咖啡日當天,晚間8點於群募平台嘖嘖正式開賣,目前消息釋出,已獲得許多民眾的熱烈迴響。其中不乏外縣市的咖啡愛好者大呼:「今年終於可以共襄盛舉,參加台北國際咖啡節了!」

此外,10月的週六,活動單位特別規劃「台風講席」系列講座,特邀如世界咖啡烘焙大賽冠軍 – 賴昱權先生等,來自全國從咖啡種植、烘焙、感官評鑑、創意飲品到產業經營的知名講師。透過線上講座,與咖啡愛好民眾們線上面對面分享。

更多資訊請上台北國際咖啡節粉絲頁 https://www.facebook.com/TaipeiCoffeeFest/ 與台北國際咖啡節官網 https://tpe.coffee/ 查詢。

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