現代人生活步調快速,作息、飲食失衡逐漸成為常態,調查顯示超過9成國人普遍鈣質攝取不足(註一)。隨著健康意識抬頭,人們對強化營養價值的食品飲料需求越來越高,健康輕餐成新選擇,Innova 市場洞察報告指出,2021年食品飲料市場迎來全新的10大趨勢,「成分當道」即為其一。曾經一度風靡全台的百年麥芽飲品領導品牌好立克,以18種營養價值和濃醇麥芽風味擄獲大眾的心,在沉寂十多年後,今年秋冬再度回歸,期待引領大眾重溫兒時復刻滋味,再掀懷舊風潮!即日起,可於全聯福利中心、家樂福、momo、PChome 等通路購入好立克。
老饕們敲碗已久的復刻滋味 口感滿分、營養也滿分的健康輕餐新選擇
黃金麥穗的瓶身,撲鼻而來的濃郁麥芽香味,是許多人少男少女時代對於好立克的記憶。十多年前,好立克曾在台吹起一陣熱潮,幾乎成為家戶餐桌上不可或缺的家庭飲品,中間一度退出市場,讓許多忠實饕客相當惋惜,睽違多年,今年即將再度回歸!
好立克源於十九世紀英國,以多種營養配方、獨特醇厚口感、百搭沖泡方式三特色,成為許多家庭的健康輕餐新選擇。好立克富含18種營養素及膳食纖維,為營養價值極高的麥芽飲品,是營養補給品,也是深受大人小孩喜歡的飲料,在享受濃郁麥芽/牛奶風味的同時,也能夠補充維生素與礦物質,可說是兼具口感和營養的沖泡飲品選擇。
黃金比例最對味,沖泡、特調、烘焙一罐搞定,搭出麥芽新滋味
好立克沖泡方式多元,熱愛純粹原味的麥芽愛好者,建議採用黃金比例配方,加入 30g 好立克搭配 200ml 的飲用水,冷熱飲用皆宜,此配方提供相當於1杯全脂鮮乳所含的鈣質、2根香蕉的維生素 B6、5份菠菜所含的鐵質(註二),既滿足口慾,也能提供多種營養素;偏好濃醇口感的牛奶控,亦可加入 65ml 的鮮乳增添風味。
好立克熟為人知的另一種面貌為港式茶餐廳必點、經典招牌港飲,其香甜濃醇的口感擁有讓人一喝就停不下來的魅力,此次回歸,讓港點控不用出國,在家也能解旅行的渴,還原經典港式風味。除了經典配方外,好立克還可以搭配不同飲品如胚芽奶茶,其麥芽風味也非常適合融入甜點、冰品中,無論單喝、混搭都對味。此次強勢回歸台灣市場後,期待未來市面上能看到好立克以更多不同形式呈現給大眾!
- 註一:根據國民健康署建議,成人每日應攝取1,000毫克鈣質。依台灣國民營養健康狀況變遷報告指出,國人每人平均鈣攝取量低於建議攝取量近一半。
- 註二:此處參考來源為食藥署食品營養成分資料庫。