中保餐飲將於明年第一季陸續上架全新冷凍調理包品牌「肉到家」商品,首發裸包裝美食箱限量600組於10月15日上線全新電商平台 B-Terminal。復興空廚經一個月的時間技轉集團餐廳的人氣餐點、研發製成肉大人酸菜白肉鍋(每組NT$ 899)和棧職火煙燻BBQ烤肉(每組NT$ 1699)首挑大樑,期待創下亮眼業績。
中保餐飲總經理曾威翰表示:「後疫情時代,我們慎重審視集團內資源,整合線上線下,翻玩創造全新冷凍調理包「肉到家」,此項計畫以肉的專門、肉的專家出發,餐廳選品級的肉、醬和湯,藉線上平台或社區通路直送您家,一指神功營造家中的儀式感。」
「肉到家:完成度99%的冷凍調理包」專為雙薪小家庭、美食探路家、家庭主廚設計,以肉到家的調理包打底,最後加上消費者一點點創意擺盤(切點蔥花、或是淋個辣油等),和消費者一起成就100%的美味,輕鬆呈現餐桌儀式感。未來也將陸續推出肉到家經典、名家監製、名廚和星級主廚聯名系列。
肉到家美食箱A:肉大人酸菜白肉湯NT$ 899(1-2人份)
- 自然發酵酸白菜湯底800ml
- 究好豬五花肉片200g
- 白金山芋香貢丸4顆
- 盧記手工川丸子4顆
- 盧記手工蛋餃4顆
- 名豐凍豆腐6顆
肉到家美食箱B:棧直火BBQ煙燻烤肉NT$ 1699(2-3人份)
- 美國紳士BBQ醬
- 煙燻櫸木100g
- 美國無骨牛小排300g
- 美國紐約客300g
- 和牛丸子6顆