全台最多美食咖聚集的《有趣市集》,今年九月起移師南港《瓶蓋工廠台北製造所》舉行,繼熱鬧非凡的萬聖節主題「驚奇萬聖節|百鬼夜行狂歡美食派對」之後,11月27日至28日年度精選主題「酒肉好友|醺然美食節」再次於同場地登場。
不僅吸引50間以上知名餐飲品牌共襄盛舉,更推出全新重量級企劃「經典調酒大賞」,邀請到六間台北超人氣酒吧同場較勁,其中三間台灣之光:《Indulge Bistro》、《ROOM by Le Kief》以及《AHA Saloon》,是亞洲五十大酒吧榜單常客,前二者更強勢躍入世界五十大酒吧佔有一席之地,是一場眾星雲集、絕不能錯過的餐飲盛會!
限時兩天免費入場,主張大口吃肉、大口喝酒之豪爽灑脫,「全台最多美食咖聚集的餐飲市集」這個稱號可不是浪得虛名,美食品牌一字排開處處是亮點,如:帶起單杯葡萄酒汲飲風潮《Bottless 非瓶》、港式餐點西吃的新中派餐酒館《樓上見 See You》、新潮美式風格義大利餐廳《Pasta & Co.》皆為初登場;《PS TAPAS》、《MASA》、《渣男 Taiwan Bistro》、《90SEC PIZZA》、《胖老闆》、《SKB Burger》等逾50間餐飲店家精心設計多款市集限定肉類美食,帶來令人驚豔的戶外飲食體驗!加上室內尚有風格攤位可以閒逛的舒爽氣氛,最適合邀約懂得生活品味的酒肉好友們一起來極致享受。
台灣3間2021年「亞洲五十大酒吧」全員集合!
2021亞洲五十大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)榜單5月揭曉,揚名國際的三間台灣酒吧《Indulge Bistro》、《ROOM by Le Kief》、《Aha Saloon》再度蟬聯,並將於本週末在《有趣市集》「經典調酒大賞專區」設立快閃攤位,聯合另外三間台北知名酒吧《Trio 三重奏》、《Bar MOD》、《菱玖洋服》一同現場調製經典調酒,想朝聖的酒迷們可要把握機會!
新銳餐廳首次跨足市集,中西合璧港式饗宴
樓上見 See You
- 辣牛肉氮氣薯泥鹹甜筒
誰說甜筒只能吃冰的?《樓上見》為了增添有趣市集的有趣,炙燒牛小排拌入熬了48小時的辣牛肉醬汁,由隨機三款不同的烤餅皮(紅麴、青蔥、全麥)捲起辣牛肉再配上一球氮氣馬鈴薯泥,即使是後秋的夜晚,也能放肆地吃著鹹甜筒!
最新潮手工義大利麵品牌首度亮相 Pasta & Co.
- 煙燻南瓜卡拉布里臘腸水管麵
新鮮義大利麵使用杜蘭小麥麵粉、雞蛋、水揉製麵糰,再以手撖或用機器壓橄出不同厚薄麵皮,再切、揉、編、捲成不同粗細、形狀麵條,或折成不同形狀麵餃,口感柔軟中帶有Q彈嚼勁!手工水管麵揉合枸杞天然橘色,融合墨西哥煙燻辣椒、南瓜、義大利卡拉布里臘腸的煙燻微辣與迷人鹹香。
融合多國元素,最狂新美式漢堡 SKB Burger
- 紅酒燉牛頰小漢堡
酒肉好友獨家款,將牛頰夾入漢堡中!紅酒燉牛頰採用傳統法式工法,燉煮6小時將牛頰燉到入口即化,搭配牛頰原汁熬煮的紅酒醬來提升味道層次,並搭配厚切培根、蝦夷蔥,震撼眾人味蕾、口口銷魂。
台灣玉米製成,令人垂涎欲滴的手工墨西哥塔可 MASA
- Carnitas 油封豬 / Cane Asada 烤牛排
由「山男」、「Salt & Stone」之雙主廚共同經營,MASA 在墨西哥意為「玉米麵糰」的意思,以台灣嘉義在地有機玉米自製香氣滿滿的餅皮,搭配招牌的油封豬或烤牛排等餡料,絕對是必須品嚐的道地墨西哥 Tacos!
酒肉好友限定口味披薩噴香誘人 90sec Pizza 九十秒窯烤披薩
- 蒜苗鹹豬肉披薩
曾經在2015年義大利拿坡里披薩 CAPUTO 盃台灣大賽中,奪下 STG 經典組及創意組雙料冠軍,落腳在台北市東區商圈,菜單上隨處可見經典與創意的碰撞,延續了拿坡里的精神結合經典台味,窯烤到焦脆的蒜香鹹豬肉淋上主廚特製蒜蓉香醋醬,香濃微辣,酒肉好友少不了這一味!
琳瑯滿目的美味肉食料理令人食指大動,如:麻辣雞腳、豬肋排大鍋飯、嫩煎美國 Prime 牛排、香香炸雞、義式燉肉、柏林厚切肉丸堡、歐式熟肉拼盤、松露地瓜酒香腸、牙買加香雞古巴三明治、炸魚薯條、安琪拉達雞肉墨西哥烤餅….,只怕一個胃不夠容納,不妨多呼叫點酒肉好友們一起來同歡。
肉與酒自古以來就是黃金搭檔,11月27日至28日現場還有許多搭配肉類的各式葡萄酒、清酒、啤酒、烈酒、調酒,知名酒款《KIRIN 麒麟一番搾》、《KIRIN 麒麟精釀啤酒 Tap Marché 》、《PERONI 義大利沛羅尼啤酒》、《Suntory 三得利》系列酒款也將在活動中精彩呈現。
值得一提的是,本次活動也特別與時下最夯的行動支付工具《LINE Pay》合作,超過9成店家配合提供無現金支付服務,提升後疫情時代消費便利及助於防疫。
有趣市集|酒肉好友醺然美食節
- 日期:2021年11月27日(六)至28(日)
- 時間:14:00-22:00(週日到21:00)
- 地點:瓶蓋工廠台北製造所 & 十米人行道(台北市南港區南港路二段13號)
- 活動:https://www.facebook.com/events/294193798895878
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