近期，《Whisky Advocate》雜誌公布2022年頂尖20大威士忌評比，前10名當中出現首款來自美國的單一麥芽威士忌，出自奧勒岡州的威蓋堡（Westward Whiskey）。酒廠標榜製程由當地麥芽及啤酒酵母，進行低溫發酵，加上過程融合美國淡啤酒的釀造、像波本威士忌的陳年，創造美國獨有的產地風味。
台灣威士忌市場中，單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）是頗受酒迷青睞的品項。過去，國內進口單一麥芽威士忌大多以蘇格蘭、愛爾蘭、日本等大產區為主。近期英蓋爾洋酒獨家引進美國單一麥芽威士忌品牌威蓋堡（Westward Whiskey），該品牌發跡於2004年，是由創辦人兼蒸餾大師 Christian Krogstad 在美國西北太平洋沿岸奧勒岡州創立，過去當地釀酒與蒸餾文化蓬勃發展，不僅有聞名國際的黑皮諾葡萄酒，同時也是世界知名的啤酒重鎮之一，葡萄酒廠、啤酒廠、蒸餾廠數量超過千家以上。
曾為啤酒與葡萄酒釀酒師的 Christian Krogstad 看準當地夏季炎熱乾燥、冬季涼爽潮濕，擁有製造世界級威士忌的絕佳環境，自2004年起正式組建威士忌釀酒師團隊，打造此款能展現美國西北部獨特風味的單一麥芽威士忌。
這次於《Whisky Advocate》威士忌雜誌評比中，獲得2022年頂尖20大威士忌第5名殊榮的美國威蓋堡單一麥芽威士忌原味桶原酒62.5%，過去就曾獲2019年舊金山烈酒大賽雙金牌、以及終極烈酒挑戰賽最終決賽獎92分的高度評價，也是前10名中唯一一款來自美國的威士忌。
酒款以傳統單一麥芽威士忌的麥芽甜味為基礎，在新烘烤橡木桶中熟成，以原酒強度裝瓶，濃厚全麥餅乾香氣中，瀰漫辛香黑胡椒氣息，還有一絲絲烘烤杏仁特殊香氣，而酒體中芝麻香、可可及菸草味道，煙燻調性隱約散發蜂蜜香甜，令評審印象深刻。
作為少數的美國單一麥芽威士忌品牌，威蓋堡威士忌除了全選用美國西北部的麥芽、愛爾啤酒酵母，進行低溫發酵，為將新鮮可口的淡啤酒，轉化成威士忌。過程中，也需使用特別訂製的低迴流罐式蒸餾器（Low-Reflux Pot Stills），進行兩次蒸餾，以製造強勁醇厚的烈酒，融合美國淡啤酒釀造、傳統單一麥芽威士忌蒸餾以及像波本威士忌的陳年，充分體現產地的文化、氣候和豐富資源。
威蓋堡威士忌目前採用奧勒岡州黑皮諾葡萄酒桶、黑啤酒風味桶、瓜地馬拉蘭姆酒桶，進行威士忌熟成，創造風味獨特的單一麥芽威士忌，由英蓋爾精品洋酒獨家引進代理，即日起於官網及實體門市正式販售。
提醒您未滿18歲請勿飲酒，飲酒後請勿駕駛。
威蓋堡單一麥芽威士忌原味桶原酒 62.5%
WESTWARD AMERICAN SINGLE MALT CASK STRENGTH
- 酒精度：62.5%
- 產地：美國
- 售價：NT$ 4,500（價格隨時有波動，依網站最新價格為主）
- 品酒筆記：此酒款出產自美國奧勒岡州，採用嚴選當地原物料製成單一麥芽威士忌原酒，濃厚全麥餅乾香氣中，瀰漫辛香黑胡椒氣息，還有一絲絲烘烤杏仁的特殊香氣。酒體中有著芝麻香、可可及菸草味道，煙燻調性中隱約散發出蜂蜜香甜。
