西洋情人節即將到來,還在煩惱如何準備別出心裁的情人節禮物嗎?RÒU BY T-HAM 精品肉舖為「肉食系」男女們準備了飽含心意的肉餡巧克力新品,讓情人節巧克力別出心裁,滿足肉肉控們的需求!
暨去年度廣受歡迎的 「伊比利火腿脆片65%非洲剛果黑巧克力」、「培根脆片70%屏東黑巧克力」,本次也推出全新口味「培根條裹滿滿70%屏東黑巧克力」選用台灣豬腹脅肉部位,由台畜獨家技術烘乾至酥脆口感,外層裹上融合同產地,全球最貴的屏東可可豆所製成的70%巧克力,完美詮釋經典培根巧克力的甘甜和鹹香,今年情人節,不妨就以獨特的RÒU BY T-HAM肉餡巧克力,給肉食系的他/她一個難忘的情人節吧!
培根條裹滿滿70%屏東黑巧克力(單片NT$ 365)
選用台灣豬腹脅肉部位,由位在屏東台畜熟稔的研發技術,烘乾至酥脆口感的培根條。為了結合在地食材,外層裹上融合同產地的屏東可可豆所製成的70%巧克力,完美詮釋經典培根巧克力的甘甜和鹹香。
![RÒU BY T-HAM 肉餡巧克力](https://taster.life/wp-content/uploads/2022/01/圖說:RÒU-BY-T-HAM精品肉舖新品培根條裹滿滿70屏東黑巧克力,選用台灣豬腹脅肉部位,結合在地食材,外層裹上屏東可可豆所製成的70巧克力,完美詮釋經典培根巧克力的甘甜和,.jpg)
伊比利火腿脆片65%非洲剛果黑巧克力(單片NT$ 350)
由RÒU侍肉師將西班牙伊比利豬火腿現切薄片,透過長時間烘烤做成火腿脆片,講究保留伊比利豬豐腴的堅果油脂香氣。為了引領出伊比利火腿脆片風味,特別選以65%的非洲剛果黑巧克力來平衡苦甜滋味。厚實的巧克力片,絲滑柔順化於舌尖,滿滿扎實的伊比利豬火腿脆片迸出鹹香,口感層次豐富。
![RÒU BY T-HAM 肉餡巧克力](https://taster.life/wp-content/uploads/2022/01/圖說:伊比利火腿脆片65非洲剛果黑巧克力,由RÒU侍肉師將西班牙伊比利豬火腿現切薄片,搭配65的非洲剛果黑巧克力來平衡苦甜滋味。.jpg)
培根脆片70%屏東黑巧克力(單片NT$ 350)
台灣豬不輸外國豬!特選以台灣豬的腹脅肉,藉由屏東台畜熟成技術,以天然香料賦予風味,強調無添加味精、磷酸鹽等添加物,經由烘烤完美呈現出培根香氣;為了展現當地風土,以五年才能結果的珍貴屏東可可豆製作70%巧克力,包滿培根脆片的巧克力,在口中展現台灣土地之美。
![RÒU BY T-HAM 肉餡巧克力](https://taster.life/wp-content/uploads/2022/01/圖說:給肉食系女友的驚喜禮物!RÒU-BY-T-HAM精品肉舖肉餡巧克力滿足肉肉控需求。.jpg)
兩入巧克力禮盒(伊比利巧克力、培根巧克力各1片)(禮盒NT$ 780)
四入巧克力禮盒(伊比利巧克力、培根巧克力各2片)(禮盒NT$ 1,480)
送禮最合適的巧克力禮盒,含有伊比利火腿脆片65% 非洲剛果黑巧克力、培根脆片 屏東黑巧克力共兩款,禮盒依據數量,分別有二入、四入共兩種選擇。
RÒU 侍酒師推薦與 Blue Swift 藍淬燕等白蘭地、威士忌烈酒享用,能激發出更深層風味。
RÒU BY T-HAM
- 敦南總店一樓肉舖營業時間:每日11:00至21:30(營業時間休假另行通知);洽詢電話 02-2755 2606
- 二樓餐飲空間營業時間:每日11:30至21:30(營業時間休假另行通知);預約專線 02-2755 2608