南韓僧侶正寬法師（Jeong Kwan）榮獲2022年度「標誌人物獎 – 亞洲」（Icon Award – Asia 2022）。此獎項由超過300位「亞洲 50 最佳餐廳」（Asia’s 50 Best Restaurants）評審委員會成員投票選出，旨在表彰為其所在社區和整個餐飲業作出傑出貢獻的烹飪界標誌性人物。
正寬法師在慶尚北道永州市的一個農場長大，從小就培養出對大自然和時令農作物的尊重。她在17歲時離家加入佛教寺院，醉心於寺院數百年的傳統文化和烹飪技藝。而正寬法師無可挑剔的菜餚則反映了她與生俱來的創意、一流的廚藝以及對時令食材的深厚尊重。正寬法師亦獲得全球名廚的敬重，包括 Noma 的 René Redzepi 主廚、紐約著名餐廳 Le Bernardin 的法籍廚師兼佛教徒 Eric Ripert，以及同樣來自南韓的 Mingles 餐廳主廚姜珉求（Mingoo Kang）。
「亞洲50最佳餐廳」編輯 William Drew 表示：「作為韓國寺刹料理的守護者，她憑藉對味道的精湛掌握、細緻的廚藝以及受佛教洗禮的烹飪方法，確立了其於國際烹飪界的地位。」
正寬法師的成就將在3月29日舉行的2022年度「亞洲50最佳餐廳」線上頒獎典禮上作重點介紹，環球觀眾可透過「亞洲50最佳餐廳」Facebook 專頁和 YouTube 頻道上觀看頒獎典禮的同步直播。50 Best 為紀念這一重要時刻，更將於曼谷、東京和澳門舉辦實體活動，讓美食界有機會親自祝賀慶祝。
