春暖花開的靜謐午後,最適合與三五好友相約午茶聚會話家常!座落在南京松江商圈伊通公園旁,結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」,大片落地窗景、藤編座椅、白色大理石桌面勾勒出舒適亮麗空間。每日下午2:30至5:00推出「春日港點午茶食光」下午茶套餐NT$ 699+10%,包含多瑙河芋香天鵝酥、晶瑩蝦餃、魚子燒賣、伊比利叉燒包、黑松露素粉粿、金勾鹹水餃、千層臘味蘿蔔糕、酥皮蛋撻、椰漿棗皇糕、黑松露流沙芝麻球、彭大海燉桃膠、蘆薈香茅愛玉凍、楊枝甘露等十三款人氣鹹甜港點可任選四款搭配享用,讓味蕾跳脫制式下午茶甜點蛋糕,品享更豐富多元、鹹甜交織的精緻手工港點。迎接繽紛春季,特別以茉莉香片、東方美人、白桃烏龍等茶葉推出三款充滿春季花果香氛的茶調飲,搭配港點更為輕盈清爽。3月31日前點一套下午茶套餐享一元超值加購春季花果茶調飲乙杯(原價NT$ 180,三款任選一)。相當於不到原價六折的親民價格,即可在午後陽光灑落的摩登時尚氛圍,優雅品嚐師傅精心製作的手工港點,無論小資女或名媛貴婦皆適宜。(每人低消NT$ 300+10%,恕無法與其他優惠專案合併使用)
人氣鹹甜港點 經典注入創意
師承名廚鄺啟明師傅的「玖尹」港點主廚李國聖,遵循港式點心繁複工序,適度配搭不同口感的天然食材,增添風味層次,為經典港點注入新意與健康概念,滋味更為清新爽口,讓港式點心更具精緻魅力,各年齡層均愛不釋口。下午茶時段精選「玖尹」店內十三款人氣手工港點,可任選四款享用,套餐NT$ 699+10%,每人低消NT$ 300+10%。
魚子燒賣
加入菠菜汁將彈潤燒賣外皮染為亮眼鮮綠,加入蝦仁、豬里肌肉、香菇製成的內餡鮮香可口,上層綴以鮮橘色魚卵,外型小巧誘人,入口甘鮮蝦仁、飽滿豬肉、滑嫩香菇與鮮美魚子交融出多重口感與香氣。
晶瑩蝦餃
被譽為港點之王的蝦餃,考驗點心師傅的真工夫!晶瑩透亮麵皮透出鮮蝦誘人粉嫩,宛如藝術品般10到13摺黃金摺數,精緻飽滿,現流活蝦手剝大蝦仁,手工打成蝦漿,爽口甘鮮。
多瑙河香芋天鵝酥
以大甲芋頭中段混合澄粉、鹹蛋黃、麵粉製成芋泥,包入雞腿肉、烤過松子等,油炸後表皮呈現酥脆蜂巢狀,外皮酥鬆內餡綿密,優雅天鵝造型更是網美必拍打卡港點!
伊比利叉燒包
老麵發酵造就麵皮Q彈嚼勁與自然香甜,包入特選西班牙伊比利豬爽脆的松阪部位製作蜜汁叉燒,蒸熟後頂端蓬鬆爆開,露出色澤紅亮、脂香味濃的叉燒,散發濃郁香氣,一口咬下鬆軟鹹甜,醬汁甘香,飼以橡樹果實的伊比利豬肉質肥而不膩,散發淡淡榛果香氣,令人吮指難忘。
黑松露素粉粿
傳統潮州粉粿以蔬食風貌及亮眼造型創新呈現,使用日本澄粉加入抹茶粉讓晶瑩剔透外皮青翠欲滴,包覆北菇、杏鮑菇、鴻禧菇,適量黑松露醬增添濃郁迷人香氣,櫛瓜丁讓整體口感更為清新,頂端綴以枸杞,一抹豔紅妝點白綠透亮外皮,精巧誘人,蕈菇香氣飽滿,滋味柔和清新。
千層臘味蘿蔔糕
此道招牌港點選用新鮮蘿蔔融合特選在來米漿,加入港式臘腸碎末與金勾蝦米,不添加任何化學食料,料好實在,煎至表面微顯焦脆,軟糯鹹香,口口皆可嚐到蘿蔔清甜與鹹鮮臘腸蝦米。
金勾鹹水餃
炸至金黃酥脆外皮,Q勁十足,內餡融合伊比利豬松阪、金勾蝦、蘿蔔乾、韭菜、北菇等特選食材,鹹香飽滿,令人吮指回味無窮。
椰香棗皇糕
嚴選新疆棗皇、沖繩黑糖、椰漿、木薯粉、砂糖,泡發棗皇以純手工挑剔與去籽,與木薯粉拌炒成糊,入模蒸製,冷卻後再裁切方塊,口感Q彈,滋味香甜不膩口。
酥皮蛋撻
傳統港式蛋撻使用油皮及油酥兩種麵團組合再反覆擀壓,手工自製薄香酥脆千層酥皮,填入蛋液,表面烤至略顯焦糖色澤,半凝滑嫩蛋香濃郁,迷你小巧,香甜綿密口感與酥皮完美融合。
黑松露流沙芝麻球
顛覆傳統甜點芝麻球,融合黑芝麻、法國黑松露油雙重香氣,黝黑外皮點上奢華金箔,貴氣十足,包覆鹹蛋黃製成的濃郁奶黃流沙,一口咬下酥脆Q香外皮,黃金流沙餡汨汨流出,鹹甜有致。
彭大海燉桃膠
清熱潤腸的膨大海加入滋陰養津的桃膠燉煮而成,清甜不膩,膠質飽滿,滑順爽口,喝甜湯的同時亦能食補。
蘆薈香茅愛玉凍
晶瑩剔透、口感滑嫩的蘆薈及愛玉,入口瀰漫香茅特有的檸檬草本清香,沁涼爽口,上桌時乾冰煙霧宛如仙境般浪漫吸睛。
楊枝甘露
將經典港式甜品楊枝甘露結合手搖飲創意,西米露元素改為芒果口味爆爆珠,增添口感與果香層次。酸甜芒果與香濃椰汁完美交融,酸香白柚穿針引線,香甜酸爽而不膩,為下午茶劃下最完美句點。
花果茶調飲 繽紛迎春
迎接繽紛春季,玖尹調酒師特別選用茉莉香片、東方美人、白桃烏龍等三種洋溢花果香氛的茶葉設計三款無酒精茶調飲,用輕盈酸甜滋味喚醒春天的味蕾,搭配滋味濃港點更顯平衡爽口。3月31日前點一套下午茶套餐可加一元享春季花果茶調飲乙杯(原價NT$ 180,三款任選一)。
百里花香
茉莉香片宜人花香融合酸香百香果泥、溫潤杏仁蜜,酸甜清新,淡雅宜人
美麗佳人
東方美人的天然蜜韻與柔美茶感,融合玫瑰糖漿優雅香氣,風味纖細輕盈。
甜蜜蜜
幽香細膩烏龍茶韻帶有甜美白桃果香,加入蜜桃丁增添香甜輕柔口感。
玖尹春日港點午茶食光
- 下午茶套餐NT$ 699+10% 含茶資(每人低消NT$ 300+10%)
- 內容:13款人氣鹹甜港點任選四款
- 優惠活動:3月1日至3月31日加1元任選花果茶調飲乙杯(每套限加購一杯)
- 時段:每日14:30至17:00(最後點餐16:30)
- 注意事項:不適用儲值卡及其他活動優惠