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高雄日嚐366票選人氣冰品 將登上大港閱冰嘉年華 Timelines: 全部, 飲食活動

配合「2022台灣文博會 x 台灣設計展在高雄」於港都展開,高雄市政府也推出「大港閱冰」的多元體驗,觀光局力推大港閱冰冰品市集嘉年華,預計8月上旬於哈瑪星貿易商大樓前舉行市集活動,要把全高雄最強冰店都聚集於此。愛吃紅豆牛奶冰的陳其邁市長,也邀請全台愛呷冰的民眾來高雄品嚐各式冰品。

市長陳其邁表示,高雄第一個現代化魚市場便與製冰業息息相關。百年前打狗築港,讓鄰近漁港與鼓山魚市場誕生製冰廠,冰店也如雨後春筍般接連開設;直到1920、30年代製冰技術純熟,吃冰的款式越來越多樣,吃冰的習慣也早已深入高雄人的生活日常。

高雄日嚐366
陳其邁市長邀請大家來大港閱冰。

觀光局長周玲妏進一步說明,目前已公告「高雄日嚐366」特色美食徵集活動,預計選出13種類的特色美食,呈現高雄包羅萬象的美食藍圖。首波推薦就是「大港飲料冰品」,目前已有超過500位民間饕客達人推薦,紅豆牛奶雪花冰、店家招牌冰、奶茶霜淇淋、焦糖布丁粉圓冰、水果冰等冰品都榜上有名,紅逗冰室、鹿仔草冰店、大碗公冰等知名店家也受民眾愛戴,首波推薦將於7月14日截止。

高雄日嚐366
大碗公冰的紅豆芋頭水果牛奶冰吸引不少食客品嚐。

另外,這些推薦名單後續也藉由市民推薦、外送熱門餐點及網路好評店家等大數據資料收集分析,再透過專業評審及網路人氣網美推薦,精選出足以代表高雄的前50項冰品,將受邀參加8月上旬舉行的「大港閱冰」冰品市集嘉年華。活動當天,除了邀集精選特色冰品店家至活動現場設攤,也會規劃趣味活動,民眾即可一次遍嚐高雄具代表性的夏日消暑冰品。

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我們的創辦人 Liz 高琹雯也熱愛品嚐甜蜜冰品。

紅逗冰室表示,對於許多網友的推薦感到高興,自家招牌冰品是紅豆雪花冰,不僅用料實在、口感飽滿,後續也會參加大港閱冰的相關活動。另外高雄在地的老牌冰品大碗公冰,也在活動榜上有名,店家表示近期隨著旗津觀光人潮漸漸回籠,歡迎全家大小一起到大港閱冰市集嘉年華活動共襄盛舉。

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紅逗冰室的高人氣冰品紅豆牛奶雪花冰。

觀光局表示,目前市府文化局已在哈瑪星貿易商大樓推出「向太陽宣戰 冰品設計暨冰品展」,除了展示各國特色冰品,也透過照片介紹高雄在地冰店,喚起台灣人的吃冰記憶。同時2022台灣文博會 x 台灣設計展在高雄、旗津黑沙玩藝節、啤酒嘉年華等精彩活動已陸續開跑,更多冰品設計暨冰品特展資訊可至高雄市立歷史博物館官網或臉書搜尋高雄市立歷史博物館。創意設計冰品相關資訊可查閱新濱・駅前粉絲專頁,有關高雄日嚐366系列活動及冰品市集最新相關資訊,請上高雄旅遊網網站臉書粉絲專頁查詢。

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