台灣精釀啤酒品牌酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER 推出全新夏季酒款「有怪獸！酒花蘋果酒」，以蘋果酒 Cider 為基底，冷泡紐西蘭酒花 Nelson Sauvin 釀造，以香氣十足、酸甜誘人的酒花蘋果酒，攻佔越來越多元的啤酒市場。酉鬼啤酒延續與各個領域的藝術家的合作特色，找來塗鴉藝術家 Disk 操刀酒標設計，以大膽用色與塗鴉構圖描繪出酒花怪獸愛上大蘋果的奇幻故事。
有怪獸！酒花蘋果酒於7月29日正式於店家販售，酉鬼啤酒更於7月30日至31日週末，在圓山花博參與啤客幫啤酒美食節，將推出最新鮮的酒花蘋果酒與消費者見面。
香氣四溢酸甜平衡 酒花蘋果酒
酉鬼啤酒此次選用與蘋果酒有著類似氣息的紐西蘭酒花 Nelson Sauvin ，以其獨特帶有白葡萄酒般（Sauvignon Blanc）的風味特徵，為酒體添上如同麝香葡萄、新鮮荔枝般的飽滿果香。對風味平衡相當重視的酉鬼啤酒，更是嚴選不同產地的蘋果汁發酵長達六週，以呈現最完美的酸甜比例。
酉鬼啤酒曾推出加入芭樂或水果釀造的「芭樂鹽小麥」啤酒酒款，但本次酒花蘋果酒，直接使用水果取代麥芽作為發酵主原料，卻是酉鬼啤酒的首次嘗試。雖然發酵酒的釀造過程大同小異，但仍有許多技術差異，考驗著釀酒師的功力，酒花蘋果酒也比一般啤酒釀造更耗時，為此酉鬼啤酒的釀造團隊，歷經多次實驗、調整後，才正式推出產品與大家見面。
攜手塗鴉藝術家 Disk 共同創作
位於五股工業區的酉鬼啤酒廠門口，有一幅色彩繽紛、兩層樓高的塗鴉作品，是酒廠初建時與塗鴉藝術家 Disk 第一次合作。酉鬼啤酒今夏推出第12款產品，決定邀請最初合作的藝術家之一 Disk 以塗鴉風格為瓶標創作。擅長創造角色的 Disk，將有怪獸！酒花蘋果酒的釀造特色想像成「酒花怪獸欲罷不能地吞噬大蘋果」，呈現擁有豐富色彩與細膩層次的奇幻風格。
從2010年開始就接觸塗鴉藝術的 Disk ，向來擅長將塗鴉與傳統藝術融合成獨特風格，更與志同道合的塗鴉創作者於新北三重巷內，成立 FLOW DOWN 塗鴉工作室。本次與酉鬼啤酒合作的瓶標創作，也是在這工作室誕生，Disk 在80公分上的畫布，勾勒出整體故事與畫面，成為酉鬼啤酒與 Disk 的另一合作代表作。
人見人愛的 R&D 實驗酒款 盛夏開胃搭餐首選
有怪獸！酒花蘋果酒如品牌其他核心酒款，起初為小批次釀造的 R&D 實驗性生啤，一上市後獲得店家夥伴與消費者的一致好評，讓酉鬼啤酒更有信心將這款酒花蘋果酒，打造成酉鬼的核心酒款，經過新版的酒譜調整以後，讓風味更家討喜。
相較於啤酒飽足的氣泡感，酒花蘋果酒氣泡適量，清新爽口、微酸微甜的乾爽酒體，能喚起因盛夏酷暑而減少的食慾。如同氣泡酒常作為開胃餐前酒，這款酒花蘋果酒相當適合搭配海鮮炸物、起司堅果等開胃小菜，不僅單喝輕鬆，更能在餐桌上扮演畫龍點睛的角色。
提醒您未滿18歲請勿飲酒，飲酒後請勿駕駛。
