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CJSJ 聯手法國頂級萊思克奶油 推出時尚精品月餅 Timelines: 全部, 新上市

今年中秋,法式概念甜點店 CJSJ 首度與法國頂級奶油品牌萊思克 LESCURE,共同推出中秋聯名禮盒,以店內招牌的茉莉花、巧克力等口味,融合佛手柑黃檸檬、覆盆子、馬可波羅茶,具有時尚包裝與新穎口味,與常見的傳統口味月餅禮盒做出區隔。

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CJSJ 法國萊思克奶油聯名禮盒內含四款限定玉兔蛋糕,分別為茉莉花、咖啡、鳳梨金桔、巧克力口味。

CJSJ 法籍甜點主廚 Mr. Soriano Joaquin 不僅曾有米其林三星餐廳工作經驗,更是2012年法國甜點大賽馬卡龍組冠軍。當他與台籍料理廚師 Ms. Chuang Ju 在台中創立 CJSJ 時,開幕即引發排隊熱潮,成為台中必訪的指標甜點店。

今年 CJSJ 選擇由德麥食品總代理、與主廚同樣來自法國的萊思克,合作推出中秋聯名禮盒。萊思克為獲法國法定產區保護認證的頂級 AOP 發酵奶油品牌,不論乳源、製程都受到嚴格控管,其生產奶油還需歷經耗時費工的慢速生物熟成技術,此工法更造就其獨特的榛果香氣,以及滑順的鮮乳脂口感。

CJSJ 法國萊思克奶油聯名禮盒內含四款限定玉兔蛋糕,分別為茉莉花、咖啡、鳳梨金桔、巧克力口味,搭配佛手柑黃檸檬、胡桃、香草、綠胡椒、馬可波羅茶與法國御廚指定使用的進口樂比覆盆子果泥等多樣元素,以精緻繁複手法呈現經典法式甜點多層次的風味。其中,還為增添台灣傳統中秋意象,CJSJ 特別研發鳳梨搭配本土荷麥金棗,結合法國愛樂薇奶油起司的台式洋風內餡,透過不同食材,凸顯萊思克奶油獨特的乳脂香氣。

CJSJ 法國萊思克奶油聯名禮盒,採限定款外太空主題禮盒包裝,盒蓋為時尚的星際藍與燙金環星玉兔剪影,外盒的熠熠星空與手繪玉兔、星球插畫皆出自主廚筆下,充滿活潑療癒的童趣幻想。該聯名禮盒即日起於 CJSJ 官網提供線上預購,除了親自到店取貨,也提供便利的宅配服務。

CJSJ
CJSJ 法國萊思克奶油聯名禮盒,採限定款外太空主題禮盒包裝,盒蓋為時尚的星際藍與燙金環星玉兔剪影。

CJSJ 萊思克聯名中秋限定禮盒

CJSJ 法式甜點概念店

  • 地址:台中市西區向上路一段79巷72號
  • 服務電話:04-2301 6996
  • 營業時間:12:00至18:30(每週一公休)
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