身為台北西區人氣名店 Heritage Bakery & Café 美式咖啡烘培坊，自2016年落地在博愛特區相機街，將老房子復古架構，融合美式獨特風格的空間設計，結合在地水果混搭各地高品質原物料，展現傳統兼具現代的美式烘培風味，打造一系列輕鬆隨性、但細膩用心的大塊美式甜點。招牌甜點以肉桂捲、紅心芭樂蛋糕為主打，搭配多款的季節水果塔，引起美式甜點的熱潮。
今年，Heritage 終於前進信義區，進駐「貴婦百貨」BELLAVITA，透過本次獨家合作，在百貨寬敞高挑空間中，以明亮現代風貌展現迥異的 Heritage，希望藉由擴店東區，吸引更多甜食控品嚐美味。 新分店更跳脫一般 Café 制式空間設定，帶入歐美市集的露天感，以360度的白金色調通透設計，讓客人感受自在氛圍。
座落 BELLAVITA B1的 Heritage 美式咖啡烘培坊，菜單設計不同於漢口店，販售許多限定口味，滿足上班族、時尚族群。例如：「咖哩雞開放三明治」以低溫舒肥雞肉的料理方式，加入異國咖哩風味；濃郁的「香料起司蛋糕」，將各式香料混入重乳酪；將美國經典波士頓奶油派，結合日本森田園宇治抹茶利休，打造出柔軟濕潤、香氣四溢的「抹茶波士頓派」；「招牌肉桂捲」升級使用自然放牧雞蛋，溫熱肉桂捲加上香草冰淇淋，滿足甜點控的需求。
新分店更推出兩款特調手沖咖啡 ，適合搭配甜點，讓上班族、逛街族都能偷閒放鬆。另外有「紅棗枸杞燕麥拿鐵」融入東西方養身元素；「芭樂紅琴特調」，將 Heritage 經典紅心芭樂元素，透過蒸餾方式搭配琴酒，是白日輕調酒的極佳選擇。 同時，新開幕的 Heritage 美式咖啡烘培坊，提供多樣化生日蛋糕、節慶禮盒的訂購服務，可直接與門市聯繫，透過味道為顧客創造幸福回憶。
餐點介紹
Signature Americano with Chai Spiced Cheesecake
經典美式咖啡 | 香料起司蛋糕
香料起司蛋糕異國味十足、口感綿密，搭配精選咖啡豆製成的經典美式咖啡，品嚐風味時仿若環遊香料世界；經典美式咖啡選用當季新鮮咖啡生豆，由3至5款精選微批次咖啡拼配而成，採用北歐烘焙方式，加入被稱為「世界高品質精品」的巴拿馬藝伎 Geisha 咖啡豆，提升咖啡風味層次，帶有著濃郁的花果香與迷人餘韻。
Curry Chicken Salad Sandwich with Goji Latte
咖喱雞開放三明治｜紅棗枸杞燕麥拿鐵
香氣迷人的咖哩雞開放三明治，滿足渴望鹹食的上班族；紅棗枸杞的獨有自然甜味，增添拿鐵風味層次，搭配精選燕麥奶，既養身又可口。
Pour Over with Cinnamon Roll topped with Bebop Vanilla Ice Cream
手沖咖啡 ｜肉桂捲｜Bebop 田鳥香草冰淇淋
風味十足的肉桂捲，搭配香甜無負擔 Bebop 田鳥香草冰淇淋，激發出舌尖上的滿足感。再配上手沖咖啡，讓味蕾充斥幸福滿足感。
Bebop x Heritage Bebop Carrot Cake Ice Cream
胡蘿蔔蛋糕冰淇淋
香氣十足、口感綿密的胡蘿蔔蛋糕和冰淇淋相容，打造獨特口感層次、濃郁香甜口味。
Heritage Bakery & Café
- 地址：臺北市松仁路28號 B1
- 營業時間：週⽇至週四11:00-21:30；週五至週六11:00-22:00
- 聯絡電話：02-8729 2764
- 官方網站：http://www.heritage.com.tw/
- Facebook：https://www.facebook.com/heritagebv
- Instagram：heritagetaipei
- Email：[email protected]
