受疫情影響停辦兩年後,今年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)將重回啤酒迷懷抱。金車柏克金餐酒集團旗下的柏克金啤酒餐廳,也將於9月16日至10月2日,展開為期兩個星期的2022德國啤酒節活動,推出專門為啤酒節釀造的十月節慶啤酒 Oktoberfestbier。
十月節慶啤酒 柏克金系列餐廳期間限定供應
金車柏克金啤酒供應以德國巴伐利亞純酒令釀造的德式啤酒聞名,今年在德國啤酒節期間,集團旗下的柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋,皆會供應限定十月節慶啤酒 Oktoberfestbier。該款啤酒具有深金黃色的清澈酒體,帶有麵包與穀物類的飽滿麥芽風味、中低苦度且乾爽清脆的口感,適合大口暢飲。
柏克金啤酒餐廳也將打造成啤酒帳篷,店內以繽紛布幔佈置,活動期間服務人員皆身穿德國巴伐利亞傳統服飾,頭兩日(9月16至17日)更邀請具有豐富德國啤酒節演唱經驗的實習生樂團,6點半準時現場開唱,以歡快樂音讓顧客仿若置身慕尼黑。
嚴選五道啤酒節美食 整點 Say Prost 限時加價購
柏克金啤酒餐廳嚴選五道經典啤酒節美食,包含:扭結麵包佐歐巴茲達乳酪(NT$ 299),以卡門貝爾乳酪(Camembert)搭配綜合起司,再加上柏克金啤酒,仔細攪拌至滑順綿密,香濃的乳酪抹醬用扭結麵包沾著吃最對味;巴伐利亞烤雞(NT$ 999)挑選約 1.2 公斤左右的全雞,慢烤至表皮金黃油亮,以鮮嫩多汁的雞肉再配上油封番茄。
豐盛的綜合起司冷肉盤(NT$ 1,099)由卡門貝爾乳酪、切片煙燻起司、綠胡椒火腿、西班牙辣味香腸(Chorizo)、義大利原味沙拉米(Salami)、綜合堅果等多達十幾種的食材組成,適合搭配啤酒享用;德國豬腳肉食盤(NT$ $1,199)內含整份德國豬腳、綜合德式香腸、豬五花;德式蘋果酥捲(NT$ 299)以蘋果內餡搭配肉桂,表層灑滿糖粉再加上香草冰淇淋。
啤酒節期間每天晚間7點、7點、9點,舉行整點 Say Prost 活動。顧客舉杯與身旁朋友乾杯後,就可以參加限時加價購,1.5公升十月節慶啤酒每壺只要 NT$ 300(原價 NT$ 360)。